はかたサバスキー
どこかの航空会社によく似たマークです。
冷酒グラスに注いで鼻を近づけると、甘く柔らかな桃のような香りです。
早速頂くと、最初は強い特徴は感じられませんが、中盤から米の旨さが滲み出て、後半になってフルーティな含み香が小さな波となって現れます。
苦み、渋味はあまり感じません。
全体を通じて純米大吟醸らしい上品な味わいでした。
ごちそうさまでした。
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いーじー
西条酒祭り⑥
最後に訪れた酒蔵はこれまた初知りの山陽鶴酒造さん
ひやおろしを飲んで限定酒を購入して西条を後にしました🍶
とても楽しかった酒祭りでしたがただただ人が多すぎた😂平日の落ち着いたときにまた来たいなあ
必ず人が倒れて救急車が来るのも名物と聞いてたけど無事？見れて満足😅
お酒はほどほどに🚑
優しい旨味がありながらも今回飲んだお酒の中で1番クラシカルな味わい
ややふくよかながらも後味キリッと
ヒロ
☀️
西条酒まつりにきました。
凄い賑わいです😳
まずは山陽酒造の樽酒をいただきました🙏
60ml100円とかなりリーズナブルです🙄
まぁ、お祭り価格でしょう😆
酒です🍶
甘味がしっかり。
樽による杉の薫りが程よくある。杉の薫りがふわりと柔らかい。今まで飲んだ樽酒の中で一番薫りが柔らかいかもしれない。
こういう程よい味わいはお祭りの特別感がありますね〜🤗
ひるぺこ
ヒロさん、おはようございます☀西条酒まつり良いですね！お天気も最高で、お祭りの特別感が余計にお酒を美味しくしてくれて、あ〜いつか行きたいな😊
ヒロ
ひるぺこさん、こんにちは😄
コメントありがとうございます🙏
駅周辺の街がお祭り状態なので楽しいです😆蔵の中も見れて、珍しいお酒🍶も飲めて、最高でした❗️
手乗り文鳥
🌾国産米 🅰️14度 🍶+3
加工者「山陽鶴酒造」
道の駅西条 のん太の酒蔵で購入。精米歩合80%とは思えない広島酒には珍しいドライな辛口。米の旨味や濃厚さを求めるとやや期待外れの為、和食より味の濃い洋食に合うかも
⭐️⭐️⭐️
ぶんず
日本酒会、4本目は友人から
北広島で開催された「北広島酒まつり」でゲットの
一本です。
お、コリャ生酛だ、え？でも、そんなに
キツくないぞ、呑める方の生酛です
やさしい、チョット甘く感じる
広島酒はチョイ苦手感がありましたが
他も呑んでみますかねぇ。
くるま麩
青春18切符 山陽旅行⑥
西条酒蔵巡り
山陽鶴
3種飲み比べをいただきました
右から
・純米原酒 J70
芳醇な米の香りと酸味が残ります。落ち着いていて酸味も刺激的ではない。
・大吟醸生原酒
とってもまろやか、甘みが口いっぱいに広がります。濃いい後味がじんわりと残ります。さっぱりするアテが欲しくなる。
・純米大吟醸 KUBO
原酒らしいけどあっさりした口当たり、辛口とフルーティさのバランスが良い。一番飲みやすくて気に入りました。
以上最後の方は酔って曖昧ですが色々巡って楽しめたので大満足！
NuruKaan
日本3大銘醸地の１つ西条の酒蔵
冷：すっきり酸味→苦味
ひや：程よい酸味と旨味→苦味
ぬる：辛い
koge2
「山陽鶴」の由来は，山陽道の松並木に鶴をあしらい「黒松山陽鶴」と命名したことからなんだそうな．
広島県産中生新千本100%使用．
「静かな酸味」という形容がバッチリな，とろり濃醇なものっそい満足できる美味い酒．
「甘酸っぱい」とはまた違った，旨味と甘味をもった旨い酸味が舌全体を静かに行き渡り覆い尽くす．スワリングして初めて湧き立つイチゴな上立ち香．
とてもじゃないが「とりあえず」なんて言えない逸品．
Fuma#9
広島空港のもみじラウンジにて
舌触りはフルーティな甘さ、そのあとにガツンとくる辛さ
美味しいよ😋
chibaken
カラウマ
いずみ
3種試飲。純米大吟醸、大吟醸生原酒、純米吟醸原酒