Logo
Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
中文
"有力"风味日本清酒排行榜
我们将按照"有力"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
2.96 pt.
Okuizumomaewataya
Tanabe Takeshita Shuzo
Shimane
66 次签到
回味
梨
黏稠
菠萝
果香
使用的大米是山田西木和顺阳。 出云之国最新的酿酒厂,去年创建(重生)。自然,这也是第一次。 这个地区的清酒形象是强大的、类似清酒的清酒,都是独一无二的。 这种清酒在意义上是独特的,但这种形象已经被颠覆了。 它的果味很浓,有淡淡的甜味和酸味,有令人愉快的柑橘苦味在其中蔓延。 口感清澈、爽口。 这瓶酒作为食品酒是很好的。❣️ 我们将在未来继续关注它。‼️
日语
>
中文
总分 9 分(满分 10 分) 我第一次喝岛根清酒🍶😃。 这是从 Pekho 帮我买的。 根据酒铺的描述。 果香浓郁,口感醇厚"。 很好喝😋。 清淡涩味🍶。 宽广多于深沉。 简单直接,而不是复杂和谐。 口感始终如一,而不是不断变化。 涩味能很好地突出米饭的鲜味。 我就有这样的印象😋。 很快就吃完了😅。 我把它冷藏后食用。 我感受到的香味是...... -香气:浓郁的米香。 -香气:一股淡淡的涩味扑鼻而来。 味觉感受。 数字越大,味道越重(5 为最大值)。 -辣味:开始为 1 → 回味为 1 -甜度:开始为 1 → 回味为 1 -酸味:开始时为 0 → 回味时为 0 -苦味:开始为 0 → 回味为 0 -涩味:初尝 1 → 回味 1 -米香味:初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑 数字越大 = 越浓郁。 (5 是最大值)
日语
>
中文
田边竹下清酒酿造厂,我们去了清酒酿造博物馆😆。 但那里的酒都卖光了😭。 于是我去了一家卖酒的商店,买了 Rihachi👍。 我很想喝,不忍心去了却买不到😣。 不过我很高兴能安全地买到😌。 我觉得喝这种酒很安全,因为我以前喝过,知道它味道不错😌。 我不知道该买日八的白标还是黑标,但这次我选择了这款✨。 它一直都很好吃😋。
日语
>
中文
# 92
2.95 pt.
Unzan
Yoshinoya
Nagano
140 次签到
新鲜
鲜味
甜味
因为是生清酒,所以酒精度高达 17°,但果味浓郁,很容易入口。深色果味之后是浓烈的酒精味。 这是一款真正的毒苹果。
日语
>
中文
製造年月202509
中文
>
中文
这是一种类似纯米的清酒。 甜味先出现,但不会太多。 大米和清酒的味道随之而来!
日语
>
中文
# 93
2.95 pt.
Tanzawasan
Kawanishiya Shuzoten
Kanagawa
207 次签到
鲜味
朗姆酒
温酒
常温
结实
酸味
热
干
2018 年酿造,热饮。非常美味,余味方正。
日语
>
中文
今年第 60 次丹泽山。 我们分三次喝了一瓶。非常美味!
日语
>
中文
我最喜欢的坦桑尼亚。还是很浓郁。我想把它温热了再喝。 85分。
日语
>
中文
可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
丹澤山
【純米】
山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml
¥3,740
丹澤山
(「隆」醸造元)「凜峰 山廃純米2015」
1800ml
¥3,740
# 94
2.95 pt.
Mongaifushutsu
Nishibori Shuzo
Tochigi
190 次签到
鲜味
菠萝
奶油
谷物
爽快
甜味
干
结实
新鲜爽口,米饭的味道很好。它与鱼和肉都很搭配。
日语
>
中文
我去年从宇都宫买了它作为纪念品。我已经有一段时间没有吃'出炉'了,但自从上次吃过之后,我的味蕾已经发生了变化,所以我很期待!"。 当你打开瓶子并倒出时,它闻起来像柑橘类水果和荔枝。 口感无味,但大米的丰富性和醇厚感逐渐显现。盖子打开后可以看到各种各样的味道,包括甜的、辣的和涩的! 虽然这是一款纯米吟酿,但它的味道非常浓郁,加热一下就好了。 其泛音与Shinkame相似,使其具有成熟的清酒特征。 挥之不去的回味是平滑和平衡的。总的来说,灰色的色调很精致,味道也相当有趣! 事实上,我一生中喝的第一杯酒是 "孟凯富德"。你永远不知道在鬼怒川温泉喝了那一杯之后,生活会发生什么。
日语
>
中文
纪念礼物! 干、圆、最好 (๑˃˃˃).
日语
>
中文
# 95
2.95 pt.
米宗
青木酒造
Aichi
379 次签到
酸味
鲜味
结实
奶油
酸奶
涩味
常温
甜味
另一个公司类型。 日子越来越甜了。
日语
>
中文
日本爱知县爱西市爱西 3.8 口感干爽,回味无穷。 虽然不像是夏季清酒,但换换口味还是不错的。
日语
>
中文
这是你的饮酒记录🍶📸。
日语
>
中文
# 96
2.94 pt.
