Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"多汁"风味日本清酒排行榜

我们将按照"多汁"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.30 pt.

Tsurunoe Shuzo Fukushima

297 次签到

温柔爽快苦味优雅干柔软果香干净

Yuri 1

Yuri 2

Yuri 3

最近一次小考察的战利品🍶✨。我听福岛的一个小同事说这是最好的推荐--⤴️，而我恰好在酒厂碰到了它，所以我毫不犹豫地买了它。淡淡的，清爽的，果味的🌸🍶✨。乳酸味🐮，有点🍶✨。吞下时很好，很清脆 - ⤴️😊 优雅的口感👑。非常好喝(^-^)/。

昨晚的最后一个🍶。我们吃了一顿美味的饭菜(^-^)/。

@ 郡山饭堂在大宫喝完酒后，我厌倦了回东京，于是跳上🚄去了郡山，因为那里更方便，花的时间也更少🤣（就是这样🤔，笑）。我本想在车站前吃点东西，但到处都是人--于是我去了路上发现的一家新餐馆。店里的本地清酒很不错，我选择了从未喝过的 "Yuri"，它和会津中庄出自同一家酿酒厂。听说酿酒师是一对母女。最初的口感柔和甜美，但最后的口感略显干涩，令人愉悦。令人印象深刻的是，它非常容易入口且美味可口 (^^)d

# 32

3.29 pt.

224 次签到

奶酪甜味酸味鲜味平静多汁回味有力

松盛 1

松盛 2

松盛 3

第一杯酒是我的大儿子和他的妻子从茨城带来的纪念品🍶。米味清酒🍶。感谢您对我们的关心❗。

为搭配奶酪而设计的酒，目的是出口到意大利。香气温和。可能有点奶香。口感：香蕉味和酒精味，有淡淡的甜味和苦涩的回味。酸味和绿味在口中很强烈，但随着时间的推移会逐渐减弱。搭配奶酪据说这款酒专为搭配蓝纹奶酪而设计，但对于普通人来说，雪牌 6 磅奶酪就可以了！酒精的甜味与奶酪的咸味相得益彰。微妙的酸味也突出了口感，非常有趣！

深厚的口感。一种典型的原酿酒的坚实感。

# 33

3.28 pt.

Kinokuniya Bunzaemon

Nakano BC Wakayama

289 次签到

干甜味鲜味结实清淡锐利酸味新鲜

Kinokuniya Bunzaemon 1

Kinokuniya Bunzaemon 2

Kinokuniya Bunzaemon 3

鲜榨的香气......入口酸味很浓，还有苦涩的回味，是不是因为是鲜榨的？这是一个有点粗糙。搭配金枪鱼、鱿鱼刺身饮用是不错的选择。

第一部Kinokuniya Bunzaemon! 它具有未经巴氏消毒的清酒的清新香味，口感顺滑，不粘腻。辣味扑面而来，但在最后消失了，留下的是挥之不去的米饭味。它的酒精含量很高，达到18度，这使得它非常好喝，而且非常清爽可口。

这是另一个给我的。香气非常醇厚。口感充满了甜味和味觉。这是酒的香气！这是酒的香气。有一点酸味和苦味是不错的。我想这是一个总的来说具有适度沉重感的瓶子。味道与Kadoden相似。根据标签，它最好在室温下或加热后食用。这是一款非常强劲的清酒，所以最好不要太冷。在夏天!这不是一个适合夏天的好东西! 谢谢你的食物!

# 34

3.26 pt.

