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"有力"风味日本清酒排行榜

我们将按照"有力"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.12 pt.

Nozaki Shuzo Tokyo

162 次签到

沉稳鲜味结实柔和酸味干常温爽快

Kisho 1

Kisho 2

Kisho 3

美丽的标签......酒精含量18°......香气：有淡淡的米香。喝的时候能感觉到米饭的美味......但回味中的苦味有点问题......这就像日本的好酒......我照例要吃我老爹做的各种生鱼片，作为配菜。....我正在啜饮它。这是一种原始的清酒，所以它使你感到温暖......

金正 "纯米吟酿 "720毫升酒精含量16%。米饭五谷丰登国抛光率50%。标签是古典的，但味道是干净、温和的。我的妻子说，这两者之间有一个很好的差距。

所用的大米是宫山西木。与我们之前喝的特别纯米酒相比，这个酒更轻。略带琥珀色的外观与轻微的成熟感相匹配。几乎没有苦味，也没有一丝的膻味。这对一杯清酒来说有点短。锐利度很好，所以这是一款清爽的清酒，口感很干净。第65杯清酒

# 62

3.11 pt.

Senkoma Shuzo Fukushima

92 次签到

天鹅绒鲜明

Senkoma 1

Senkoma 2

Senkoma 3

这是朋友送我的福岛当地的酒，在关东地区很难找到，除非去枥木......。这是中午吃饭的好选择。

米香和酸度的良好平衡🍶。美味易饮😋。下次我想加热一下再喝😋。‼️

荣获全国新清酒大赛金奖的清酒。果香浓郁，清爽宜人。

# 63

3.10 pt.

Takachiyo Shuzo Niigata

212 次签到

果香甜味鲜味爽快酸味蜜瓜味顺滑新鲜

Kohryu 1

Kohryu 2

Kohryu 3

今晚，这里又多了一个最受欢迎的品牌 💁。高千代高宿，青磐，2023BY。我们已经很久没有品尝过青花塾了，虽然所有的高居酒都很美味，但这款青花塾还是我们第一次在家里品尝 🙌 他们本季还推出了四件套，对此我们非常感激 ☺️。现在，从香气上看，有一股清新的麝香和荔枝的果香，口感在果香的甜味和酸味之间取得了令人愉悦的平衡😊，口感非常好，柔和的口感不会让人觉得它是同类产品，轻盈的口感与之并存😋😋😋😋😋😋。

Ai "是 "朱砂 "的季节性清新版本。没有黑胡椒味，有果香。口感干爽，但有淡淡的甜味和苦味，吞咽时酒精度平衡良好。这是一款物美价廉的清酒，虽然添加了铝甜味剂，但还是很容易入口。

. 清淡而略带甜味，不单调。酒精度低，易于饮用，是理想的食用清酒。👍️ 完美搭配烤牡蛎和扇贝👌。

# 64

3.08 pt.

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

114 次签到

常温温酒干

萬代 1

萬代 2

萬代 3

使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。这款米饭清淡可口。酒精度适中，略带甜味，余味清脆。这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️

@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样，来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。这将是日顺晨按🍶。闻起来有果香🍍，甜甜的。入口后，有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味，并伴有轻微的涩味🍍🍶。美味🍶✨。

我知道这原本是一款经典清酒，但它是一款日春早榨清酒，香气浓郁，米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好，我非常满意。

# 65

3.08 pt.

Sakuta (作田)

Moritashobee Aomori

138 次签到

Sakuta (作田) 1

Sakuta (作田) 2

Sakuta (作田) 3

这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。闻起来有淡淡的酸香味。入口后，清酒酵母带来的酸味细腻，甜味平和柔和，口感醇厚。这是一种非常尖锐的清酒，是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。很好喝，但加热后就不那么好喝了🤔。

☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师，所以是青森的攻击。起初我认为这有点奇特，但它相当美味。

毕竟，今年我还没有看过烟花，而夏天也在我没有看烟花的情况下结束了。没办法，我只好开了一瓶烟火。毕竟，这是夏天最好喝的夏日清酒。华丽的适度酸度。酒精含量低，同时保留了大米的鲜美。小吃也很下饭。使用大米：Hanabukiyuki。碾米比例：60%。清酒浓度：+5 酸度：1.5 ALC: 14%.

