みー
1Fのぽんしゅ館魚沼釜蔵にて。佐渡お酒飲み比べです。比較的重ため。旨みが強いのでつまみに負けないですね。
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9时间轴
みー
今月の推しのお蔵さんとのこと。せっかくなのでいただきましたが、これ純米ですか？？なんかちょっとまったりしてますね。奥が深い。とりあえずぽんしゅ館ちょー楽しかったー🍶
みー
これが1番好みでした。甘さもあり旨みもあります。2日間で色々飲みましたがそれぞれ個性がありつつ淡麗辛口路線が基本なのか同じお部屋にいる感じでした。ものすごく混んでいてみなさん楽しまれていました。
みー
フルーティーなのに甘くない。飲み口も重くもなく軽くもなく。ちょうどいい感じでしょうか？これも食事に合いそうなお酒です。
みー
イラストかわいい。そこまで甘くなくて飲みやすい。機会があればまた飲んでみたいです。
みー
小腹が空いたので今度は角打ちへ。
大人のポテサラ美味しかったです。始めは麒麟山のぽんしゅサワーです。爽快感あってめっちゃ美味しかった🍺
さらにチーズなどあてを頼んでこちらをチョイス。
美味しかったのですが麒麟山のインパクトが強すぎて味を覚えてないです。ただ甘くなくスッキリしていたことは覚えています😂
Kamonishiki新潟EDITION
みー
どちらかといえば辛口よりなのですがフルーティーでほのかに甘さも感じます。おいしいですね。ぽんしゅ館ちょこっとずつ色々飲めるので楽しいです。来て良かった🍶
みー
初めての銘柄。これが淡麗辛口ってやつなのかーっと思わせる感じでしょうか？自分としてもあまり良く分かっていませんが食事と合いそうな気がしました。
Takachiyo県内限定純米酒 紫
みー
これは美味しいですね！ひらがなのイメージで飲むと全くの別物なのですが、スッキリしていて飲みやすいです。これが1番好みでした。
N-888Premium
みー
出張ついでにどうしても来たかったぽんしゅ館にて。こちらに来たくてホテルも選びました 笑
まずこちら。わずかに甘くて果実感ありました。どちらかというと辛口よりかな？
ChuaiSparkling Sweet
みー
名前は知っていましたが今回初めて購入しました。
お店の方から開栓注意と伺ったので、最近陸奥八仙でやらかしてますので気をつけて開栓。
当たり前ですがシュワシュワです。香りは弱めです。フルーティーな甘みや酸味もそこまで強くなく程よい苦味もあり飲みやすいです。14度ですので、油断すると開けちゃう感じです。
みー
気をつけていたのですが、やっぱり爆発してしまいました 笑
元気が良いにごり酒です。
にごり好きなので夏ににごりが呑めるのはとても嬉しいです☺️
とてもサッパリなタイプです。にごりらしい香りもありますが甘味や酸味はくどくなくとても飲みやすいです。これは来年も飲みたいですね。
町田酒造純米吟醸雄町 夏純うすにごり
みー
久しぶりの町田。今日は群馬酒でいきます。
こちらは甘さ控えめで心地よい苦味があります。
すごくバランスが良いお酒だと感じました。美味しいです。
お値段も安くとても良いお酒ですね！
Hijiri夏のひじり INDIGO 純米吟醸
みー
ラベルからしてめちゃくちゃ美味しいと感じさせるものでした✨
裏切ることなくさらに上の味わいでした。
パインのような甘い香り、微発泡あり。甘口で飲みやすく旨みも厚みがありますね。
これも美味しいです🤤
みー
ずいぶん久しぶりの八海山。昔すぎて最後に飲んだのがいつかも思い出せないくらいです 笑
個人的には味わいは淡麗とは思えずアル添のまろやかさが甘くはないですが優しい飲み口になっていると思います。
精米歩合も55%でアルコール度数15.5度。昔はわからなかったですが新しい気づきとして素晴らしいお酒ですね🍶
みー
無事に捕獲しました。大人のレモンスカッシュとのことですがどうですかね？
レモンっぽい強い酸味。甘味やアルコール感はおとなしめでサッパリ飲めちゃうやつですね。
結構前にbunraku rebornで同じようなレモンな感じを受けましたが、こちらの方がよりレモンですね。
これはうっかりすると空いちゃうやつですね、あぶないです⚠️
開栓後日にちが経つと甘みや酸味も出てきて旨味が増しますね。この段階だと後味が白ワインのようです🥰
Denshu特別純米酒 古城錦
みー
あらためて通常盤との違いを味わうために購入。久しぶりの特純はやっぱり美味でした。さてこちらはどうでしょうか。
やっぱり美味しい。こちらは通常盤より香りと甘みが強い気がします。もっと更に旨みも強くなると年末の山田錦になる感じですね。
田酒は最高です〜🍶
Fusano KankikuTrue White 雄町50無濾過生原酒 純米大吟醸
みー
先日いただいた空海が衝撃的な美味しさだったので忘れられずこちらをチョイス。香りからしてふくよかなフルーティーさを感じます。その印象通り口に含むと甘み旨みが押し寄せる感じです。あまり酸味は強くなく心地よい苦味でスッと消えます。これも美味しいです。ですが、個人的には空海の方が好みでした🙇♂️
Tenmeiさらさら純米 lovely summer 打上花火 fireworks
みー
香りプンプンうすにごり。甘いですが甘さよりも酸味が勝ちます。気持ち渋みと旨みを残しながら余韻は短くさっと消えていきます。打ち上げ花火のイメージにピッタリですね。
あまり飲んだことのない不思議な感じです。レモンスカッシュのようなスポドリのような…ただ天明はやっぱりめちゃくちゃ美味しいです🤤
みー
久しぶりの姿。酸味を感じさせる香りが良いです。
通常の姿より甘みも旨みも抑えられていますが、ちゃんとモダンな姿の味です。ただ後味が後半につれてクラシックな日本酒っぽい味わいに変化します。美味しいですね🤤さすが姿です👍