Takanoi Shuzo Niigata

408 次签到

气泡鲜味振奋甜味轻快酸味干优雅

Den'yu 1

Den'yu 2

Den'yu 3

虽然是礼物，但我还是买了一瓶物美价廉的 nodoguro 来搭配。这酒非常好喝，酸味清爽，一瓶酒很快就喝光了。

由酒米连接的告别会。北陆清酒米系列，来自新泻县的清酒王国--越淡雷和GINigata的宝石--Tokisui Meisui Tatomo Junmai Ginjo。它可能很轻，但却相当深。它倾向于味觉。正如新泻所期望的那样。在上越高田船江。

虽然是在一周内，但我们还是就着收到的东西喝了一杯清淡的饮料。味道很好，最后我把它喝光了。我们还收到了另一瓶 PREMIUM，我们很期待。

可以购买的商店

酒の甫坂

高の井酒造　田友　特別純米 720ml¥1,650 高の井酒造　田友　特別純米 1800ml¥3,300

# 35

3.25 pt.

武内酒造 Gifu

173 次签到

气泡酸奶新鲜酸味辛辣甜酸爽快宁静

一滴千山 1

一滴千山 2

一滴千山 3

接下来是 "Ittiki Senzan Comet Nama-nazake"。据我所知，岐阜产的清酒只有 Ikki Senzan，所以我想试一试。这是一个刚刚开业的品牌。因为是刚开封的品牌，所以我很喜欢它的口感。甜味并不持久，很容易顺着喉咙流下。这是很久没有这么受欢迎了（笑）。我想慢慢喝，但我必须跟上孙子们的节奏。他们的肚子越来越饱，让他们玩玩具也越来越吃力，所以我们很快就结账了。虽然和大人的酒会不一样，但我们能一起吃喝玩乐，也是一件好事。(^^)/

甲子光。盖子飞走了，泡沫洗礼了...... 酸味和辣味本身。晕眩的感觉让人回味无穷。

第(iii)部分。这个品牌对我来说很陌生🤗。 Yopa Memo_φ(___) 它就像酸奶和固体清酒的结合🍶。我觉得它没有太多酸味🙄。它的口感干净、扎实。喝起来很顺口😃。很好喝😋😋😋。

# 36

3.20 pt.

Suzuki Shuzoten Akita

131 次签到

菠萝有力梅干蜜瓜味草本黏稠甜味蜜

Ryuban 1

Ryuban 2

Ryuban 3

60%，17°，香气内敛，口感顺滑，先是蜂蜜般精致的甜味，然后是辛辣和尖锐，是的，它就像一条龙...

使用的大米：秋田清酒小町碾米比例：50 使用的酵母：协会 1801 清酒度数： +3.0 酸度：1.6 酒精含量：17%。甜美可口，苦涩顺滑。

我在年中收到的第一份清酒。我喜欢它柔和的香气和甜味之后适中的酸度。清酒口感丰富。

# 37

3.19 pt.

Toshun Shuzo Aichi

224 次签到

果香甜味梨鲜味热谷物葡萄酒常温

Azumaryu 1

Azumaryu 2

Azumaryu 3

我买它是因为我经常去买清酒的商店的老板给了我一个样品，让我试试，它很好吃。这是一种来自爱知县的地方酒。稍微有点干，清爽，容易饮用。 1,430日元。

我最近在网上花700日元买了这个。它似乎已经在店里放了一年多了，处置起来很便宜😄。这是一款被忽视的美丽的清酒👍。香气像梨子，但味道让人想起苹果。甜而脆，非常容易饮用😆。如果有这样的质量，我想买来好好喝。这是我在爱知县喝到的最好的清酒!

我们最喜欢的酒类专卖店 Higashi Ryu 的老板。今年，我们顺利地买到了 sasanigori。普通版本的 Jungin 也非常美味，因此我们对这款酒也非常感兴趣。香味低调，果香浓郁。口感清澈顺滑，香甜可口，一尝就知道是好酒！喝上一口，你就知道它的美味！回味时，果香会越来越浓，最后的酸苦则很温和。这是一款奇特的清酒，虽然是小杯尼古里，却有一种透明感。仙台青叶节终于在明天开始了。上周末，仙台青叶节举行了净化仪式和伊达门点灯仪式，一切准备就绪。天气不错，正是一年中蓝叶最灿烂的时候。我要拿起我的铁罐，唱起樵夫之歌！这个周末，请到仙台来吧！谢谢你们的美酒佳肴

# 38

3.19 pt.

