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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"多汁"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.43 pt.
Shichijuro
Inagawa Shuzoten
Fukushima
165 次签到
鲜味
结实
从容
酸奶
新鲜
干
苹果
在会津购买(5 号)。 这是我第一次在这里喝清酒。 它的味道很好,很低调,很适合搭配食物! 我找到了一款好酒。
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我还没喝呢。酿酒厂的地方暂且进入。房东太太细心地解释,我们买了一瓶她最喜欢的红葡萄酒和新稻川。回去后好好品尝吧。
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今天凭直觉买了一瓶酒 🍶! 轻度多云☺️。 清爽和冰凉的❕。 略带乳酸味✨ 这是很羞涩的🍶💠。 我很喜欢它。
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# 32
3.36 pt.
本州一
Umeda Shuzojo
Hiroshima
166 次签到
酸味
干
苹果
养乐多
果香
提神
新鲜
平衡
本州一未过滤的纯米吟酿 西木贤邦 礼物 🍶 颜色偏黄,味道略显成熟🤔。 古典的清酒质量而不是最近的现代口味😅 偶尔喝一次这样的清酒是一种很好的学习经验😤。
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使用的大米是来自广岛县熊野的千本实。 这可能是第一个这样的例子。说实话,我不知道这件事。 据店主说,它已经两年没有进货了。 它是一个非常有限的产品吗? 它是新鲜和果味的,就像新榨的清酒。 回味也是清脆紧致,有柑橘的苦味❗️。 这是一款现代的清酒,清爽而易于饮用。 似乎还有一些伟大的广岛清酒被藏起来了!
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商店饮酒。 100% 广岛县产千本锦。 颜色透明。 气味:类似菖蒲的气味。 口感:米饭的甜味和鲜味。 似乎有一点酸味。 吞咽时,有一种水样的清新感,喉咙清爽。 还能品尝到吟酿的芳香😊。 不愧是广岛县出产的清酒🍶。 各方面都很高。 它超出了我的预期,我想再来一杯😆。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
本州一
ほんしゅういち 純米 直汲み生原酒 720ml【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,540
本州一
ほんしゅういち 純米吟醸 中汲み(火入)720ml【広島県広島市 梅田酒造場】
¥1,705
# 33
3.36 pt.
Taiheikai
Fuchuhomare
Ibaraki
280 次签到
气泡
振奋
果香
香槟
甜味
蜜瓜味
鲜味
酸味
٩٩@🍶🍶🍶🍶 今天开了一瓶太平海😄。 我只喝过一次太平海 1314,买回来有一段时间了✨😀。 几乎没有香气🤔🤔,入口是火烧味,但清爽的感觉充满口腔。成熟与清爽😚😋很好地结合在一起,醇厚,有一种沉稳的感觉,余味酸爽爽口😋😋。 它适合今天突然变凉的天气吗?不知道,但很好喝🥳。
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我祝愿你在访问🍶🍶🍶🍶。 今天我们有了Taiheikai 😀。 香气温和,喝的时候是新鲜的水果味,有轻微的咻咻声😄酸度在最后,但恰到好处✨。 这是一种现代类型的清酒😙。
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有气感,白葡萄酒般的酸度和甜度。 只有一丝丝的苦味。 有马斯喀特的香气。 美味。
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可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
太平海
たいへいかい
1314
純米吟醸
720ml
要冷蔵
¥1,691
太平海
たいへいかい
特別純米
1800ml
¥2,798
# 34
3.31 pt.
Den'yu
Takanoi Shuzo
Niigata
251 次签到
气泡
优雅
柠檬
鲜味
酸味
振奋
轻快
干
虽然是礼物,但我还是买了一瓶物美价廉的 nodoguro 来搭配。这酒非常好喝,酸味清爽,一瓶酒很快就喝光了。
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由酒米连接的告别会。北陆清酒米系列,来自新泻县的清酒王国--越淡雷和GINigata的宝石--Tokisui Meisui Tatomo Junmai Ginjo。它可能很轻,但却相当深。它倾向于味觉。正如新泻所期望的那样。在上越高田船江。
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虽然是在一周内,但我们还是就着收到的东西喝了一杯清淡的饮料。 味道很好,最后我把它喝光了。 我们还收到了另一瓶 PREMIUM,我们很期待。
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可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
高の井酒造
田友
特別純米
720ml
¥1,595
高の井酒造
田友
純米吟醸
720ml
¥2,200
# 35
3.30 pt.
豊祝
Naratoyosawa Shuzo
Nara
182 次签到
葡萄干
淡雅
鲜味
回味
甜味
宁静
苦味
爽快
长期以来,丰州酒一直是一种纯米清酒🍶,用山口酵母酿造,山口酵母来自于开在酒的圣地--大神宫的黄樟树百合。 如果你是奈良的清酒爱好者,你一定要试试这个😁。 也许是因为我习惯了清淡的果味纯米酒,但它有酒精味,不太甜,口感很结实。 但它也有现代感,容易饮用。 我没有发现山神酵母有什么惊人的奇特之处🤔。 谢谢你的食物🙏。 我们再去拜访一下奥金沙神社⛩吧!
