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"穿刺"风味日本清酒排行榜

我们将按照"穿刺"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.63 pt.

アイスブレーカー

Kinoshita Shuzo Kyoto

613 次签到

奶油振奋鲜味结实清凉甜味葡萄酒酸味

アイスブレーカー 1

アイスブレーカー 2

アイスブレーカー 3

一年前我就想让他买这个破冰机，但他没有在发布前买。今年能够得到一个，所以我马上打开。比较浓，可能是因为我放了冰块喝的缘故。而且是甜的。这是我很久以来第一次喝到的清酒，所以很好喝。标签很可爱，因为我喜欢企鹅。

他们说加冰块的味道不错，所以我就加冰块喝了😊。很凉爽，很好吃☺️。企鹅的标签也很可爱 🐧。

加入冰块，它就......美味了夏天的精致味道。

# 52

3.63 pt.

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

130 次签到

博多の森 1

博多の森 2

博多の森 3

使用的大米：Yume Ikkyo 和 Yamada Nishiki。所谓 "清淡干燥"。感觉并不那么干。口感清爽，易于饮用。

小林修造本店，位于福冈市海町。代表品牌是万代？这对我们来说也是第一次🍶。首先闻到的香气略带甜味。入口后，有轻微的涩味和甜味。微微的涩味让人回味无穷。美味🍶✨。

2025 年 12 月 1 日开幕。家乡第 9 号。软--软--软 ‼️ 不知不觉就流进了喉咙🚿。是不是有点辣？辣味的背后隐藏着柔和^ ^ ^。这是一款很好的食物饮料或晚间饮品👍。不过确实太温和了！

# 53

3.62 pt.

Marui Goumei Aichi

284 次签到

菠萝酸味鲜味奶油热带甜酸焦糖味甜味

Rakunoyo 1

Rakunoyo 2

Rakunoyo 3

来自一个后辈🎁。给喝酒的人喝是不够的。他说，因为不够好，所以和店主商量了一下。但这并不意味着不能喝 20℃的酒🤣。自然加热，相当浓稠。米香味很浓。这是一款值得好好品尝的清酒 😋。

一边吃一边了解卖浴缸的历史。香气好。甜度、味觉、整体强度和良好的喉咙动作。一款有冲劲的美味清酒。

据说这是一种不规则的清酒。酿酒师放入了过多的四段米😅。标签上的 "乐 "字代表装入过多的米，而蓝色则代表面色苍白的酒师。有胆量，但酸甜可口。它比我迄今为止吃过的乐之濑要甜很多，但也有很强的个性。米来自飞騨的梯田。我好像叫不出这种米的名字，但不知道是飞驒之米还是岐阜专用米。 (就像广岛的 Kamerei 一样，如果提到米的名字，就会遭到投诉，但如果不提名字，似乎也没什么问题）。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕720ml¥1,650 楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml¥3,245

# 54

3.62 pt.

Chichibunishiki

Yao Honten Saitama

626 次签到

鲜味干甜味新鲜奶油果香热常温

Chichibunishiki 1

Chichibunishiki 2

Chichibunishiki 3

在西武七武站购买。这款酒具有古典日本酒的特色。⭕️ 浓烈的纯米清酒......也许不是我的菜...

我喝得太快了。❗️ 柚子味浓郁，口感爽滑，还带着一丝米香 🍶。

第一次，秩父锦 🍶。夏令营纪念品。🏕️ 清爽易饮✨ 虽然是纯米吟酿酒，但喝起来却像水一样容易😛。

# 55

3.62 pt.

Takechi Shuzoten Ishikawa

123 次签到

甜辣奶油鲜明

Goshoizumi 1

Goshoizumi 2

Goshoizumi 3

三文鱼马尔凯周记忆和记录丢失的文件

买了一瓶石川酒米，Hyakumangoku No Shiro，要全部喝完。它很好，很结实，但我认为它有一种水果的特性。

我不知道什么是原酒，这也是我第一次喝到原酒，但这款酒真的让我大吃一惊。放进嘴里后，你会想，"刚刚发生了什么？味道和香气都如此浓郁，让你觉得 "刚刚发生了什么？据说它适合搭配丰富的鱼类。如果配上凉拌鰤鱼或其他鱼类，可能会让你大吃一惊。奶酪也是不错的搭配！

# 56

3.61 pt.

