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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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日本酒好きですが味の表現は苦手です。 飲んだお酒の備忘録として利用してます。 一日に複数銘柄飲むと、味を忘れてしまうことも多々あり、コメント書いていないお酒はそういう感じです。

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Dassai純米大吟醸 スパーリング45純米大吟醸
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炭酸のようなシュワシュワ感の後ににごり酒っぽいお米の甘さがやってくる。 甘さが強く感じました。
Yorokobigaijin山廃純米無濾過生 讃州雄町
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清酒ぽさがあり、アルコール臭が少し強めに感じられてあまり好きではない味でした。
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リンゴのようなフルーティな香りとあっさりとした味で、個人的には大好きなお酒。 ここ数年は毎年お正月に飲んでます。
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古代米を使った赤いお酒。 味はベリー系で良いのですが、香りがアルコール臭強くて少し残念。