# 66

3.07 pt.

岩手銘醸 Iwate

91 次签到

新鲜鲜味谷物

Iwatehomare 1

Iwatehomare 2

Iwatehomare 3

其概念是年轻人愿意喝的清酒，由岩手大学的学生和岩手名藏在考虑清酒质量的情况下创造的。这是一款清爽的甜酒，具有华丽的香气。参与制作这款清酒的岩手大学的学生：❗️ 它非常美味。这是一个美妙的工作。谢谢你😊。

特别纯米🍶Nambu Kame no O🌾。奥陶纳之魅俱乐部，青森完全之旅🚃第一天口感丰富、辛辣可口、酸味浓郁，加热后味道更佳。单吃有点涩。切成块状的腌鱼会让味道大变。姻缘。与米粒麦芽相配。与煎牡蛎搭配，略带辛辣和苦味。 Nanbu Bistro Unmenosu @ 盛冈站 20240126

在银座的一家岩手县天线店发现的第一杯酒。这款酒具有质朴的山野菜风味和坚定的酸度。它也有一种轻微的新鲜感，是典型的刚储存的清酒。它与浓烈的菜肴搭配得很好。

可以购买的商店

酒のコスガ

【日本酒】岩手誉奥州ノ龍純米吟醸ピッチャー720ml（箱付）【限定酒】¥2,420 【日本酒】岩手誉奥州ノ龍純米大吟醸バッター720ml（箱付）【限定酒】¥3,850

# 67

3.07 pt.

Yamane Shuzojo Tottori

1,110 次签到

常温鲜味温酒热酸味干结实有力

Hiokizakura 1

Hiokizakura 2

Hiokizakura 3

味道鲜美，易于饮用😊。一个愉快的时刻🙋♂️。

清酒清酒大米：Tamasakae 干燥，有强烈的酸度和大米的香味。之后，一种精细的酒精感觉开始出现，清酒结束时也很干脆。回味很弱。冷饮的好酒! ✩3.5

清酒清酒大米：Tamasakae 干燥，但有很好的酸度和大米的味觉。温暖的热身运动就恰到好处了! ✩3.5

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【レギュラー品も取扱開始】日置桜純米酒　1.8L¥2,838

# 68

3.06 pt.

Mukai Shuzo Kyoto

325 次签到

鲜味酸味结实热奶油干复杂传统

Kyonoharu 1

Kyonoharu 2

Kyonoharu 3

我们在Kyoto Stand Kiyo Kiyo喝的最后一款酒是来自Mukai Shuzo的Hoyo Junmai Dry Musou，也来自Tango地区。标签的粗略强度可能代表该地区的捕捞条件。当你把它放进嘴里时，你会得到一种强烈的味觉感受，随后是尖锐的余味和穿过你鼻子的蓬松的米香味。这是一杯美味的杯子，有一丝甜味，尽管它声称是干型武藏。我已经很久没有喝过好酒了，一个人在外面喝酒的最大好处是，你可以一边慢慢喝，一边考虑清酒和与之相配的小吃，同时也要注意自己的钱袋子。我回到家后，精神上和身体上都焕然一新。从下一次开始，我将介绍我在年初拍摄的清酒。

与猪肉菜肴一起加热。

1853 2024/9 京之春纯米 Nama Nigori 清酒 67% 17° 24/8 A 京都伊根町向修造 720 1945 瓶子被警告要小心打开，但没有任何气泡感，酒糟也丝毫不动。首先将清酒倒入碗中，即使在碗中也感觉不到任何气泡。但口感相当清爽可口。喝完第二杯后，我将酒糟和黑醋掺在一起......也许是因为酒糟太厚（大约有四分之一的酒糟还没有沉淀），所以过了软化点，感觉有点重。如果有气体，可能会很细腻......但我一直在喝，在想。我的印象是，如果有气泡感......如果没有气泡，清酒会更好...... 第二天，我喝了清酒和淡酒。同时，我也在品尝伊奈光池酒，所以我想，如果它们来自同一个酿酒厂，那一定会很好，于是我把剩余的酒糟和伊奈光池酒混合在一起，作为粉红色的醇香清酒享用。

# 69

3.06 pt.

