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"清凉"风味日本清酒排行榜
我们将按照"清凉"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
3.26 pt.
La Jomon
Shuhozo Shuzo
Yamagata
81 次签到
酸味
葡萄酒
柑橘
葡萄
苹果
麝香葡萄
气泡
甜酸
今晚,我在GW之后回到工作岗位,但自然不是很兴奋🥴。 所以,我们打开了一瓶拉绳门的PB六合宝典(Hiiri)✨用Dewa Sanzu x Kyokai No.6酵母酿造。 香气温和而不显眼。味道有柔和的甜味和黄瓜和草药的酸味,回味干净,有清酒的特点,是一款多功能的清酒😊。 它就像传闻中的那样好吃😋😋😋😋。
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今天晚上,我们请到了来自山形县的非常受欢迎的项目清酒💁 。 La Jomon Shoumon Koji 三重正宗名酒 2023BY✨。 我们能说这已经是仅次于 "净世代 "的第二大畅销酒吗?它不容易买到,而且很快就卖光了。嗯,这是我们家的第一款麴三重酿造酒。大家都知道,它的规格很变态(褒义):Dewanosato x Koji ratio 66% x Polishing ratio 66% x Kyokai No.6 yeast 🤣。 口感非常好,酸度是麴的三倍,非常强烈,可以轻松饮用。虽然不是白麴,但让我想起了某种猫清酒😺。
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今天晚上,我们开了一瓶这种酒来搭配我们的高知、蒲町生鱼片和鱿鱼鳕鱼子 💁 晚餐。 La Jomon Six Nama Sake 2023BY✨ 我们手头正好有很多六间清酒,所以要赶紧喝一瓶。 当我把它倒入一杯冰镇的水中时,它散发出惯有的淡淡乌里香气,口感混合了优美的酸度、一点类似波卡里的甜味和淡淡的柑橘味,后半段又苦又辣的涩味,非常美味,让人欲罢不能,😋😋😋😋😋。 它既可以作为餐前饮品,也可以单独饮用,因为它能迅速恢复味觉,又不会影响用餐👍。 稍后我还想尝尝 "Murasame",这可是当地行家的拿手好戏🙌。
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# 72
3.26 pt.
Sawanoizumi
Ishikoshi Jozo
Miyagi
209 次签到
果汁
草莓
干
顺滑
苦味
结实
干净
穿刺
使用的大米不详。 美丽的天鹅印刷品。 大多数以 "上泉 "为名的清酒都有一种 "日本清酒 "的味道,但这款清酒很均衡,有一种美丽的口感。 你可以逐渐感受到味觉,而且不粘稠,所以你可以轻松享用。 这是一款好酒。❗️ 第92杯清酒
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来自泽之泉的礼物 我之前喝的纯大是宫城县产的清酒,口感清淡干爽,让我感受到(我自己想象的)酿酒师的认真。 我的脑海中浮现出一种谦逊但强劲的淡干仓。 还有一种特别纯正的泽之泉。 这是一款口感甜美的葡萄酒,虽然没有什么上馆子的味道,但却有着令人惊讶的甜味!它的甜度达到了 "蛰神 "的程度,浓郁的鲜味也非常可口!淡淡的酸味和苦味中带有清爽的尖锐感。 味道不错!这个 四盒约 1300 日元,价格相对便宜,但足以满足您的需求! 石越酿酒厂我低估你了我向你道歉 清酒很有趣,因为即使在桌边也会有新发现! 非常感谢你的食物
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本酿造🍶 新鲜储存的清酒✨。 酒精味,好喝。后味干燥。略带苦味。与鲑鱼搭配时口感温和。☺️与鲷鱼搭配时有甜味。好😋。与蒸蛋羹搭配,辛辣。炖剑鱼是最佳搭配👍,我喜欢根据餐点改变口味😆。 南三陆民宿下堂 20230827
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# 73
3.26 pt.
