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なべなべ
多種多様な日本酒についてもっと知りたい!日本酒の歴史や酒造りのプロセス、また各地域の銘柄や特徴にも興味あります。日本酒を選ぶ際には、お料理やおつまみとの相性も大切です。料理に合わせたおすすめの銘柄や、新しい酒造りのトレンドなども勉強中です!日本酒を飲むだけでなく、知識も深めて、より楽しい日本酒ライフを!😀

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vintage 夢山水純米吟醸原酒古酒
3
なべ
オススメ!古酒らしいコクがありつつ、酸味もあり飲みやすい。タコが合いそう。
Nito山田錦五十五純米大吟醸原酒生酒にごり酒
5
なべ
オススメ!フルーティな味わいと香りながら、うすにごりらしく旨みもしっかり。生ハムが合いそう。
Nito貴醸酒生酒貴醸酒
5
なべ
超オススメ!非常に濃密ながらフレッシュな味わい。ナッツと合いそう
4
なべ
香りが特徴的で、甘味は全くなく、薬のような味わい。トニックとかで割るといいかも。
翠玉秋田酒こまち特別純米生酒無濾過
4
なべ
純銀より酸味が強い印象で、穏やかまろやかな味わい。焼き鳥。
Tsuchidaシンツチダ 亀の尾純米生酛
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29
なべ
オススメ!かなりクセありだが、酸味と旨味のバランスがよく飲みやすい。どんなつまみにも合わせやすいが、酸味のあるものはダメかも。煮物。
Hijiri試験醸造 ひとめぼれ純米大吟醸生酒
2
なべ
オススメ!酸味が強くフレッシュな飲み口ながら、米の旨みも存分に味わえる。生ハム。
Tamagawa純米山廃原酒生酒無濾過
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16
なべ
オススメ!コクのある甘みながら酸味もあり飲みごたえのある骨太な味わい。ポテト
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