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"有力"风味日本清酒排行榜

我们将按照"有力"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.12 pt.

Takagi Shuzo Gifu

138 次签到

Hatsumidori 1

Hatsumidori 2

Hatsumidori 3

这款酒是由Jutoku酒铺的老板推荐给我们的。他说这是果味和清爽的。它确实很甜，但并不浓烈。这是我第一次尝试绿色清酒，它非常美味。

山田茜茜。甜味顺畅地流淌，苦味萦绕其中。

Exquisite floral taste. With Kaiseki dinner at Machiyado Ichiryu restaurant Takayama. Local Hida sake.

# 62

3.12 pt.

藤娘酒造 Kochi

94 次签到

藤娘 1

藤娘 2

藤娘 3

在东京银座的 "Marugoto Kochi "购买❗️。我以前从未听说过这个品牌，但它很好吃❣️。使用的大米是来自高知县的东西。它有一种新鲜的柑橘味，口感厚实，但下咽顺畅。回味是干净和清脆的。如果我不得不说，我希望有更多的甜味，但这是一款适合轻度饮用的好酒。

高知之夜的第二天。出租车司机建议说Hirome不错，但如果要吃鲣鱼，Matsuri Jaya才是好去处。他建议我去Matsuri Jaya吃鲣鱼，因为他们有很好的酒水选择。于是我们就去了Matsuri Jaya。一开始，我们喝的是普通的清酒，就像高知的正常饮酒聚会一样。店主还推荐了各种饮酒温度。首先是没有经验的Fujimusume。略带辛辣的乌麻口味道与厚厚的盐榻榻米相得益彰。特制的酒杯也很可爱!但从这里开始，我们就沉入了高知酒的沼泽。

我偶然进入的一家套餐餐厅有一种我不知道的清酒品牌！

# 63

3.10 pt.

沓掛酒造 Nagano

95 次签到

Fukumuryo 1

Fukumuryo 2

Fukumuryo 3

从上田带回的最后一瓶。入口甘甜！入口即辣！就像过山车一样，口味极致。我觉得这就是过山车。

来自上田市的同事的礼物。第一口就喝到了，很好喝! 优雅的香气和醇厚的口感，不太甜。一个成熟的?成年人的味道。

一罐礼物🍶。采用上田市🌾🌾的 100% 人头糯米制成。优雅甘甜，易于饮用！

# 64

3.10 pt.

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

128 次签到

干常温温酒

萬代 1

萬代 2

萬代 3

使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。这款米饭清淡可口。酒精度适中，略带甜味，余味清脆。这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️

@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样，来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。这将是日顺晨按🍶。闻起来有果香🍍，甜甜的。入口后，有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味，并伴有轻微的涩味🍍🍶。美味🍶✨。

我知道这原本是一款经典清酒，但它是一款日春早榨清酒，香气浓郁，米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好，我非常满意。

# 65

3.10 pt.

中本酒造店 Nara

104 次签到

Yamatsuru 1

Yamatsuru 2

Yamatsuru 3

山鹤是离我家最近的清酒酿造厂，但我最近没怎么喝过它。上次我喝的时候，我的印象是它很特别，不太适合我，但这个纯米大吟酿就不一样了! 清澈的水果味，口味均衡。它清澈而富有果香，口味均衡。对于纯米大吟酿来说，这是一个不错的价格，但我认为它是值得的🧐。当地的清酒是必须的 😚

来自奈良生驹的当地酒厂 Yamatsuru 的低度纯米清酒。酒名叫 Choyao。这是一份礼物，但从外观上看，它似乎非常昂贵💧。据说是用奈良时代的木简上记载的方法酿造的。不知道是不是真的。不管怎样，我们来尝尝吧。哦嗬果然和我听说的一样浓郁香甜！酒精度高达 -40 ❗️ 但回味清爽。出乎意料的好喝和美味😋。很不错👍，我也很喜欢这种东西😙。但不知道奈良时代的人是否真的喜欢喝这种酒🤔。

「Yodobloom SAKE 梅田店」

# 66

3.10 pt.

