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なべなべ
多種多様な日本酒についてもっと知りたい!日本酒の歴史や酒造りのプロセス、また各地域の銘柄や特徴にも興味あります。日本酒を選ぶ際には、お料理やおつまみとの相性も大切です。料理に合わせたおすすめの銘柄や、新しい酒造りのトレンドなども勉強中です!日本酒を飲むだけでなく、知識も深めて、より楽しい日本酒ライフを!😀

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Suigei吟麗 しぼりたて純米吟醸生酒
4
なべ
フレッシュ感はないが、米酢のようなしっかりした酸味。米の旨みもしっかりしている。チーズに合いそう。
Daina超辛口純米吟醸
5
なべ
オススメ!かなり辛口キリッと。甘みや酸味はほぼないが後から米の旨みを感じる。素晴らしい食中酒。
Furosen渡船純米吟醸原酒生酒無濾過
5
なべ
不老泉らしい旨みと甘味が強い。ただ生原酒らしい酸味も感じる。ナッツに合いそう。
Unspecified純米原酒ひやおろし
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22
なべ
オススメ!とにかく旨みが凄い。その中に酸味と熟成感がある。おでんに合いそう。
4
なべ
オススメ!タンク詰め。非常にフレッシュでドリンカブルながら後味スッキリ。なんでも合いそう。
Mikotsuru金紋錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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22
なべ
甘みが強いが酸味もあり飲みやすい。生原酒らしいフレッシュ感もある。タイの刺身にあった。
Fukujuタンク詰め純米吟醸原酒生酒無濾過
3
なべ
オススメ!ドライな味わいながら、フルーティな香りと酸味があり美味しい。何にでも合いそう。
Ilaka原酒生酒無濾過
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35
なべ
超オススメ!松川村限定販売。凄まじいほどにフレッシュ&フルーティ。なのに米のスッキリした旨み甘みも感じ、後味もドライ。イタリアンに合いそう。
Maruishi純米吟醸生酛原酒生酒無濾過
5
なべ
酸味が強く、白ワインに近い。力強い旨みもある。チーズに合いそう。
jozan吟月 わせ純米吟醸ひやおろし
6
なべ
ひやおろしらしい旨みとほどよい酸味を味わえる。生ハムに合いそう。
Kariho六舟 活性 美山錦特別純米おりがらみ発泡
3
なべ
オススメ!米の旨み、甘味がしっかりしていながら発泡で飲みやすい。ナスに合いそう。
Kirinzan紅葉 3年熟成酒純米大吟醸原酒
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21
なべ
オススメ!スッキリ辛口ながら熟成らしい旨みも味わえる。なんでも合いそう。
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