中本酒造店 Nara

92 次签到

丰满干葡萄干

Yamatsuru 1

Yamatsuru 2

Yamatsuru 3

山鹤是离我家最近的清酒酿造厂，但我最近没怎么喝过它。上次我喝的时候，我的印象是它很特别，不太适合我，但这个纯米大吟酿就不一样了! 清澈的水果味，口味均衡。它清澈而富有果香，口味均衡。对于纯米大吟酿来说，这是一个不错的价格，但我认为它是值得的🧐。当地的清酒是必须的 😚

来自奈良生驹的当地酒厂 Yamatsuru 的低度纯米清酒。酒名叫 Choyao。这是一份礼物，但从外观上看，它似乎非常昂贵💧。据说是用奈良时代的木简上记载的方法酿造的。不知道是不是真的。不管怎样，我们来尝尝吧。哦嗬果然和我听说的一样浓郁香甜！酒精度高达 -40 ❗️ 但回味清爽。出乎意料的好喝和美味😋。很不错👍，我也很喜欢这种东西😙。但不知道奈良时代的人是否真的喜欢喝这种酒🤔。

在 [Unagidani] (5) 与前往大阪出差的关西清酒之和成员把酒言欢。［我们喝了夏季清酒套餐，Uma Uma Uma 和阿拉丁也喝完了，以后我们就点自己感兴趣的酒了。忘了拍酒窖的照片，不过里面陈列着 "黑龙"、"新政 "等稀有的酒瓶，虽然价格不菲，但第一次来的人也能喝✨，真是太好了。至于 "Kuroryu"，"Ishitaya"、"Nizaemon "和 "Shizuku "这三瓶即使在当地也很难找到的顶级酒都一字排开，我们一边谈论着之前应该在回收店花 100 日元买一瓶空的 "Ishitaya"，一边品尝着这一瓶🍶。我的第一瓶山鹤🎉。山鹤纯米吟酿酒。我们之所以选择这款酒，是因为被酒标上的 "干爽、与众不同 "所吸引，因为我们喝过很多甜味清爽的清酒。醇厚的米香，口感清新、柔和、干净，回味柔和。［虽然号称 "干爽与众不同"😁，但喝起来口感柔和，回味悠长。

# 70

3.06 pt.

Suehiro Shuzo Fukushima

78 次签到

像胶水新鲜果香甜酸

Gensai 1

Gensai 2

Gensai 3

末广寿造的源斋。源斋的大吟酿也曾在新清酒大赛上获得金奖，但这款酒并非获奖清酒，而是价格实惠的特制纯米清酒。一开始，它带有辛辣、清爽的甜酸味！之后，苦涩和辛辣的味道非常可口😋。这款酒值得期待，因为他们将从明年开始增加产品阵容 😊 。

Suehiro Shuzo 的 Kaei 仓库酿造的清酒。一听到 "源斋 "这个名字，我就会想起参加比赛的大吟酿。因为价格有点贵，我犹豫要不要买，但这款特制纯米（namama-shu，hi-iru）价格合理，而且很容易买到。我很期待明年能有更多品种的清酒。至于清酒，它的香气就像苹果。喝的时候，你会闻到 cemedine😅的味道。清酒口感清爽，带着膻味和气体味。甜度适中，酸度较强。我本以为自己可能不喜欢这种香味，但我一下子就喝了一大半，感觉很遗憾。虽然不值得大书特书，但这就是瑞士。第二天❓西美丁也平静下来了，很好。如果是这样，就有一种特殊的纯净。

名古屋出差，清酒配上 Kushikatsu（味噌）、dote-ni（味噌）和 oden（味噌）。甜美、醇厚、果香、芬芳。味道浓郁的味噌与细腻的清酒相得益彰🤗，我晚餐只吃了味噌。

可以购买的商店

はせがわ酒店

玄宰げんさい特別純米720ml日本酒末廣酒造福島県¥1,760 玄宰げんさい特別純米1800ml日本酒末廣酒造福島県¥3,300

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