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道灌Dokan
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Dokan 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

太田酒造 千代田蔵的品牌

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

时间轴

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nomi
どなたかこのお酒の銘柄ご存知やったら教えてください🙇
八幡太郎
おそらく…太田酒造の「道灌」かなと… 知らんけど😁
nomi
あ、そうでした!すごい!ありがとうございます🙇
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クニザケヤ
外飲み部
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ヒロ
☀️ 薫りにアルコール感があります🥃 甘味も酸味もないストイックなスタイル。 辛口と謳っていますが、クラッシック感が強すぎるなぁと思いました。 ザ・クラッシック辛口です🍶
Dokan特別純米無濾過生原酒 渡船直汲み
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たけさん
#家飲み ぴちっと感と甘めの旨味、程よい酸味がぐっときて、余韻を楽しんでると不意に苦味がぎゅっとくる。 蔵出し一番酒と似てるけど、こっちの方が輪郭がはっきりしてるかな。 道灌は最初やや甘めの旨口、最後に苦味で〆の路線で安定してるんかな。 大倉、玉川もそうやけど、味わいの方向性がぶれないと安心して飲めるわな。 にしても、滋賀酒は総じて美味いなぁ。
DokanTOMIZU 十水仕込特別純米原酒生酒
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10ZG-STQ
いつものお店にて 道灌の十水仕込、江戸時代後期の造り方である十石の米🌾に対して十石の水💦で仕込んでいる(現在の2割少ないお水)濃厚なお酒です。 甘みがやや強くて美味しく頂きました。😆 肴はメヒカリの唐揚げ。
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太田酒造 千代田蔵的品牌

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