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かっこかっこ
最近、日本酒を美味しく飲めるようになってきました。色々飲んで自分の好みを見つけたいです。コメントは自分用メモのつもりで。

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Tabika今朝しぼり生 雄町生酒
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かっこ
生酒らしくなく、思ったより穏やかなフレーバーと味わい……後からぐっと酸味とコクが広がる。美味しかった。
Sasshumasamune純米吟醸純米吟醸
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かっこ
焼酎の国、薩摩の日本酒! フルーティなフレーバー、とろりと甘〜いしっかりした味わい。後からどっしりとしたコクが広がってじんわりとキレていきます。 鹿児島の酒は初めてかと思ったら、過去に天賦を飲んでいた。同じような感想だったので鹿児島の日本酒はこんなイメージなのかな?
Koshinotsuru中取り純米大吟醸原酒無濾過
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かっこ
柔らかくとろっとした口当たり。濃厚な酒感と旨味が口の中にまったりと広がる。リッチな味わい。
Takachiyo県内限定 紫純米
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かっこ
安定の辛口、ほどよい酒感、若干のえぐみがが口の中にふわーっと広がります。パストライザーで火入れとは?
Jozen Mizu no Gotoshi湯沢限定原酒純米吟醸原酒
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かっこ
上善如水のさっぱりあっさりのイメージを裏切る濃厚な旨味とほんのり甘み、しっかりとした味わい。 ぽんしゅ館の唎番所でコイン使って飲みましたが、隣の売店スペースで普通に無料で試飲ふるまってた(泣)
Tedorigawa酒魂 純米吟醸純米吟醸生酒無濾過
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かっこ
生酒らしくフレッシュな味わい。まろやかな口当たり、爽やかな味わい。全体的に軽やかでさらつ飲めるがコクも感じる。美味しい!
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かっこ
お店では淡麗と紹介されていたお酒。香りはあっさり。口に含むと米の甘みがしっかりと膨らむ。キレよし。
Gorin純米大吟醸生酒純米大吟醸生酒
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かっこ
薫酒。濃厚な吟醸香。生酒らしく華やかフルーティな味わいからぐっっっと旨味が広がります。濃厚な後味が残ります。幸せ。
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かっこ
辛口、旨味がふわっと広がる。味わいは軽め。かーっと広がった後、すっきりキレる。料理に合わせると飲みやすくて美味しいヤツ、でも特徴はあんまりという感じ。
Mizubasho純米吟醸純米吟醸
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かっこ
飲み口から吟醸酒らしくフルーティて華やかな甘みがぐいっときます。柑橘系のジューシー感がありつつも酸味控えめ。後からほんのり苦味もきます。 華やかな美味しさがありながらコクもある感じ。
Okunokami純米中取り無濾過生純米生酒無濾過
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かっこ
微ガス。米の優しい甘み。コクを感じる苦み。あまにが。キレよし、サラッと後味。全体的に軽くスイスイ飲める系。美味しい。