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天龙在一次旅行中吃饭时点菜。这是用Hidahomare酿造的新鲜储存的本庄酒。我认为这是一个喝Hidahomare、Honjozo和Nama-Seizou的好机会,因为我通常不喝它们。
颜色为水晶色,略带黄色。香气相当温和,有矿物和泥土的味道。
当你喝下它时,有一种轻微的水果味。接下来是一种矿物质和轻微的甜味。还出现了一种轻微的白球状感觉。
酸度很聪明,没有太强硬的感觉。
苦味在最后出现了一点。回味是苍白的,慢慢地退去了苦味。
正如本庄酒的典型特征,它具有通常不喝清酒的人所想象的清酒味道,但它是一种食品清酒,具有新鲜储存清酒的典型果味特征。这是在旅馆里提供的,因为它与鱼和蔬菜等日本食物搭配得非常好!"。我一直在喝很多可以单独饮用的清酒,所以已经有一段时间没有喝过 "正中 "酒了,我对它非常满意!"。
它可能不受那些只接受简单的清酒的人的欢迎,但如果你喜欢干清酒,或者你想享受补充和加强你的膳食的婚姻,这是一种自然美味的清酒。
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