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"沉稳"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉稳"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.64 pt.

大石酒造 Kyoto

80 次签到

翁鶴 1

翁鶴 2

翁鶴 3

中段口感充满了味觉和辛辣的味道，就像传统清酒一样。

在京都宫山酿造。该酒在 2020 年国际葡萄酒挑战赛上荣获本酿造类金奖。青草味，类似甘薯烧酒。酒精含量高。

清澈的口感让人联想到清澈的水，在慢慢扩散的酒精味之间，很容易入口。与京都点心搭配饮用，味道更佳。

# 12

3.61 pt.

Buko Shuzo Saitama

239 次签到

樱花干奶油沉稳爽快常温传统养乐多

Bukomasamune 1

Bukomasamune 2

Bukomasamune 3

直接从Mukho酿酒厂买的......香气略带仙人掌？正如背面的标签所说，这是一款坚实厚重的清酒。它就像当地的清酒，回味的苦味有点问题，但是......它浸入你的肠胃......它与味道浓郁的小吃搭配得很好......烟熏霍亚、炖金枪鱼块......我慢慢喝......。

这也是我的小儿子送给我的礼物......来自埼玉县秩父市的当地清酒......古老、厚重、醇香、美味的清酒。我想每个人都会有不同的喜好......但是......对于秩父的荷尔蒙来说，这就是它......还有今天的点心......来自神奈川三浦的新鲜釜岁沙丁鱼（现炸嫩沙丁鱼）......美味极了。

第三个是邻近的Mukho Masamune。 Rokkaku-san也在访问😅。果味，有点酸，但很好吃😋。

# 13

3.58 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

101 次签到

Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

# 14

3.55 pt.

Naka Shuzo Tokushima

210 次签到

常温冷却酒鲜味温酒沉稳焦糖奶油热

Asahiwakamatsu 1

Asahiwakamatsu 2

Asahiwakamatsu 3

2024 年 1 月 2 日在家聚会。与老家的姐姐喝酒。这一天第四瓶，也是最后一瓶是朝日若松纯米寿喜来原清酒。在德岛市的 Amaha Shuho 购买。我听姐姐说这种酒很好喝，所以很好奇。听姐姐说这种酒很好喝，我也很好奇。在参观 Seitama 啤酒厂时，我终于喝到了它。倒入杯中时，酒呈黄色，口感成熟。倒入杯中，色泽呈黄色，有一种成熟的感觉。它有一种独特的酸味，就像老腌菜一样。独特的香气像老腌菜，带有一丝酸味。香甜浓郁，口感非常丰富。冷藏至室温。冷藏至室温时，最好单独饮用。加热后，味道会变得柔和，更加美味可口。我最喜欢加热后饮用。我最喜欢加热后饮用。优雅的甜味让人觉得可以无限畅饮。优雅的甜味让人觉得可以无限畅饮。5 天后味道几乎没有变化。即使在 5 天之后，味道也几乎没有变化。最新产品最近的一款是佐佐木修三（爱媛）的八重菊。第一天是喝酒的日子。第一天，搭配了八幡浜的鱼糕和鳗鱼蒲烧。第一天吃鳗鱼和烤鳗鱼，第五天吃鲷鱼。第五天则是与鲷鱼卡玛烧（烤鲷鱼）的组合。这款酒是我绝对想再次品尝的珍品。我想再次品尝这种清酒...

无论你是冷饮还是温饮，大米的甜味并没有盖过酒精的味道，而是回味无穷。这很好。但现在只有20摄氏度，所以要对自己放松。

2009 ‼️🍶 我喜欢焦糖的感觉 - ❤️ 温暖😋。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒旭若松純米酒加水火入１８００ｍｌ【那賀酒造】¥6,300 日本酒旭若松純米原酒１火入れ１８００ｍｌ【那賀酒造】¥6,500

# 15

3.55 pt.

Tamamura Honten Nagano

143 次签到

咖啡醇厚轻松焦糖味沉稳

縁喜 1

縁喜 2

縁喜 3

一种我一直想尝试的饮品✨。在这里，酒类商店和超市里很少见到长野清酒，但我在附近的一家超市👀 发现了这种酒，好像是在赶集❔。我喜欢这些经典而优雅的标签 ♡。味道就像经典的清酒🍶。虽然没有感受到长野的特色，但它是一款能接受各种零食的全能型产品👍。

日本长野县下高井郡玉村总公司 10 月份访问长野时，在善光寺附近的一家酒铺购买的一瓶清酒。我之所以买这瓶酒，是因为被 "用Jikasai大米酿造的清酒 "这句话所吸引，这种大米在种植过程中不使用任何杀虫剂，只使用极少量的有机肥料。这是一款未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒，但清酒的香气和口感都非常清澈，这让我感到非常惊讶！但回味却很美味，有一种可怕的回味和一些杂味。

滋贺高原本庄独特的风味。类似绍兴酒的酸味。

# 16

3.53 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

139 次签到

复杂热鲜味圆润沉稳荔枝酸味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

冰镇口感口感顺滑，不仅易饮，而且味美。中味：浓郁的鲜味和甜味，伴有一丝酸味和铝味。尾味--回味：底部略有余味。热清酒口感：酸味，但顺滑而坚实。中度与 Hiya 不同，没有酸味，很好喝。Al-feeling 仍有一些 Al-feeling。后味感觉很重，包括杂味。