Koshinohakucho
Niigatadaiichi Shuzo
Niigata
206 次签到
干
鲜味
新鲜
苦味
结实
甜味
奶油
穿刺
我来到新泻车站附近的一家酒类商店,问店主是否有山马酒。店主高兴地回答说:"我们已经没有山马酒了,但我们现在有甲之白鸟酒。'嗯......?越之白鸟......"? 侍者解释说,这显然是在与山马相同的罐子里制造的,中间的酒是山马,而进攻性和粗犷的酒则是甲子野白鸟。嗯--我不知道有这种酒......它真的很神奇。 我立即用酒杯喝了它,它有我喜欢的甜味、味觉、香气、气感和口感......
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山区的酿酒厂。味道干爽,正适合吃饭。没有气味。喝的时候,米香味扑面而来。恰好适合晚上饮用。
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它清淡无味,但有强烈的米香味。
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# 74
3.26 pt.
Ten'yurin
Takahashi Shuzo
Mie
229 次签到
柔和
酸味
葡萄
鲜味
绍兴酒
平静
冷酒
爽快
#Otsuka# 无/an/ta/stone/too/akutsu 晚餐的最后一道菜。 我们用最好的汤汁喝zosui。 在朋友的要求下,我们又喝了一杯清酒。 这是一种醇厚温和的清酒。 就像喘口气一样。 这是今年的一个好结尾✨。 这杯酒会让你在接下来的一周里焕发新的活力🎊🎊。
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与 Goonyi Goh 喝第四轮酒。 天鹤院德别纯米清酒限量瓶封 这也是我第一次品尝三重县的清酒。 我只选择了东海地区的清酒😅。 这似乎是一款普通的天宁酒。 装瓶后,清酒在酿酒厂慢慢熟成。 口感醇厚,味道鲜美。
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使用的大米是来自北海道的彗星。 你不能忽视用北海道大米酿造的清酒,不是吗? 它具有彗星的典型清澈和清爽的味道。 它具有温和的酸度,使其易于饮用。 它还具有良好的平衡性,有很好的米饭味道。 我️认为它是一种多功能的清酒,可以在任何情况下使用。 我已经喝了很多次天佑林,但 我相信你会同意的。
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# 75
3.24 pt.
Akagisan
Kondo Shuzo
Gunma
554 次签到
干
梨
稳定
气泡
甜味
鲜味
干净
爽快
我在高崎车站看到了它,就买了下来。 我还以为会失望呢......总之。 我应该买一打的。我应该在一打里买的。
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久违了的普通赤木山! 我喜欢夏日解渴的清爽,但寒冷冬季的清冽干爽似乎也能让我紧致起来,感觉与众不同✨。 清澈优美的口感也让人联想到冬日的雪景! 在这个时节暖暖地喝也很合适。但在我看来,赤木山最适合冷饮😋。
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它已经不需要再提了。 买回来后,我一直保存着它,但在天气转暖时,我打开了它!(我就不说我的印象了)。 清淡爽口、干爽可口的口感+干净利落的喉咙,是即将到来的季节里最完美的珍品😌。 在我看来,它是 🍺 的替代品..!
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# 76
3.23 pt.
Nagaragawa
Komachi Shuzo
Gifu
190 次签到
干
鲜味
新鲜
锐利
甜味
酸味
传统
顺滑
第5届相州书院介绍。 在第5届比寿乐山庄会😃。 干酒继续,但在这种情况下,让我们有一个非常干的酒度数+20的酒🎵Nagaragawa基本上是干的🤔哦,它是辣的!辣是辣,但味道让人怀疑它的酒度是+20❗这不是单纯的辣,是专业人士的杰作,让它与众不同😌。
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长良河摊位。 该啤酒厂不在县外销售,这意味着在关西地区很少能看到它。 我很害怕,因为它们都被标注为干货,但当我喝下它们时,发现它们并不太干。 我认为他们都是令人耳目一新的。
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名古屋 从酒类商店Okadaya购买。 使用的大米是Hidahomare。 这是一种所谓的夏季清酒,经过一年的陈酿。 没有太多的成熟感,口感温和。 作为夏季的清酒,它是清爽的,而且清楚地传达了味觉。 如果把它冷却到脆,就可以顺利地喝下去。 标签是由一位著名人士设计的? 这是个很酷的设计。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
長良川
(
ながらがわ
)
超辛口
本醸造
1.8L
/
岐阜県
小町酒造【
4357
】【
日本酒
】【お歳暮
贈り物
ギフト
プレゼント
】
¥2,640
# 77
3.22 pt.
