手乗り文鳥
🌾国産米 🅰️14度 🍶+3
加工者「山陽鶴酒造」
道の駅西条 のん太の酒蔵で購入。精米歩合80%とは思えない広島酒には珍しいドライな辛口。米の旨味や濃厚さを求めるとやや期待外れの為、和食より味の濃い洋食に合うかも
⭐️⭐️⭐️
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ぶんず
日本酒会、4本目は友人から
北広島で開催された「北広島酒まつり」でゲットの
一本です。
お、コリャ生酛だ、え？でも、そんなに
キツくないぞ、呑める方の生酛です
やさしい、チョット甘く感じる
広島酒はチョイ苦手感がありましたが
他も呑んでみますかねぇ。
くるま麩
青春18切符 山陽旅行⑥
西条酒蔵巡り
山陽鶴
3種飲み比べをいただきました
右から
・純米原酒 J70
芳醇な米の香りと酸味が残ります。落ち着いていて酸味も刺激的ではない。
・大吟醸生原酒
とってもまろやか、甘みが口いっぱいに広がります。濃いい後味がじんわりと残ります。さっぱりするアテが欲しくなる。
・純米大吟醸 KUBO
原酒らしいけどあっさりした口当たり、辛口とフルーティさのバランスが良い。一番飲みやすくて気に入りました。
以上最後の方は酔って曖昧ですが色々巡って楽しめたので大満足！
NuruKaan
日本3大銘醸地の１つ西条の酒蔵
冷：すっきり酸味→苦味
ひや：程よい酸味と旨味→苦味
ぬる：辛い
koge2
「山陽鶴」の由来は，山陽道の松並木に鶴をあしらい「黒松山陽鶴」と命名したことからなんだそうな．
広島県産中生新千本100%使用．
「静かな酸味」という形容がバッチリな，とろり濃醇なものっそい満足できる美味い酒．
「甘酸っぱい」とはまた違った，旨味と甘味をもった旨い酸味が舌全体を静かに行き渡り覆い尽くす．スワリングして初めて湧き立つイチゴな上立ち香．
とてもじゃないが「とりあえず」なんて言えない逸品．
Fuma#9
広島空港のもみじラウンジにて
舌触りはフルーティな甘さ、そのあとにガツンとくる辛さ
美味しいよ😋
chibaken
カラウマ
いずみ
3種試飲。純米大吟醸、大吟醸生原酒、純米吟醸原酒
K.N
甘くて飲みやすい、3/5
こすけ
敢えて磨かない米の旨味シリーズ
西条で1軒目に行く酒蔵
パンチが効いたいい酒だ