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"荔枝"风味日本清酒排行榜

我们将按照"荔枝"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.20 pt.

Shimizu Shuzoten Ishikawa

92 次签到

Notohomare 1

Notohomare 2

Notohomare 3

(ˊޤޤˋ )🍶🍶🍶🍶 饮酒并欢呼📣✊。这款清酒产自位于轮岛川町的清水酒厂，该酒厂在能登半岛地震中遭遇大火。香气只有一点点，酒体是纯正的琥珀色🤔说是干酒，却有清爽的鲜味😊甜度和酸度适中，回味超爽😚✨可以一直喝，不会腻😇。用餐时重置味觉的美味饮品🥳👍。

听说金泽的旅游不景气，我和妻子去了金泽关东煮，好不容易进了一家平时因为排队而进不去的餐馆，心里五味杂陈。几家商店暂时关闭。金泽在地震中几乎没有受损，我希望大家都能来！现在，部分使用了轮岛的千枚田大米。纯米，但没有那么重，容易入口。清淡爽口。妻子也很喜欢。服务员说只剩三瓶了，一时半会儿喝不完，坚持要我们喝！我希望它能再来。

清酒大米Hokuriku系列。这次东篱是石川开发的百万石号，该县的第24家酿酒厂？能登荣誉。嗯，很好喝，是能登荣誉的特点，还是百满国之白的特点？它有果味，但我认为它是一种经典的清酒。

# 12

4.09 pt.

Niigata Meijo Niigata

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干香蕉荔枝鲜味天鹅绒苦味年轻梨

Chojazakari 1

Chojazakari 2

Chojazakari 3

我打开这瓶酒已经10天了。味道仍然和Kamenoo👍一样好。

来自新泻著名的酿酒厂'Chojamori'的冬季专用尼格瑞酒。冬天一般 Nigori（尼格瑞），甜味，相当浓郁，可饮用。

与干酋长先生相比、从一开始就酒体饱满。感谢您的美食。

# 13

3.99 pt.

Endo Shuzojo Nagano

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常温果香平静荔枝

Endo 1

Endo 2

Endo 3

闻起来像核桃？华丽的塞米汀，一段时间后有酒精的味道。口感温和，然后是甜味和淡淡的辛辣味，就像三温糖一样，香气逐渐成熟，味道随着吞咽变得温和，逐渐由甜味变得苦涩。 20%的酒精，几乎是20%让你喝醉。

这很好吃。我给住在名古屋的表弟送了一瓶山形葡萄酒，这是回礼。我对这个酒很满意，它就是我喜欢的方式。我喜欢它在室温下，它柔和地坐在舌头上，甜味很容易流动。我喜欢哈雷彗星。

. 碾米率为 49%。闻起来略带甜味，口感温和！鲜味浓郁，回味悠长！ ✩4.0

# 14

3.98 pt.

Karibaichi Shuzo Hyogo

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冷酒结实甜味荔枝

Syuugetu 1

Syuugetu 2

Syuugetu 3

在一阵甜味之后，辛辣味和酸味一下子就来了。断言是温和的，所以它适合作为食品酒。我注意到，在喝了四种不同类型的清酒后，我可能不喜欢这里所有清酒酿造厂所共有的独特风味。

比我迄今为止喝过的修杰楷的酒更甜。清澈的果味，但有点奇特。这些大米可能是山田西的。果味，偏甜，但不是果味，糖或类似的东西。这个300毫升的价格超过1000日元...

300毫升上没有说明，但根据官方网站，产品名称是Shiboritate Nama-nama-shu。它在甜味和辣味之间有很好的平衡，很容易饮用。真的很精致。我认为它类似于白鹿经典限量版的nama nama酒。绝对比第一次打开的未过滤的草案更美味。

# 15

3.94 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

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复杂热鲜味圆润沉稳荔枝酸味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

冰镇口感口感顺滑，不仅易饮，而且味美。中味：浓郁的鲜味和甜味，伴有一丝酸味和铝味。尾味--回味：底部略有余味。热清酒口感：酸味，但顺滑而坚实。中度与 Hiya 不同，没有酸味，很好喝。Al-feeling 仍有一些 Al-feeling。后味感觉很重，包括杂味。

今天我们要品尝的是来自长野县佐久市的佐久之清Namikage纯米大吟酿：❗️。酒香是一种类似白兰地的复杂的清酒产地香气❗️，当你喝一口时，在舌尖上绵密的口感之后，味道也很复杂，像白兰地或老清酒，仿佛已经陈酿多年❗️，当你仔细观察瓶子时，你会发现它是今年出厂的，但装瓶时间是 2020 年 1 月，也就是 4 年零 10 个月之后，所以它已经有将近 5 年的陈酿时间了。几乎就像陈酿了 5 年以上的秘藏清酒❗️ 雄心勃勃的清酒⭕️

# 16

3.92 pt.