梅津の生酛
Umezu Shuzo
Tottori
107 次签到
冷却酒
绍兴酒
热
焦糖
像胶水
酸味
奶油
常温
图中是一瓶空酒瓶,但却是尼哥瑞清酒。打开酒瓶后,酒液喷涌而出,令人难以置信。加了水的热清酒。
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備忘録
20%,所以浇水和加温都很充分。
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# 78
3.21 pt.
Uonuma
Shirataki Shuzo
Niigata
229 次签到
干
顺滑
爽快
鲜味
甜味
结实
常温
芳香
我从同事那里得到的。 谢谢 😊 不幸的是,这辆车(经销商)的保存条件似乎非常差,完全是 "旧车"。 它有很强的米香,我能感受到一丝浓郁的干香味,但回味太不舒服了,所以我只喝了一杯就放弃了。 从现在起,它将被用作烹饪用酒。
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我的妻子买了这个系列💕。 📌720ml ¥她说这是一个秘密。 我将尽快给你答复🍶。 没有太多的香味,但很温和💕 颜色很好看💕 口感轻盈、清爽💕 它顺利地进入了。 它有一种尖锐的感觉,辣味来得晚一些,但并不难受👍。 我想这是一种食品酒。 今天的搭配是姜汁猪肉👍 它与它的关系很好💕它不会妨碍到它。 很好吃✌️! 酒精含量为15-16度,但似乎更高😓它在🥵左右。 今天再次感谢我的妻子💕 谢谢你 ✌️谢谢你👍
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#浜松#。 黄金周期间,我回了一趟滨松的父母家。 我是下午 15:00 左右离开东京的。 东名高速公路没有堵车 😯惊喜 😆。 在度假胜地度假的时候出行🤔,感觉很好。 到了家乡,在父母家买了饺子和清酒🍶。 我知道 "花之舞 "在等着我,但我还是买了这些酒回家。 我买了这瓶酒就回家了。 不--这酒很辣🤯,一开始我还觉得有苦味。 还不错😅。
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# 79
3.19 pt.
Miyoshi
abenosturu shuzou
Yamaguchi
290 次签到
果香
酸味
苦味
蜜瓜味
柚子
锐利
甜味
鲜味
清凉爽口的清酒,味道温和,口感清爽。 佐以月笠饺子。
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青苹果般清爽的香气和清爽的口感。回味尖锐,味道在最后收紧。 可搭配月笠饺子食用。
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由大町制作的纯米大吟酿。 酒精含量16%。 碾米40%的小鸡 卡克米50%。 价格2200日元(含税 它具有丰富的口感,在口中有一种尖锐的感觉。锋芒过后,大马士革来了,又迅速消失了。 由于其柔软性,奥马奇百分比的极限是40%。它是一种豪华的清酒。
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# 80
3.19 pt.
Inatahime
Inada Honten
Tottori
242 次签到
果香
鲜味
干
热
甜味
常温
丰富
梨
高岛屋清酒节 Inatahime 是第一个。 香气并不浓郁,但米饭的味道很淡,口感也很好。 非常美味😁。
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我决定做最后的冲刺,征服整个国家🤣鸟取和岛根,我不经常看到它们,所以我爆了一瓶😂我一下子打开了👍。 首先,Inatahime‼️。 名字是 "古里奇米"。这个名字听起来很有力量😁。 味道来得又快又猛!甜味只是稍微可以感觉到,尖锐的感觉很快就结束😋。 当你和章鱼瓦萨一起喝时,甜味也出现了,很好吃👍。
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我订购这个牌子是因为我对它的名字有点好奇,但最后一杯的量还不到一半。 虽然味道不错,但我还想再多尝一点。 希望以后还能遇到。
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