Kei5
古酒だけあって、酸味の爽やかさの背後に複雑味が追いかけてくる一品。
肴が無しにゆっくり味わいたい一品。
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Kei5
骨格しっかり！
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大吟醸らしいまろやかさ。甘くふくよかな旨みを感じます。とろみ強め。
香りはほんの少し漢方系のように感じました。
他のチェックインした方も言及してましたが、後口にジリっとワンアクションがあります。
Kei5
こっくりまろやかな呑み口♪
しっかりめの味付けにも調和するふくよかさ♪
しらす×油揚げピザと。
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まったりした飲み口。ピーチ・マスカット・オレンジ。フルーツよりもキャンディよりの甘めだけど、あと口はスッキリ。
しっかり存在を感じられるので、甘辛ダレや味噌など、コクのある料理でも結構合わせられるのではないでしょうか？
同じく愛知土産とともに。エビスナックのコクにも負けてません😊
Kei5
・マスカットの香りスッキリ目
・ボディはしっかり。
・あと口は甘め
Gasanryu極月 霜取り純米大吟醸・無濾過生詰
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大阪駅のイカリスーパーで購入。
香立ちがトロピカル感＋αで結構強めに楽しめる。
飲み口はすっきり系芳醇。酸も感じる。
Amabuki雄町 純米吟醸 いちご酵母
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「いちご」というキーワードで探していたら見つけたこちら。
結構しっかりした骨格ながらもスムーズ
。
いちご感もほのかに香る。なんとも珍しい。
とにかく美味しく飲みやすい✨
Kei5
骨太コク旨。パイナップルのようなまったりトロピカル感もあり、確かにこれはお肉でも合いそうなお酒✨
Kei5
フルーティ芳香が芳しく、甘め。粘度は低くするするっといってしまう、なんとも透明感のある一品。
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しっかりボディ。辛口系
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辛口さっぱり♪
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辛口で力強いアタック。それでいて飲み口はサラリ。
塩気があるものの方がより合いそうな感じです。
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芳醇なボディに、辛口の味わい。
糸引くように暫く残る余韻は心地良く綺麗に消えていきます。
Kei5
スモーキーで力強い。
冷やでいただいたが、どっしりとしたボディなので、刺身盛り合わせよりも味噌味名古屋飯が良いペアリングでした。
Kei5
米感強い香り、
辛口、サッパリ感、グリーン系の飲み口。
食中酒に素敵😻
Kei5
飲み口もピンクパケがピッタリな甘口。
香りは控えめ。フルーティ感はあまりないけど、麹？的な丸みのあるまろかさを感じます。後口は切れ良し。
Kei5
フルーティ！
