Amanoto天黒 黒麹仕込 純米原酒
taka-saru5
プレゼントされたやつ。
←だいぶ前にもらった。
気になってたから嬉しい。
色に熟成感が…
一口。
おっ！！
独特の酸が来て、その後少しの熟成感。
熟成系にありがちな濃醇な重さは感じない。
ラベルにある「クエン酸たっぷりのスッキリしたのど越し」とはそのとおり。
個性的！
これは長く楽しめそう。
※数ヶ月かけてダラダラ飲むかも🤣
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Shinanonishiki純米酒 一瓢 なまざけ
taka-saru5
飲んだことないやつだと、
「どんな味ですか？」と聞く。
「これは辛いですよー+10よりもっと…今度、感想教えてください！」
一口…
不思議！辛さが広がる！
始めての感覚かも！
後から旨さが追ってくる！
これはいいわー！！
HPの「芳醇辛口」はそのとおり！
後味もいい！
今の好み！！
ジェイ&ノビィ
taka-saru5さん、おはようございます😃
最近辛口酒🍶にハマっている我々！コチラは見たことありませんが😅勢いのあるレビューに飲んでみたくてなりました😋
Amanoto夏田冬蔵 限定 無濾過生酒
taka-saru5
今日は外で…
濃醇しっかり系！
旨味たっぷり！
ウマイ！
でも、今日はさっぱり系がヨカッタ！
Michizakura純米 R class
taka-saru5
なんか買ってなかった三千櫻。
いつでも飲めるって思ってたのかな。
一口。
クラシカルな味わい。
直後、ほのかに香りがくる。
最後に辛さピリッと。
飲み飽きしないタイプ。
Kamoshibitokuheijiうすにごり 黒田庄産 山田錦 生
taka-saru5
買ってから、放置してしまった…
というか飲める時間ないしも体調も良くなかった。
今年も美味しいね。
お店でグラスの値段（※２杯で１本買えるイメージ）見て愕然としたけど、そういうものだよね。
いつもなら一口、二口目の酔ってない段階で書いてるんだけど、飲み始めて１時間経ってしまった…
ジューシー感と後味の苦さはまだしっかり感じてる。
やはり最初に書かないとダメだね。
Azumaichi山田錦 純米酒 うすにごり
taka-saru5
久々に開栓！
しかも生酒じゃないはず…
たこ焼きなので、下に新聞紙敷いてます。
シュワシュワ〜
しかも、フルーティー系じゃない！
バシッと切ってくれて、最後にちょっとだけ甘さが来る！
そして、ほのかなアルコール感が…
やっぱり東一いいねぇー！
taka-saru5
ピンまる太感はまったくないが、ピンク丸田
…
こんなにも影響されるとは…
毎年飲んでたはずなのに…
私がしっかりせねば…
taka-saru5
初の廣戸川のはずが…
このとき、いやこの日のまったく記憶にない。
やっぱり飲み過ぎは良くない。
taka-saru5
甘さが来る…
と見せかけて、酸味が炭酸と一緒にやってきて…
スッといなくなって、
ほのかな後味が残る。
苦さは多少だけど、サッパリさせるわすがな苦さ。
好みだねぇ！
taka-saru5
やっぱりうまいわー！
Kirei萬事 酒盃の中 おりがらみ生
taka-saru5
去年ぶり。
フレッシュ→
ほのかな甘さ→
アルコール感→
苦味…スッ
いやー美味しい！
価格もいいし！
最高だね！
宮寒梅純米吟醸 新酒・生酒 おりがらみ
taka-saru5
開栓した瞬間にフルーティーさが分かる！
シュワッと来たんだね！
一口…
雪かきで疲れたカラダに優しい甘さと微炭酸が染み渡る。
苦味エグみが少なくて、スッと飲めちゃう。
大人のジュース！
今の体調に１番合ってる！
オイシイわー
Roman純米吟醸 一回火入れ
taka-saru5
まーた放ったらかしてしまった。
というか、調子悪くて控えてたのもあり…
久々の開栓。
漂う香りはフルーティー。
でも、口に含むと意外と控えめ…
で、濃厚な甘さ旨さがやってきて、
最後にしっかり目の苦味がサッパリさせる。
オイシイねぇー。
taka-saru5
落ち着いた系を選んだつもり…
飲んでみて、私には落ち着いた印象。
しかし、義父にはそのように感じられず。
おせちには、田中酒造（小樽）の北の一星（純米吟醸）の方が合うと。
たしかにスッキリ感は北の一星。
火入れの落ち着いた感じもある。
私の好みはこっち（カモキン）なんだけど…
生酒だけど、フルーティー感は控えめ。
程よくふくよか。追ってくるわずかな苦味とアルコール感。
これでもお節は強い味方かな…という印象はある。たしかにそうなんだけど。
今日（２日）も飲んでるけど、好みであることに変わりはない。美味い酒だ！
taka-saru5
珍しく大晦日に甘口のお酒。
でも、今日は…
この酸味が非常に相性が良かった。
１合飲まなかったけど、ちょうどいい。
みんなも満足。
クリスマスにインフルなってから初めてのアルコール。
体調にも合った？
ほどよい濃度、
甘さはありながらも炭酸と酸味で後味はサッパリ。もちろん、スッキリではないが、いい意味で後を引く。
色んな意味でお腹いっぱいではある。
やはり気持ちの影響はある。
体調もメンタルもフラットにして、お酒に向き合いたい。
お正月明けたらしばらくお酒はお休み？
とは言いながらも、４月くらいまでダラダラ飲むんだろうけど。飲むにしても整える。
taka-saru5
オススメいただいた東洋美人。
これは…フルーティー系いや、
スーパーフルーティー系と言ってもいいかも！
でも、あとから苦みがバキッと締めてくれる！
だから、ローストチキンとも合う…
教えてくれてありがとー！
オイシイです！
le lac無濾過原酒 ひとごこち
taka-saru5
一口、フルーティー！華やか！サッパリ！スッキリ！
…厚みが足りないかな？？
とか思ったが、夕食（おでん）と合わせると…
ほどよい苦みが前に出て寄り添ってくれる。
スッと口を爽やかにしてくれる！
しかもちょうどよい軽快さ！
いいねぇー！
taka-saru5
一口…
おっ甘口……と思ったらジワジワとキレてくる！
夕飯と合わせると、パキッとキレが際立つ！
やっぱりうまいやつ！！
Yoemon特別純米酒 無濾過生原酒 岩手 吟ぎんが50%
taka-saru5
フレッシュ感が口に広がって、
ジューシーな味わいから、
少しガリッとした苦さ、
わずかなアルコール感が立ち上がって…
余韻…
香りはそんなにない。
控えめだけど、ほどよい主張！
あー好きなタイプ！
Kamokinshu秋あがり 特別純米
taka-saru5
賀茂金秀…
そんなに飲んでないけど、バランスのいい印象。
このお酒もすごくバランスいい。
「よりそい秋味」
色んな味に寄り添える…そんなお酒。
美味しいわー。