Akishika Shuzo Osaka

114 次签到

酸味焦糖味常温鲜味沉稳酸奶

Okushika 1

Okushika 2

Okushika 3

评分 4.4 100% 产自结稻田的山田锦，酒精度 17%，碾米率 60%。这是一款纯米陈酿清酒，仅使用 Akushika Shuzo 自家稻田中有机种植且不使用农药的 "山田锦 "酿造。这款奥夏酒在未经过滤的状态下在酿酒厂慢慢成熟，然后才向公众推出。这款清酒口感醇厚，表现细腻，酸度优美，非常适合搭配日本料理。设计温度为 50°，口感甜美，略带清爽的酸味，属于氨基酸型，充满鲜味。是一款适合美食的清酒。

在西姆、神田良好的陈酿坚硬度，17° Yamadanishiki。红肉酱呋喃大萝卜

只有在美味佳肴的记忆中，才能继续分享。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜2023年5月入荷分＞秋鹿【純米酒】「奥鹿」三年熟成山廃山田錦五八〔火入れ原酒〕720ml¥2,585

# 57

3.61 pt.

山陽鶴酒造 Hiroshima

94 次签到

山陽鶴 1

山陽鶴 2

山陽鶴 3

西条清酒节限量版饮酒比赛酸味

作为纯米大吟酿，口感醇厚。它还带有甜葡萄的味道。

# 58

3.60 pt.

Kaetsu Shuzo Niigata

137 次签到

Kirin 1

Kirin 2

Kirin 3

Homare Kirin Special Junmai Sake。这是一款美味的清酒，口感清爽，略带干涩。

去阿加镇出差的纪念酒🍶。酒体呈淡黄色，香气清淡可口，口感丰富，酸味和鲜味交织在一起，从第一印象开始就弥漫开来。略带酸味，回味悠长。

# 59

3.59 pt.

Kesennuma Otokoyama

Otokoyama Honten Miyagi

90 次签到

Kesennuma Otokoyama 1

Kesennuma Otokoyama 2

Kesennuma Otokoyama 3

本草纲目🍶。相当清爽，水样。口感干燥。不影响吃好东西。适合作为日常清酒💯。在Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma购买，在家中饮用 20230103

在三陆旅行时收到的。它的味道很好，口感平和，绵延不绝。临行前，我们参观了一家清酒酿造厂，可以品尝各种清酒，听他们讲了很多故事，感觉很好！

在宫古、釜石和气仙沼🎵的第二天，我们来到了气仙沼，这也是我们 38 年来首次造访气仙沼。白天，东日本大地震的遗迹气仙沼海洋高中给我们留下了深刻印象；晚上，我们为自己还活着而庆幸，因为我们还能品尝到三陆地区的海鲜。宫城之行的第二天，我们品尝了酒店的特色菜--大富山鲣鱼酒。通常我是不会买这种小吃的，但和我一起从一之关来的女士向我推荐了这道菜，说这是一道极好的菜肴。即使不是鲣鱼，它也能冲淡鲜味，与油腻的生鱼片相得益彰。冷饮时，酸味比冷饮清酒更明显，这也是不错的选择。惠比寿也是一个好兆头，因为它是一种来自海洋的清酒。遗憾的是，Mizutori-ki hiyaoroshi 已售罄。

# 60

3.59 pt.

Sugiisamiwarabioka Shuzojo Yamagata

631 次签到

酸味干鲜味苦味甜味结实爽快锐利

Sugiisami 1

Sugiisami 2

Sugiisami 3

瓶子被打开了，没有说一句话，这比溢出来的东西更让人失望。

晚上好，"杉树 Isamu "系列的又一个第一💁。我不知道🐈🐈🐈标注的原因，但我会尝试一下，不用想太多。这款酒具有典型的大町香气，包括柑橘和一丝成熟的香气。口感回味悠长，有糖类的甜味、一点酸味、一点辣味和一点苦味。这款酒的酒精含量高达 17°，但很容易入口。

Sashi-与Umaumai先生喝酒，第二部分。我还没有在家里喝过酒。我已经有四年没有在外面喝过酒了。我是夏淳。我还没在家里喝过酒。我还从来没有在家里喝过酒。与标签和品牌给人的印象不同，它略带果味，甜度适中，口感好。它有一种清爽的、夏日的味道。将持续一段时间。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

杉勇純米酒出羽の里70 720ml 【山形県杉勇蕨岡酒造場】すぎいさみじゅんまいしゅでわのさと四合瓶¥1,276 杉勇純米あきあがり美山錦限定品 720ml 【山形日本酒】¥1,573

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