Ubusuna 2023山田錦 二農醸
よしよし
みなさんが言う通り、開栓するとポンっ！と良い音がします。
口に含む直前には、ほんのりとした甘い香り、舌に当たった瞬間に香りより強い甘さが来たと思うと、すぐにサッパリと無くなりました。とても面白い感覚ですね。日本酒初心者には良いんじゃないかと思います。
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よしよし
開栓直後にまず一口。
すっきりとした甘さで、後味はしつこく無く、ほんのり苦味が追いかけてくる。苦味もキレが良い。また一日、二日置いたら違う味になるのか楽しみです。
3日後、苦味が消えて、甘いグレープフルーツを食べてる？飲んでる？感じ。でも後味はさっぱりしてるので、アテ無しでグビグビ飲めちゃいます。
よしよし
ジューシー！後味の酸味も、アルコール感も無く、日本酒に興味を持った人に是非飲んでもらいたいです
よしよし
頂き物でしたが、自分的には花陽浴等のフルーティーなお酒に引けを取らない美味しさと思います！
開栓してから時間経つにつれて甘さが強くなった印象、また購入したいと思う一本でした！
よしよし
酸味、甘さ、キレ、バランスが良く感動しました。
翌日飲んだ時には、アレ？昨日の感動は？と思ったのは、冷蔵庫の温度が低すぎたのかな？
よしよし
甘さの後のサッパリ感、旨み、全部がバランス良い。さすが爾今！初めて飲んだけど、これはみんな好きになりますね
よしよし
ジューシー！米なのにフルーツ感しかしない！