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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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日本酒好きですが味の表現は苦手です。 飲んだお酒の備忘録として利用してます。 一日に複数銘柄飲むと、味を忘れてしまうことも多々あり、コメント書いていないお酒はそういう感じです。

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Suminoe特別純米 中汲み
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ぼんやりとした鈍い味で香りも弱い。優しい味だけど特徴があまり感じられませんでした。
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フルーティな香りで、飲みやすい。 好きなお酒です。 ただ、以前の純米吟醸の方が好きでした。
Kaiun純米無濾過にごり
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にごり酒らしいお米の甘みと酸味。 舌の上で発泡感も少し感じられました。
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少し鈍いというかぼやっとした味わい。 すっとアルコールが発散する感じ。 わずかな甘みも感じられました。
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少しグレープのような香りで口当たりはまったりした感じ。 酸味も少し感じられる。味としては好きです。
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