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Sakenowa
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"穿刺"风味日本清酒排行榜
我们将按照"穿刺"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
3.56 pt.
Rakunoyo
Marui Goumei
Aichi
273 次签到
菠萝
酸味
鲜味
奶油
热带
焦糖味
甜酸
沉稳
来自一个后辈🎁。 给喝酒的人喝是不够的。 他说,因为不够好,所以和店主商量了一下。 但这并不意味着不能喝 20℃的酒🤣。 自然加热,相当浓稠。 米香味很浓。 这是一款值得好好品尝的清酒 😋。
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一边吃一边了解卖浴缸的历史。 香气好。甜度、味觉、整体强度和良好的喉咙动作。 一款有冲劲的美味清酒。
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据说这是一种不规则的清酒。 酿酒师放入了过多的四段米😅。 标签上的 "乐 "字代表装入过多的米,而蓝色则代表面色苍白的酒师。 有胆量,但酸甜可口。它比我迄今为止吃过的乐之濑要甜很多,但也有很强的个性。 米来自飞騨的梯田。我好像叫不出这种米的名字,但不知道是飞驒之米还是岐阜专用米。 (就像广岛的 Kamerei 一样,如果提到米的名字,就会遭到投诉,但如果不提名字,似乎也没什么问题)。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
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楽の世
山廃純米おりがらみ生原酒
1.8L
【愛知県江南市 丸井合名】
¥3,630
可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
楽の世
山廃純米 無濾過原酒
1800ml
【丸井合名会社】
¥3,740
可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
楽の世
【純米酒】
山廃〔生酒〕720ml
¥1,815
楽の世
【純米酒】
山廃〔生酒〕1800ml
¥3,630
# 62
3.55 pt.
花洛
Shotoku Shuzo
Kyoto
175 次签到
果香
我很好奇为什么它故意说是甜的😅。 它与时下流行的浮云不同。 这是一种坚实的甜酒👘。 所以,你知道... 它与清淡的红豆沙甜食、奶酪、烧肉等🎵的搭配很好。 建议在室温或温水中饮用,但也可以稍微冰镇一下👍✨。
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在京都的居酒屋喝的。 清凉型 用米:京都米 酒精含量:18%。 碾米比例:60%。
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伏清水酒窖小巷
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# 63
3.54 pt.
Kuradaiko
Fukushima
86 次签到
干
巧克力
酸奶
福岛当地的清酒3种饮料比赛🍶第一种饮料是kuradoko。 它有一种花香,让人很难相信它是纯米酒。它在+10°时是干的,但它不仅仅是热的,它有强烈的味觉风味,而且出乎意料地容易饮用😋。 一杯清酒是不够的😅。
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今日清酒 仓大湖 纯米纳美清酒 碾米比例:50%麴米,60%掛米 酒精含量:15%。
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からすぎ
# 64
3.54 pt.
貴仙寿
Naratoyosawa Shuzo
Nara
73 次签到
在当地一家酒类商店的品酒会上。 它相当有果味,但感觉很轻,对未过滤的清酒来说不够。
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在新干线上,我们再次打开一瓶奈良清酒喜泉居✨。 口感酸甜,喝起来像酸奶。口感清淡,令人愉悦。即使在微醺的状态下也能轻松饮用! 此外,它的口感绚丽,像草莓,所以感觉就像草莓酸奶。 最后是山崎 12 年清酒。 最后,我要以新干线五谷台冰淇淋😌结束这次旅行。 我还有很多地方想去,如果有机会,我还会再去关西..!
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经过很长一段时间。 攻击时的味道和辛辣感是实质性的,直到最后。
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# 65
3.53 pt.
Sankomasamune
Sankomasamune
Okayama
120 次签到
酱油
奶油
干
绍兴酒
沉稳
鲜味
酸味
一年只能买到两天的名贵清酒 "牡牡"。 干脆可口❗ 你可以一口气喝下去,但这是一种危险的饮料,酒精含量高达20度(我)。
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☀️ Masamune hunters go today🍶。 今天,我们来到了鸟取和冈山天线店,这里是正宗猎人的休闲之地📡。我们一到这里就开始寻找 Masamune,并找到了它 🤩。 清酒🍶。 它的香气清冽而老套。 喉咙也同样清脆。 米饭的鲜味很淡,然后是淡淡的甜味和同样淡淡的酸味。总的来说,它的口感清淡朴实😙。 它可能最适合在用餐时饮用🍶。 再配上一丝黑胡椒的味道,似乎能迅速洗去食物的油脂😁。 好正宗👍
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800 次签到的是 H27BY(2015 酿造年份)三高正宗😆,高垣藤治从这款酒中退休。 我们有幸品尝到了😊。 这是高垣先生唯一的清酒,但我们正在举办高垣节😅🍶。 在冰箱里打开后,闻起来有点像酱油仓库(小时候我家附近就有一个酱油仓库)和绍兴酒的味道。 冷藏后,酒味清淡而干燥。 Sanko 还在加温,所以应该热饮🍶。 顶部的香气是清酒刚加热时的芳香。 加热后,闻不到任何成熟的香气。 入口后,首先感受到的是尖锐的酸度和干燥感。 虽然酸度不如三光天平的 Namahashi 或 Yamahai 那样强烈,但也相当不错。 此外,还有一种微妙的甜味和美妙的鲜味,不会让人联想到 72% 的碾米比例。 这是一款完美的食用清酒😊。 我不知道这是否是原味,因为它是一款老清酒,但它非常美味😌。 退休后,他回到家乡附近务农,但不幸在去年的一次田间事故中去世🥲。 去年 5 月下旬,我在 Instagram 上看到一位亲戚用 H27BY 的 "Katsumasa "照片通知我他去世的消息。 敬高垣胜正先生一杯😌🍶。 第四张照片是高垣东治生前工作过的酒厂的清酒。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
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三光正宗
三光正宗
【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和6年度醸造
720mlギフト
御歳暮 御年賀
¥2,299
三光正宗
三光正宗
【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造
1800mlギフト
御歳暮 御年賀
¥4,070
可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
三光正宗
三光正宗
純米 雄町65
1800ml
【三光正宗株式会社】
¥4,510
# 66
3.53 pt.
