ariccyHijiriLEGIT 別誂純米大吟醸生酒中取りHijiri ShuzoGunma2025/5/25 12:46:162025/5/25家飲み部20ariccy群馬産ひとめぼれを35%精米で使用 香りは非常に華やか パイナップルのようでフルーティーで甘酸っぱい 味はパイナップル感が強いが意外と甘味はそんなにない 香りでフルーティー甘酸っぱいタイプと予想したが、最初は確かに甘旨な感じだけどすぐ甘味が消えてクリアな旨味だけ残っている 全体的には芳醇な旨味を強調するタイプ 飲み応えがあって美味しい
ariccyKoshinohomare蔵誉純米大吟醸原酒生酒無濾過Hara ShuzoNiigata2025/5/3 11:05:252025/5/3家飲み部24ariccy香りは比較的に穏やか ほんのり米の甘み、そしてリンゴ系のフルーティーな酸味を感じる 味は甘味も酸味もしっかりあって、少しリンゴ感がある爽やかで甘酸っぱい味わい 飲みやすくて普通に美味しい
ariccyTenpoichi直汲み純米大吟醸生酒TenpoichiHiroshima2025/5/1 13:33:042025/5/1家飲み部35ariccyリンゴや桃、いちごのようなフルーティーな感じの華やかな香り 味はフルーティーさだけじゃなく米のふくよかな甘旨味もあってすごく飲み応えがあって美味い 中段から米系の酸味や渋味も感じて、後味はキレが良くてすっきり 全体的にはクラシックな酒造りをベースにモダンタイプのフルーティーな香りを取り入れた印象のいいお酒
ariccyUgonotsuki䨩 RAY純米大吟醸Aihara ShuzoHiroshima2025/4/20 09:28:542025/4/20家飲み部29ariccy雨後の月の超高精米酒 山田錦を7%に磨き、さらに色彩選別、研米を行った最高品質の光沢精米ということらしい 香りは雨後の月らしいリンゴ系 いつもより控えめな甘みで繊細なハーブや花の香りも感じる 味の方もそんなに甘くなく中口より数ちょっと甘いくらいで、非常にきれいな旨味がメインな味わい 中段から少し柔らかな酸味が出てきてクリアな後味に仕上げてまるで水を飲んだような感じで非常に飲みやすい 飲み応えもしっかりあって美味しい 温度が上がると甘旨味が膨らんできて、比較的に濃い味付けにも対応できる感じになるが、飲みやすさは変わらない 高級大吟醸にしてはすごくインパクトのあるタイプではないが、じっくり飲んで微細な味の変化を楽しむ飲み飽きないがしないタイプ 意外と普通の雨後の月より飲みやすくてほんとに美味しい良いお酒
ariccyAramasaNo.6 New Year-type 2025純米生酛原酒生酒Aramasa ShuzoAkita2025/4/12 10:59:022025/4/12家飲み部27ariccy新年しぼりたてからリニューアルしてNo.6に仲間入りしたNew Year-type 香りは前より柑橘感が減って、No.6らしいメロンやバナナ感が少し増えた 味のほうは酸味がしっかりしている 去年は酸味が強くてなってレモンに近い感じだったがこっちはいつもの柑橘感に戻った 生酒のフレッシュさに爽やかな酸味が加わって、非常に飲みやすくて美味しい ちょっと久しぶりのNo.6だけど期待通りの良いお酒
ariccyAKABU魂ノ大業大吟醸生酒赤武酒造Iwate2025/4/6 16:50:542025/4/7家飲み部44ariccyAKABUの双璧の一つ 前回火入れを飲んだ時は確かに結の香だったがいつの間にか山田錦に変わった ちょっと調べてみると今年からのようだ メロン系で非常に華やかでフルーティーな香り でもフルーティーだけじゃなく赤武の特徴の米の旨味を感じさせる匂いも健在 口当たりはフレッシュで滑らか、さすが大吟醸 それから濃密ながらきれいな甘旨味が膨らんでくる 米の旨味がしっかりする飲み応えのある味わいにキレも良くて、飲みやすくて美味しい 本当に酒造りが上手い 米が変わったが相変わらず素晴らしいお酒
ariccySenkinUA 江戸泡酒純米生酛原酒発泡せんきんTochigi2025/4/6 13:34:152025/4/6家飲み部40ariccy仙禽とUAが初めてコラボした5年前から熟成した江戸製法のスパークリング 炭酸は少し噴き出すくらい強い 香りは梨のようなフルーティーな感じ そして仙禽のスパークリングの特徴的なミルキーな匂いや乳酸の酸味も少し感じる 味は意外と熟成感が全くない 確かに仙禽にしてはやや複雑味があるが普通にきれいな味わい 特徴としてはにごり系のスパークリングのような米の甘みがあまりなくかなりドライな感じ なんというかちょっと生ビールっぽい 個人的にはもうちょっと酸味でもあって方が好きかな まあ食中酒としてはこれはこれで何でも合いそうかもしれないMasaaki Sapporoariccyさん、おはようございます😃1,400チェックインおめでとうございます🎊これからもわかりやすいレビュー楽しみにしてます📝
