Koro純米吟醸 熊本酵母仕込
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頂き物。芯のある日本酒。辛口。珍しい角瓶。
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Kajokotobuki三百年の掟やぶり【本醸造】
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記憶が。。。
かじょうことぶき と読む。。
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覚えておらず。。。
Hyakujuro赤面 あかづら 大辛口純米酒
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いうほど辛口でもなく、
スッキリ 水のよう
Mizubashoスパークリング 純米吟醸辛口
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苦味
酸味
あっさり
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これもかなりユニーク。
写真参照
スッキリ
酸味
Raifuku球春 一球入魂 純米
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かなりユニークなお酒 写真参照
こく 雑味 渋味
Shichiken春しぼり おりがらみ 純米
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甘味
こく
芳醇
Keiryu活性生酒 どむろく
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酸味。粒感。
Shinomine雄町 純米大吟醸 中取り生
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これもtype M か type 9かは わからず。
辛口 果実味
銘柄が特定できない商品紹介をする飲み屋さんは残念
Kaze no Mori秋津穂507 生酒
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風の森には期待してたのだが体調のせいかそれほどの感動はなく。。
スッキリ コクが弱い
Hanatomoe速醸純米 無濾過生原酒 酵母無添加
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これも吟のさと という米
独特の風味のある辛口
Mimurosugi特別純米 辛口 露葉風
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透明感 しっかり辛口
奈良県でしか取れない露葉風という酒米
Mimurosugiろまんシリーズ 季節限定酒 おりがらみ
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残念ながらこれ以上の詳細わからず。
スッキリ 酸味 微発砲
Sakunohana大吟醸 無ろ過 生原酒
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これはまた美味いの一言。言葉がない。
ラベルが布なのも粋
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これはあまり特徴がなく。。。
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樽香がほんのり 辛口 スッキリ
Kamotsuru本醸造 からくち 天然伏流井水仕込
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「この本醸造「本醸からくち」は、全国燗酒コンテストで高評価をいただいております。
2012年・2013年2014年・2020年と4度、金賞をいただき、 2013年は「最高金賞」をいただきました。
麗らかなのどごしの辛口の本醸造酒です。 」とのこと。ひやで飲んでしまい、辛いだけという印象。。
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スタンダードなものだがうまみとスッキリ感があり極めて美味しい。画像のとおり、飲み屋で飲んだが美味しかったのでまた飲みたい。という感じ
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これも限定販売で終売ということでラッキーだったのだと思うが、なぜか超辛口。。。絶対に体調のせいだ。。。