Kakunoi
Inoe Shuzo
Oita
69 次签到
酸味
华丽
芬芳
厚实
涩味
很明显,比之前的山田西施有更多的酒糟。 当你先取上清液时,味道从一开始就打开了,浓浓的味觉和甜味在蔓延。 山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态,但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。 搅拌酒糟时,会有一种清脆的酸味,回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来,口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。 我最近喝了很多大町酒,我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。
日语
>
中文
山田实的版本,与尤里酿造。 与大町酒糟酒相比,它的酒糟略多,酒精含量为17%,比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。 大米本身的香气,像大米麦芽。 纯粹的甜味是山田锦的典型特征,质地略厚,传入鼻孔,略带苦味,渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。 味道在口腔中向多个方向扩散,就像火箭烟花一样。随着时间的推移,酸度逐渐变圆,出现了统一的感觉。
日语
>
中文
平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。 飲む方も身が引き締まる思いです。 生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。 初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。
# 97
2.93 pt.
Yahiko
弥彦酒造
Niigata
156 次签到
干
樱花
新泻县弥彦村弥彦修造。 主要品牌名称曾经是越野白雪,但现在看来,弥彦将成为主要品牌名称。 这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的,是一款好酒,没有果味,但平静而柔和。 弥彦村是我母亲的故乡,我小时候在那里呆了很长时间,住在她父母的家里,所以那里就像第二个家。 弥彦神社⛩就在这里,是越后最重要的神社。
日语
>
中文
弥彦的常备酒,来自弥彦酒造的 Aozae。 酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒,没有任何特殊之处。 弥彦神社是越后省最大的神社。 我的母亲是弥彦村人,我小时候经常住在弥彦村母亲的家里,因此弥彦村就像是我的第二个家。
日语
>
中文
使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。 期待已久的 "弥彦 "品牌。 我惊讶地发现,在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。 酒厂也改变了结构,味道更好了。 不过,这仍然是不寻常的! 总的来说,味道很低调。 果香浓郁,余味干净利落。 鲜味非常可口,这是我喜欢的平衡... ‼️
日语
>
中文
# 98
2.93 pt.
Taketsuru
Taketsuru Shuzo
Hiroshima
783 次签到
热
绍兴酒
鲜味
酸味
焦糖味
温酒
常温
奶油
我的一位酒友想喝石川东治的《竹鹤》(Takezuru),他搬到了月之井,于是我答应陪他一起去。 酒是温的。 首先闻到的香气就像成熟的绍兴酒。 入口后,有一种绍兴酒的酸味和鲜味,还有淡淡的甜味,尽管很淡。 甜味依然存在,但它是那种边吃零食边喝的全发酵清酒。 很好喝🍶✨。
日语
>
中文
因为这是我最喜欢的品牌之一,所以我已经保存了两年多,但我决定偶尔打开看看。 从现在开始,我要慢慢享受口味的变化✨。 开瓶倒入后,香气就像甜甜的烘焙糖果,如海绵蛋糕或川原煎饼。 口感圆润而强劲。然后是一股浓郁的辛辣味和酸味。口感丰富厚实,甜味逐渐扩散。甜味、酸味、辣味和苦味之间的平衡非常完美,口感广泛而深厚,包括糕点、谷物和大米的味道! 这是继 "Akagisan "之后,我亲身感受到的品牌名称,令人心旷神怡。 虽然价格有点贵,但如果能见到用原酵高汤酿造的清酒,我还是想尝尝 😌。
日语
>
中文
☆☆☆☆☆ 我想喝威士忌竹鹤,但也想喝清酒竹鹤。可能是第一次喝。 与香气不同的是,它的口感坚实而浓烈。 但却出乎意料地好喝。闻起来有点酒精味,但很好喝。
日语
>
中文
# 99
2.93 pt.
寒竹
戸塚酒造
Nagano
159 次签到
爽快
含蓄
甜味
柔软
樱花
宮馬西奇 清爽的甜味和味觉。完成度是连贯的。
日语
>
中文
合理的尺寸为180毫升😋。 一杯好的清酒,喝起来很爽。 带着它参加烧烤或露营活动 如果能有一个户外清酒派对,那会很有趣的。👍. 嗯,很难到外面去😂。 它有一种新鲜的味道,有一种干净和清脆的味道。
日语
>
中文
今天。 Totsuka Shuzo,Kantake,特制纯米酒,Haru yo koi。 我们来喝一瓶 香气温和。 口感先甜后爽。 很好喝
日语
>
中文
# 100
2.93 pt.
Suwaizumi
Suwa Shuzo
Tottori
507 次签到
常温
热
鲜味
温酒
酸味
干
结实
绍兴酒
纯米高级清酒🍶杉之雫💧R5BY 蘑菇清酒🍄Tamaei🌾,产自 Chizu 镇。 淡淡的浑浊,略带✨酒香。清爽、略干、清爽的麝香梨🍐。也有苦味。一扫炖煮鲷鱼头的甜味。 海和 @ 高田马场 20240125
日语
>
中文
Junmai Ginjo🍶杉之雫💧Kinoko🍄Hiyoroshi Genshu✨Tamaei🌾。 微黄。令人惊讶的清澈、锐利和干燥。略带苦味。褪去炸紫苏肉卷🍖😅沙摩串🐓的油腻,口感辛辣可口。☺️ 海和 @ 高田马场 20231005
日语
>
中文
不--巧克力。 在室温下,它有相当的巧克力味。 第二天,我们决定,唯一的办法是把它加热。 第二天,我们把它加热了,它是一个很好的打击。 我们将继续保持一段时间。在漫长的秋夜里...
日语
>
中文
可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
諏訪泉
【純米酒】
1800ml
¥3,135
可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
諏訪泉
日本酒
純米吟醸 純米吟醸 杉の雫
720ml
¥1,650
6
7
8
9
10
RecommendedContentsSectionView.title
AreaLinks.title
AreaLinks.title
AreaLinks.title
FlavorLinks.title
FlavorLinks.title
FlavorLinks.title