Sawanoizumi
Ishikoshi Jozo
Miyagi
260 次签到
果汁
干
结实
草莓
酸味
苦味
沉稳
鲜味
使用的大米不详。 美丽的天鹅印刷品。 大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道,但这款清酒很均衡,有一种美丽的口感。 你可以逐渐感受到味觉,而且不粘稠,所以你可以轻松享用。 这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒
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来自泽之泉的礼物 我之前喝的纯大是宫城县产的清酒,口感清淡干爽,让我感受到(我自己想象的)酿酒师的认真。 我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。 还有一种特别纯正的泽之泉。 这是一款口感甜美的葡萄酒,虽然没有什么上馆子的味道,但却有着令人惊讶的甜味!它的甜度达到了 "蛰神 "的程度,浓郁的鲜味也非常可口!淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。 味道不错!这个 四盒约 1300 日元,价格相对便宜,但足以满足您的需求! 石越酿酒厂我低估你了我向你道歉 清酒很有趣,因为即使在桌边也会有新发现! 非常感谢你的食物
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本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。 酒精味,好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配,辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍,我喜欢根据餐点改变口味😆。 南三陆民宿下堂 20230827
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# 67
3.53 pt.
Ikekumo
Ikeda Shuzo
Kyoto
97 次签到
气泡
香蕉
麝香葡萄
#京都站#. 和山/岐/富士/岸/中 下一款:来自舞鹤的 17° 纯米玄米酒,面向日本海。 干而粗˜。 与前几款酒相比差距很大😅。 这就是清酒的魅力😆。
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📍京都 My Sake World 御池別邸
今天的最后一天 五百萬石。 从入口前后到入口中段,都是扎实的鲜味。 余味中萦绕着浓郁的鲜味,缓慢而深思熟虑。
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# 68
3.53 pt.
Tenjinbayashi
Uonuma Shuzo
Niigata
205 次签到
鲜味
慢饮
栗子
甜味
涩味
奶油
葡萄酒
大口喝
由越光制成。 打的时候有一点甜味。回味顺畅。
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我已经清醒了几天,但我回来了。 这是为新泻清酒节准备的限量版清酒吗? 正常的牌子叫天金贝利。它多汁、丰富、甜美。这种甜味不是新泻酒的典型特征。这不是水果味,但香气有点特殊。它的果味不是很浓,香气有点特殊。 它是甜的,但它有点厚重...
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Ponshukan Nagaoka Station(长冈站)的酒友,第 15 次喝酒。 上个月第 7 次。这是最后一杯。 之所以选择它,是因为我从十日町地区来的时候,有机会在路边车站和酒类专卖店看到它。 体验过这个地方后,我强烈希望下次有机会再去。 之后,我买了一些新泻酒回到旅馆。我平安无事地回来了。
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# 69
3.53 pt.
Mizuho Kuromatsu Kenbishi
Kenbishi Shuzo
Hyogo
38 次签到
辛辣
既然来了,我就想记录一下我过去的饮酒情况,所以请原谅我错开了发布时间: 🙇♂️
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兵库县 瑞穗 黑松 绢兵卫 碾米比率 酒精 17.5 来自 Kenbishi 的纯米酒。 作为一名纯米酒饮用者,我非常想要一款来自 Kenrishi 的纯米酒,因此我在网上购买了这款酒。 酒色呈浅琥珀色。 成熟的味道让人想起巧克力的香气。 这是一款结构坚固的知名清酒。
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类似烧酒的香气和味道 口感丰富但易于饮用 建议热饮或室温饮用。
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# 70
3.52 pt.
Kasen
Tamura Shuzojo
Tokyo
416 次签到
丰富
干
结实
梅干
辛辣
鲜味
坚果
冷酒
我不敢打开看看会是什么样子,因为我在永旺的工人区看到了它,但它出乎意料地好吃,我很快就把它倒掉了。
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第四杯给了Kaisen! 华丽的香气像花圃一样。 干爽的口感有一种矿物味,让人想到大自然的风景。 与鳕鱼子等辛辣食物完美结合✨。
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Kaisen Maboroshi no Sake Special Honjozo。美味的清酒,味道鲜美,回味无穷。
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