Fuchuhomare Ibaraki

573 次签到

新鲜果香蜜瓜味鲜味麝香葡萄振奋气泡多汁

Wataribune 1

Wataribune 2

Wataribune 3

之前布肯先生跟我说过，我也成为了渡船新酒😚的粉丝。但它是用100%的短柄渡船制成的。我觉得这个牌子和我之前刚开的喜欢的源美一样好。香气像葡萄🍇，入口能感觉到很稀薄的气体和温和的甜味。香气和口感很好的融合在一起，透明的味道在微微的苦味中渐渐消失，很精彩😆。今天我搭配的是琼浆汤的养生锅，海鲜复杂的汤汁和这款酒的味道搭配得非常奇怪，真的可以让我流连忘返，吃吃喝喝一辈子......。今天还是周一，所以我只好作罢😅。

#仙台国分町#. 寿司居酒屋 Ryu★ W Gamo/Ha 最后，这里😁。微辣。微辣。

分水岭在很长一段时间后，因为新酿的酒而购买。它确实很新鲜，有一点甜味。它有一种新鲜的味道。我想再喝一次。感谢酒厂激酶(水户)

可以购买的商店

はせがわ酒店

渡舟純米吟醸しぼりたて生吟 1800ml 日本酒府中誉茨城県¥3,358 渡舟純米吟醸五十五 1800ml 日本酒府中誉茨城県¥3,381

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

波乃音酒造【純米吟醸】Nami no Oto Te to Te 渡舟～波の音てとて～〔火入〕¥1,760 ◆府中誉【純米吟醸】渡舟「槽搾り」無濾過〔生詰酒〕令和5年度醸造 720ml¥2,750

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

渡舟わたりぶね純米吟醸五十五 720ml 要冷蔵（11-3月は通常便出荷）¥1,749 渡舟わたりぶね純米吟醸五十五 1800ml 要冷蔵（11-3月は通常便出荷）¥3,381

# 39

3.17 pt.

Takanoi Shuzo Niigata

204 次签到

干味噌酱油爽快梨酸味葡萄温酒

Takanoi 1

Takanoi 2

Takanoi 3

来自乡镇酿酒厂的清酒。秘密保存的老酒，是2001年酿造的，在冰温中储存了20年。我们很感激地收到了这封信。

今天是新泻中越地震的日子，我慢慢地去了、我想在乡间喝一杯。从常温酒到加温酒的高井清酒。报纸（新泻日刊）卷清澈爽口的清酒，没有华丽的印象，但加热后又有一种正统而正宗的风味。

漂流到京都，在本间黒银座仓堂。重新点了一份三酒对比，这次只点了我们新喝的酒。高野井甘木银恕仓堂我们从 "高野井 "开始。高野井特制纯米略带清香，口感清爽，味道温和，略带尖锐，回味无穷。这种柔和的口感可能与 "Yukio"🤔的口感相似。

# 40

3.16 pt.

Tanabe Takeshita Shuzo Shimane

157 次签到

果香菠萝气泡轻快干净平静桃子味华丽

Rihachi 1

Rihachi 2

Rihachi 3

不同酵母的比较

前首相竹下登的出生地竹下酿酒厂出产的清酒。华丽的香气、如标签所示的果味。从甜味开始，让人联想到菠萝、苦味逐渐出现并消失。给人的印象是容易入口，易于饮用、我认为这是一款适合单独饮用的清酒，而不是搭配其他饮品。我认为这是一款适合单独饮用而非搭配其他饮品的清酒。

我们被邀请到总部，在不喜欢的工作之余喝上一杯。总公司很远，而且很不舒服，所以就去贝尔萨萨。规格是一样的。我们比较了不同的酵母。我不知道酵母会有这么大的差别。区别比大米更明显。口感不同。 9 号酵母口感清澈，没有那么强烈。而 18 号酵母的香气和口感则更为华丽。奥利塞令人惊叹。希望背标故事有趣。

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