今天我们要品尝的是来自长野县佐久市的佐久之清Namikage纯米大吟酿：❗️。酒香是一种类似白兰地的复杂的清酒产地香气❗️，当你喝一口时，在舌尖上绵密的口感之后，味道也很复杂，像白兰地或老清酒，仿佛已经陈酿多年❗️，当你仔细观察瓶子时，你会发现它是今年出厂的，但装瓶时间是 2020 年 1 月，也就是 4 年零 10 个月之后，所以它已经有将近 5 年的陈酿时间了。几乎就像陈酿了 5 年以上的秘藏清酒❗️ 雄心勃勃的清酒⭕️

# 17

3.53 pt.

Hakkai Jozo Niigata

115 次签到

魚沼で候 1

魚沼で候 2

魚沼で候 3

我得到了一瓶 "Uonuma de sakou "作为纪念品......它只在Minamiuonuma出售，有一个很好的概念⭕️......我找不到一个好的婚姻......但我喝它与黄鱼刺身和okonomiyaki......新泻酒🍶，传统轻和干。...我已经喝过几次了...但它作为食品酒🍶是不错的。⭕️这真的很好......我再次意识到新泻酒非常受欢迎......

我也很高兴见到你，乌努玛-德索萨。最初的香气略带......甜味。放入口中，则略显现代和干爽。它有一种柔和的鲜味，非常顺滑。这是一款相当美味的干型🍶✨。我父亲会喜欢的。

从长冈的亲戚那里收到的。味道是鲜味和酸味的结合。比一般的白开山更酸。和今天的清脆火锅搭配起来很不错。

# 18

3.46 pt.

Nate Shuzoten Wakayama

2,259 次签到

鲜味干结实酸味奶油沉稳甜味锐利

Kuroushi 1

Kuroushi 2

Kuroushi 3

这是一款干爽的纯米酒，酒精含量非常高，达到18至19度。它不适合初学者......但我认为它很好😋。我一直在喝它，旁边放着章鱼刺身。

回味干净，但但它也是非常丰富的。我们把它当做饮品来喝，但但它也可以单独享用。

\1F376}/🍶🍶🍶+. 在Sakeiki Daigo第四部分最好的全部课程🔥🔥。我们吃了美特酒厂的黑牛肉🐃😄。从微妙的吟唱香气来看，它光滑而干爽😚，有一种美味的米香味，没有刺鼻的味道，回味干净😊，我觉得这是最适合吃饭时喝的酒😇。

可以购买的商店

佐野屋酒店

黒牛純米酒720ml¥1,353 黒牛純米酒無濾過生原酒中取り720ml¥1,744

# 19

3.41 pt.

91 次签到

蜜糖干净振奋

TAMAKASHIWA 1

TAMAKASHIWA 2

TAMAKASHIWA 3

二百八十八夜纯米上等玉桥酒 100% 产自新泻县的五百万石抛光率 50%。酒精含量 16%。清酒度 +3.8，酸度 1.5（参考值）脂肪：7 月 25 日开放，8 月 23 日提交这款清酒曾于 2018 年在法国获得白金奖，7 月 19 日在名古屋出差时品尝并购买！名称的由来 *来自酒标 "二百八十八夜 "之名源于 1999 年高仓东家从栽培稻米到酿造清酒历时 288 天，继承其遗志的宇野东家按照其教诲忠实地酿造了这款清酒。打开酒瓶后，我没有闻到任何特别的香味，但却有一种清新的感觉。放入口中，口感清冽，清爽的感觉让人联想到穿着夏装、容貌姣好的少女😍。虽然是干的，但也能感觉到一丝甜味，我觉得这让人感觉很清爽😍。辛辣味可能是因为 16 度的酒精含量。辣味是在后半段进入喉咙时产生的🤩。美味可口！大阪之行的第四天，我参观了大阪万博公园（太阳之塔）🤯，领略了冈本太郎的世界观🤯。顺便说一句，上周的马匹也保持了很好的状态💪。这么薄的人气🎯，我想赢很多单场。

在大阪㉓品尝岐阜地方清酒 2024。玉桥 "展台。追求 "与食物完美搭配，百喝不厌 "的清酒酿造厂。当时已接近下班时间，有些酒已经卖完，但一个独特的标签引起了我的注意。我在 Hirupeko 的帖子上注意到了它，在看他们的 Instagram 时还以为是在 Haretoke 出售，但没想到在这里也能买到...... Mukashi no Manma 特制纯米酒。苹果的酸味和鲜味相得益彰，我当时就想'嗯......'。与标签上的印象不同，这款酒不是很经典，很容易入口。我想试试其他的玉桥酒。

# 20

3.41 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

73 次签到

鲜味绍兴酒有力清凉焦糖味沉稳坚果奶酪

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

一季温清酒马鲛鱼、自制咸菜 Aji nameko 配上浓烈的佐料，再加上一杯生清酒，这是我第一次品尝到这种味道。简单的米饭香味扑鼻而来，给人一种无法抗拒的日本男孩的感觉。美味可口。

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