Y.Tokushige
ミネラル感が強めで酸みと旨みがしっかり。淡麗辛口だが、モダンな感じもある。
昨日飲んだ雅楽代に雰囲気が似ているが、酸みは雅楽代よりかなり控えめで、旨みは雅楽代より濃いめ
精米歩合→50%
アルコール感も→16度
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雪中梅Setchubai
大家的感想
Maruyama Shuzojo的品牌
Setchubai
时间轴
よっち
荻窪 やきとり雅 さんにて
軽スモーキー感美味しい
ちっち&ごー
香りは控えめながら口に含むとすぐに甘さが広がる
辛さを感じる事なくスッと喉を通り抜ける
とにかくアルコール感がなく新潟の酒を感じないがこれは確かに美味い
アルコール度数：15〜16度
日本酒度：-3
酸度：1.1
星⭐️⭐️⭐️⭐️
Taroijapanista
札幌にて。
品のあるおいしさ。
モッキリでおかわり！
yuya
とにかく旨みがすごい。だが重くなく、後味は良い。たくさん飲むものではないが、味わいをガッツリ感じるにはいいお酒。