Funasaka Shuzoten Gifu

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干结实鲜味甜味荔枝新鲜锐利蜜

Miyamagiku 1

Miyamagiku 2

Miyamagiku 3

高山清酒酿造厂之旅的第二站。参观船坂清酒厂。像往常一样，我们得到了品酒机的照顾。我选择了一个从描述中看来适合我的纯米吟酿。它被描述为甜味，但我的印象是，它更像是一种没有果味的中档酒。我想知道它是否会成为这家酿酒厂阵容中的甜酒？它尝起来很脆。

. 美味可口，口感浓郁，略带甜味，生清酒风味十足！ ✩4.0

不太冷的时候，它是淡淡的甜，淡淡的辛。回味短促、爽口。冷了之后，辣味就出来了。

# 17

3.91 pt.

Yamagata Yamaguchi

43 次签到

Yamagata 1

Yamagata 2

Yamagata 3

第一口是膻味和酸味。易于饮用，有果味。 2,200日元

开瓶时有一股甜味。它很甜，很容易喝。我没有尝到任何菠萝或苹果的味道。很好吃。1980日元

我的同事带给我的🎵。这是我以前从未品尝过的清酒 🍶它有一种美味的白葡萄酒的味道和圆润的清酒感觉❗回味不甜，但有一种像巧克力一样的苦味 😉这是一种有趣而美味的清酒 😉。它可能有点偏清爽，但不会让你觉得它超干，这是一款推荐用于干型清酒入门的好酒😃。

# 18

3.90 pt.

Miharu Gomangoku

Miharu Shuzo Fukushima

52 次签到

Miharu Gomangoku 1

Miharu Gomangoku 2

Miharu Gomangoku 3

在JR芦屋站的山庄购买的。我之前写过，这是一家酒类商店，有很多来自丹桂地区的清酒，因为它位于京都北部，但他们也有Kumi no Ura。它是相当甜的。麝香和荔枝一样的味道。这是用火煮的，但很新鲜。我想尝试一下这里的生酒。我认为这绝对是美味。根据互联网的说法，这是未经过滤的生酒。是火酿清酒的酒糟吗？有大量的沉积物。

因为好奇，我买了这种贴着简单标签的白酒。加温后，它散发出浓郁的乳酸香气，带着柔和的甜味和饱满丰富的鲜味。回味无穷，让人沉醉其中。在室温下，则会散发出类似香蕉、略带甜味和酸味的米香。在成熟的甜味之后，多汁的鲜味让人惊喜。我以为它会升温，但它可能会以各种方式变得美味。

对于未经稀释的葡萄酒来说，酒体轻盈。轻微前卫，略带摇摆边缘

# 19

3.89 pt.

43 次签到

麝香葡萄扩展涩味

たまか 1

たまか 2

たまか 3

这个牌子不对，它来自 Hokkan 的枥木县。这是曼谷 Donquixote 最便宜的清酒，中度冰镇时口感非常顺滑平衡。它实际上非常接近水。

在宇都宫市的 Mekada 清酒店购买最近一次东北地区之行结束后，在回家途中停靠的地方。当我在枥木县当地的清酒角看到用报纸包着的这款酒时，我意外地发现了它，并买了下来！它与关东煮和日式肉汤非常搭配！清酒的味道变得更加鲜美了。这是我在枥木县酿酒厂喝过的最美味的清酒。

这是为你的喝酒记录📸🍶。

# 20

3.88 pt.

吉川醸造 Kanagawa

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酸味有力甜味桃子味荔枝

菊勇 1

菊勇 2

菊勇 3

今天晚上，在我们的第一个系列中，我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。这是100%的Dewa Sanzu，用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了，但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间，第一口是清澈的，有饱满的甜味，但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来，喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米，也不是在木桶中酿造的酒，但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。

今晚，我们决定偶尔打开一款新清酒，于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的，因此开瓶时有一股气泡😄。香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口，可以感受到气韵、酸度和多汁，很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后，可以感受到米的甜味，奶油味也会增加，同样很好喝😋😋。这绝对是一款值得反复品尝的🤗。

年初买的一瓶。干型，久置后有汉族人的味道。酒精度很高。如果加温过多，度数会增加、温的时候很好喝，因为有点圆润。因为是凉的，所以我们用关东煮来喝。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

菊勇秘伝純米1800ml¥3,069 栄冠菊勇雪女神純米大吟醸酒720ml菊勇山形県¥3,300

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