Takagaki Shuzo Wakayama

327 次签到

焦糖味鲜味巧克力谷物坚果复杂奶油甜味

龍神丸 1

龍神丸 2

龍神丸 3

2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 一股沉稳但类似青苹果的香气。口感清爽顺滑。随后是浓郁的甜味和香味。辣味和酸味比较平和。最后很好地完成了轻微的苦味。比我之前收到的琴酒更容易喝。

今天晚上，我发布了我的第二瓶酒，这瓶酒我已经放置了大约两年，以便与第一瓶（宫泉纯米Nigori Nama）🍶形成对比。事实上，我是和上一瓶纯米酒同时买的，但是当我喝了纯米酒后，我理所当然地认为这是一款应该长期熟化的酒😪💤，它在瓶子里呆了很久，直到现在😌。香气有一种谷物的味道，有一种西方的酒味，或者说是一种成熟的香气，单单是这种味道就足以让你醉倒。😵‍💫。唯一的问题是，当你喝一口时，你当然可以尝到成熟的清酒，但在接近后段时，清酒的柔和性就会显现出来，味道就会变成更轻松的味道🥷也许在室温下或加热后喝会更好，而不是冰镇后喝，以摆脱最初的气味。也许我从明天起就会尝试。有时，享受长期陈酿的清酒也不错。☺️

2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 在口中，它有一种独特的草药香气。它有焦糖的味道，微甜。米饭的味道干净清澈，米饭的味道也很好的体现出来。后味清淡，爽口。虽然有点歪，但不知为什么可以喝。

# 67

3.09 pt.

Kawanishiya Shuzoten Kanagawa

196 次签到

鲜味朗姆酒常温结实酸味热干微妙

Tanzawasan 1

Tanzawasan 2

Tanzawasan 3

今年的第 46 瓶--丹泽山。易饮易啜--易饮。

在新桥日本清酒酒吧 Shinme 山田锦软

从瓶中到瓶末，口感筋道而美味。清新、微辣，回味无穷。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml¥3,740 丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml¥3,960

# 68

3.09 pt.

Maizuru Shuzo Akita

139 次签到

辛辣常温氨基酸味冷却酒鲜味酸味热谷物

Tabito 1

Tabito 2

Tabito 3

使用的大米不详据清酒店老板说，它是经过3年陈酿的，但它是一种具有良好酸度的干型纯米酒。它是一种带有淡淡酸味的干型俊美秀。几天后，它变得更加清脆，易于饮用。我希望在余味中看到更多的木头和烟熏味。无论哪种方式，它都不适合每个人。这家啤酒厂的主打产品是山海啤酒，所以看看它的奇特程度会很有意思。

香气温和而隐蔽。口感清脆、辛辣、干净。

在某次聚会上的大量秋田清酒中。记忆

# 69

3.08 pt.

Senkoma Shuzo Fukushima

106 次签到

天鹅绒鲜明

Senkoma 1

Senkoma 2

Senkoma 3

这是朋友送我的福岛当地的酒，在关东地区很难找到，除非去枥木......。这是中午吃饭的好选择。

易于饮用，果香浓郁 🎵 清爽，适合搭配寿司 ❗ 美味可口！手工榨汁，16°。

从 Okkuji Trail 回来的路上，我们路过一家清酒酿造厂，品尝了各种清酒。我很喜欢大吟酿，于是买了一瓶带回家。

# 70

3.07 pt.

Daiichi Shuzo Tochigi

52 次签到

养乐多葡萄

Kaika 1

Kaika 2

Kaika 3

我是在Senzuke之后喝的，所以我喝的顺序不对。我认为这是一种好酒🍶。

冰镇后清爽可口。☺️ 喜欢它的味道

佐野药师殿前的纪念品商店？在美味、清脆、香辣、甜美 😋.

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