ariccyDaruma Masamune二十年古酒純米古酒Shiraki Tsunehiko ShotenGifu2025/4/6 12:44:232025/3/29外飲み部26ariccy達磨正宗の二十年古酒 カラメル、チョコ、レーズンやコーヒーのような深い色系の複雑な香り 味は最初少し甘いと感じるが、渋味や苦味など複雑な味も後から出てきて、思ったより全然デザートのような感じじゃない お酒っていうより特別なソースのような感じかな まあすごいとは思うが美味しいかというとなあ この味を楽しむにはまだ経験が浅かったかな
ariccyJuyondai上諸白純米大吟醸生酒中取りTakagi ShuzoYamagata2025/4/6 12:18:402025/3/29外飲み部32ariccy上諸白に雄町は十四代の中でもかなり珍しいかな 香りは十四代の雄町らしい桃系で非常に華やか 味はメモを取り忘れたが… 十四代の大吟醸らしい芳醇な甘旨味 雄町にしてはクリアで酸味もあまり感じられないが、ボディが強くてふくよかな味わい 飲み応えのある美味しいお酒 っていう気がする
ariccyJuyondai純米吟醸生詰酒中取り無濾過Takagi ShuzoYamagata2025/4/6 12:04:532025/3/29外飲み部32ariccy十四代は大吟醸ばかり飲んでいたがこの酒米の表記がない純米吟醸はなんと初めて 香りはフルーティーだけど予想より穏やか まだ少し微炭酸があってフレッシュな感じ 味は大吟醸ほどきれいじゃないが十四代らしい芳醇な甘旨味 美味しい
ariccyKakurei特別純米原酒生酒Aoki ShuzoNiigata2025/4/6 11:53:572025/3/29外飲み部32ariccy新潟では比較的に旨口が有名な鶴齢 香りは穏やか 味はモダンでもクラシックでもない、ふくよかでまろやかな甘旨味 生原酒なので少しフレッシュさもあってわりと飲みやすい 普通に美味い
ariccyMatsunokotobuki直汲純米吟醸生酒荒走りMatsui ShuzotenTochigi2025/4/6 11:49:552025/3/29外飲み部26ariccyこっちも初めて 雄町を使ったお酒 香りは久しぶりの酢イソ系 それもかなり華やか 味はバナナのようなフルーティーさにふくよかな旨味があって非常に濃厚でやや甘口な味わい 飲み応えがすごい
ariccyAratama谷地のあらばしり純米吟醸生酒荒走りWada ShuzoYamagata2025/4/6 11:41:392025/3/29外飲み部26ariccy初めて見た銘柄 香りはほんのりしか感じないが、たぶんリンゴ系のフルーティーな香り 味は甘さが控えめで中口 単体でも食中酒としても普通に良いお酒
ariccyUgonotsukiBlack Moon純米大吟醸原酒生酒無濾過Aihara ShuzoHiroshima2025/4/6 11:17:452025/3/29外飲み部26ariccy先週末東京旅の最終日 普通は生しかないが別誂で無濾過生原酒 雨後の月らしいちょっと華やかすぎるくらい強いリンゴ系の香り 味はかなり甘い そして強いフルーティーな香りが口の中に広がって、まるで香水を飲んでるような感じ 最後は甘みが消えるが香りの余韻が長く続く
ariccyTenbi辛天特別純米Choshu ShuzoYamaguchi2025/3/29 13:27:282025/3/28外飲み部29ariccy久しぶりの天美で初めての赤天 香りは天美らしいブドウやメロンのようなフルーティーな感じ 味は少し甘味もなくはないが全体的には確かにやや辛口な感じで、特にキレは非常に良くて何も残らない感じ 辛口好きなら納得出来る良いお酒なんじゃないかな
ariccySakayahachibee本醸造Gensaka ShuzoMie2025/3/28 11:14:292025/3/28外飲み部8ariccy上下逆さまの裏ラベルはちょっと初めてかも お燗のおすすめ 香りは当たり前だけどクラシック系 ふくよかで穀物やナッツのような香り 味はまあお燗としては普通に美味いが特にインパクトっていえる特徴はないかな
ariccyBuyu特別本醸造BuyuIbaraki2025/3/28 10:51:382025/3/28外飲み部7ariccy小川酵母を使った武勇 香りは華やかでフルーティー 味はメロンジュースのような感じ 同じ本醸造で楽器正宗とかなり似ている コスパ高すぎる美味しい系っていいかな
ariccyHARE特別純米Okayama2025/3/28 10:44:392025/3/28外飲み部8ariccy岡山県の酒蔵の雄町 香りは以外と華やかでリンゴ系 最近岡山酒も普通にこうなったのかな 味はフルーティーで旨味もかなり強いがそんなに甘くない感じ 個人的にはフルーティー辛口って いうタイプ フルーティーかはともかく雄町らしい力強い旨味はしっかり出していると思う
ariccyハツユキソウMinenoyuki ShuzojoFukushima2025/3/28 10:23:332025/3/28外飲み部27ariccyブドウの果汁を入れて発酵させた、いわゆるクラフトサケの一種かな 香りは普通にブドウ 味は稻とアガベの稻とブドウに比べると渋味が比較的に少なくて甘い ブドウの種類の違いかもしれない