まつちよねのひ本醸造 湧水仕込MoritaAichi2024/11/26 07:50:39外飲み部108まつちよねのひ本醸造湧水仕込 名古屋駅近くのうな善さんでひつまぶしに合わせて頂きました🍶 ちんちこちん(「すごく熱い」の名古屋の方言だそうです)の熱燗で😌 上立ち香はほんのりアルコールと生酛のような乳酸の酸い香り。 口に含むとさっぱりとした甘味に穏やかな酸。 キレ良く口の中から鰻の脂を流し去ってくれるような後口。 このねのひは美味しかった😊 3枚目は名古屋の有名居酒屋大甚さんです。 日本酒のメニューに愛知のお酒が殆ど無いと聞いていたので行きませんでした😂
こんしゅうねのひ知多ねのひ蔵 男山 純米大吟醸 微濾過純米大吟醸MoritaAichi2024/11/23 11:00:332024/11/2374こんしゅう微濾過による厚味、旨味、甘味、黄色味。口に含むとチョコレートの香り。いい酒です。
こんしゅうねのひ知多ねのひ蔵 男山 大吟醸 微濾過大吟醸MoritaAichi2024/11/9 14:13:542024/11/967こんしゅう大吟醸らしいメロンのような華やかな香り。スッキリ淡麗、やや甘口。酒本体の味わいを残した微濾過とのこと。そのため、ほんのり黄色。
金猫魔ねのひ花風月 吟醸吟醸MoritaAichi2024/9/16 08:56:152024/9/14こととや CoCoLo新潟店家飲み部44金猫魔名古屋の盛田株式会社、350年の歴史ある醸造会社、代表銘柄のねのひ、吟醸 花風月(はなふうげつ) 桜吹雪の舞う、 穏やかなフローラルな香り、 やわらかな渋みと苦味をもつ芳醇な旨み、 やや辛口でほんわかと余韻が続く。 今日はお隣、浜松の餃子と共に。 浜松餃子はほんとに好き。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米:五百万石 精米歩合:58% アルコール度数:14~15度 日本酒度:+4.0 300ml 569円 === ★★★☆☆
とりはつねのひ純米大吟醸MoritaAichi2024/5/25 07:42:5013とりはつ水と哲学2024シリーズ。愛知の酒は水の影響かいあまり辛くないイメージだが、これはかなり辛口。辛いだけのお酒。
いとかねのひ伝承造り 純米の酒MoritaAichi2023/12/10 15:51:172023/11/2516いとか中部国際空港で購入。 しっかりと旨みと酸味があって、燗をつけたら、うまい。贅沢を言うなら、地酒ならもう一癖ほしいとこ。 この値段でこの旨さならお得。 ごちそうさまでした。
由紀ねのひ吟醸 花風月MoritaAichi2023/12/9 12:40:3731由紀柔らかくて優しい味 盛田 味の館 味噌やたまりも販売してて色んな食事やコーヒーも注文出来る。 次は何か食べてから帰ろう😊
手乗り文鳥ねのひ伝承造り純米MoritaAichi2023/8/1 15:35:2816手乗り文鳥🌾若水 🅰️16度 イオンモールセントレアで購入。ソニーの創業者の生家、知多半島の大手酒造のお酒。旨味とコクがあるがくどく無く飲み易いと思う。 ⭐️⭐️⭐️
DRYねのひ水と哲學MoritaAichi2023/5/30 03:46:122023/4/17DRY水と哲學 ねのひ 純米大吟醸 芳醇な酸味から渋味。苦味の余韻とアルコール感。 アルコール度数:15度 日本酒度:±0 酸度:1.9 アミノ酸度:1.0