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雪中梅Setchubai
大家的感想
Maruyama Shuzojo的品牌
Setchubai
时间轴
しーちゃ
アンテナショップ巡り
甘いねぇ麹の香りもしっかりあるねぇ
つぶちゃん
新潟ドライブ🚙で買ってきたお酒🍶
新潟に行くって言ったら
職場の仲間から
「雪中梅が美味しいから買って来な〜😙♪」
と言われたので
サンデシで1本お連れしました❣️
いざ開栓✨🥂✨
アル添特有の香りかな…
まず常温でいただきます
ひと口飲むと…
まず、あまーい！
甘味旨味が広がり、とってもまろやか
後半柔らかな酸味と辛味が少し
甘旨な香りを残しつつ辛味でスッキリ！
尾を引くおいしさ…みたいなのがあります😋
次に熱燗にしてみました♨️
めっちゃやわらか❣️
まろやかな甘味がぶわっと膨らんで
スッとキレて…
常温の時に感じた辛味はないです
うん、美味しい😋（甘いけど）
想像より甘かったけど
まぐろのお刺身や
アボカドキムチ、
ほうれん草のおひたし等々
食事と合わせて美味しく飲めました😋♡
フリーター一代男
つぶちゃん、こんばんは＾－＾
雪中梅はスーパーでたまに見かけるので勝手に超絶クラシック酒と思っていたんですがレビューを拝見するとちょっと気になります😳
来年もよろしくお願いします😊よいお年を。
つぶちゃん
フリーター一代男さん、こんばんは😄
私も仕事仲間に言われなかったら、買わなかったと思います😌香りは超クラシックな感じですが、飲んでみたら印象が変わりました！結構甘いｹﾄﾞ😄こちらこそよろしくお願いします
おうどんパン
飲み屋第2弾
熱燗でいただきます！
とびきりまで行かない熱燗と言ったんだけどやっぱり伝わらなかったかぁ…めっちゃ熱いwしゃーなし！
お米の旨味甘みが優しくじんわりと身体に入っていきますねぇ…やっぱりいいねぇ…
ギョーザ
このお酒は、甘口イメージの強いお酒だったんですが、呑んでみると意外にもスルスル系の呑みやすいお酒ですね。
いや、美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
かつては越後三梅なんて言ってもてはやされていたお酒ですが、今となってはかなり普及して買い易くなりました。
美味しいお酒が誰にでも手が届くようになることは、良いことだと思います｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
you
飲み比べセット 印象が薄い、、
somekan
濃い 辛い
新潟は全体的にキレてる
後味ヒリヒリ
高崎
新潟旅行にて。
甘みとキレの良いお味。
Tb.dog
引き続き名古屋の飲食店で飲んだお酒。
おすすめのとおりぬる燗にて飲酒。
まったり飲めて美味かった。
ご飯と飲むのにちょうどよかった。
アルコール度数 15.5度
精米歩合 63%
色味 無色
好み ★★★☆☆
ヒラッチョ
今日の夕食のメインはぶり大根。
ぶりあらを煮て、半熟ゆで卵もイン。
酒は晩酌するに安心の新潟県酒から、個人的にも好みの〆張鶴純、八海山清酒、雪中梅純米の300ml瓶を並べてみました。
今宵３本とも一気に飲むわけではありませんが、、信頼している定番の新潟酒を並べると景色が良いと言いますか、安心感が倍増する気がいたします😊
先ずは雪中梅の純米。
重くない純米酒で雪中梅らしいジワリと来る甘味もあり、燗酒も安定した燗上がり。
佐渡のおけさ柿にミニトマトとクリームチーズを合わせたものも、なかなか良い酒肴に👍
ぺっかーる
香りで「THE」。含んで「日本酒」です(笑)
これは一升瓶でちゃぶ台にドーンのお酒ですね～
スマホで検索してみると、越の三梅として有名なんですねー！
「雪中梅・峰乃白梅・越の寒梅」なるほどです！
お酒の肴はエリンギの辛みそです。これがまたすごく合うんです！とっても美味しかったです。
くま吉
天神駅付近の居酒屋
メインの魚だけでなく、突き出しの椎茸の煮物や、注文したカニ味噌、お茶漬けも美味しい
やや冷えた冷酒で飲む
クラシックな印象を感じるどっしりとしたコクが広がる
後からまったりとした甘味が現れ、味がキレる
刺身に合わせると生臭さだけを洗い流してくれるため、非常に合う
燗酒にしても美味しそう
蜻蛉切
20歳の時に飲んだ雪中梅
あのころは高かった〜
思い出に浸りながら…
＠水橋
雪中梅 純米吟醸 爽韻（そういん） 720ml
原料米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
先週、直江津駅前の西沢酒店さんにて。
新潟県内限定酒！2000本限定発売とか。雪中梅だけは時代に迎合せずに甘口の燗酒で貫いていると思っていたら、違うんですね。去年から、そういんが発売されているとの事でした。
ボトルからは誰も雪中梅とは分かりません。
さてと開栓。クリアでモダン系、ただ最後の余韻に雪中梅感が微かに感じる。
この後、どのように進化し展開されるのか楽しみですね😋
Bose Kota
日本橋にある寿司屋、たぬき鮨で飲む。ラベルに表記がないがアル添であることは横のラベルでわかる。
甘みがあるけどスッキリ。スッーと甘みも消えてきく。
🍣握り寿司にも良く合い、グビグビいけちゃう。