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终于要过年了! 今年第一次参加 "酒之华",很开心,也学到了很多东西。 谢谢你😊。 现在,我们有一款限量版的清酒,是今天早上刚刚压榨出来的。 鲜、脆、香、味,好吃! 这将是一个很好的新年😋。
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这是这个品牌的第一款Aizan吗? 从第一口开始,一种温和的甜味就一直存在。
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# 36
3.27 pt.
和田龍登水
Wadaryu Shuzo
Nagano
137 次签到
鲜味
酸味
平衡
洋梨
果香
结实
轻松
轻快
味道圆润温和。 平衡良好的食品酒。
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商店饮酒。 100% 人头糯米酒。 颜色:透明或略带琥珀色。 闻起来有点米香。 啜饮时,有米饭的味道。 还有一种干制 ALC 的感觉。无水果甜味,口感柔和。 大米🌾的甜味一直保留到最后,回味圆润。 这款清酒给人一种纯米道心🎯皇道的感觉。
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😁 成分:大米(国产)、米麦芽(国产)。 使用的大米:100%的山田西木 碾米率:59 酒精含量:15°C 我今天喝了昨天错过的清酒。 我去了上田,所以我买了一瓶和田龙腾水。 这是一个美味的hiyaoroshi,米饭的味道很好。 今天和我一起喝酒的人都不知道这件事。我认为这在我看来是很有名的,但是......。 是这样的吗?
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# 37
3.24 pt.
Joppari
Rokka Shuzo
Aomori
442 次签到
干
苹果
常温
爽快
酸味
甜味
鲜味
樱花
糖浆般的甜味 🍶🌸 美味 (^-^)/
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一杯清酒 (3) - Joppari 遇见Jyokappari,这是在Izakaya Shinkansen中介绍的。 苹果的设计让人怀疑它是否有一些甜味,但它是汉竹(中国清酒)。它具有坚定的辛辣感和尖锐感。 它没有任何特殊之处,而且很容易进入。 加热后作为yosenabe的佐料食用。
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使用的大米是来自青森县的东西。 当然是干的。 但也有一种轻微的甜味。 一开始,它的味道很浓,你会认为它是一种生酒。 随着时间的推移,酸度变得越来越强,味道也与我的口味有些不同。 对我来说,开瓶的第一天就产生了最大的影响。
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# 38
3.23 pt.
Miyozakura
Miyozakura Jozo
Gifu
351 次签到
鲜味
干
益生菌饮料
甜味
爽快
酸味
锐利
顺滑
夹克很卡哇伊。
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‼️ 它与 Ayu 的搭配是这样的: ⁉️ 标签很有艺术感🎨。 回味出奇的敏锐和美好🆗。
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清新的酸香味。略带焦糖味。酸奶味。 含汁,口感浓郁。 新鲜的米饭,略带蔬菜的青肿。 清爽而浓郁的美味。 与香草大蒜烤大虾相得益彰。 是一款非常适合作为主菜的清酒。 柳中银座越后屋清酒店
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# 39
3.22 pt.
Shoryuhorai
Ooyatakashi Shuzo
Kanagawa
456 次签到
酸味
鲜味
干
常温
新鲜
气泡
绍兴酒
淡
我想喝它已经很久了,但时机一直不对......经理说这是他在餐厅里最喜欢的饮料!"。 它是一种淡黄色,带有一丝银色,我想其中也有一丝绿色。 它有一个辛辣的前调,有一丝酒精的味道,但它非常清爽,也许是因为酸度的关系。 当你喝下它时,略带碳酸的口感令人愉悦。没有太多明显的香气,但酸度使其具有清爽的口感。 它可能一开始就没有多少甜味,但酸度有助于使它变得干燥。尽管它很干,但它的味道很浓,这可能是由于从头到尾都能品尝到强烈的味觉。干酒通常被认为是 "辛辣 "的,但也许因为味觉如此强烈,它并不觉得太辣。 有趣的是,你在这款酒中感觉不到太多的苦味,这可能就是为什么它虽然是17°,但却如此轻盈和容易饮用。 这真的是非常、非常美味的。我不会说它适合所有人,但我认为它是喜欢味觉的饮酒者必须尝试的。
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低度抛光酵母和清酒酵母 正如您所期望的那样,这款酒很有冲击力! 回味也是苦涩而强烈的。‼️ 余味是柑橘和苦味。 甜度恰到好处,易于饮用。 这是一款独特而美味的清酒,有多种不同的表现形式。❣️
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使用的大米是 Yamada Nishiki 开瓶后,我在想是否应该再放久一点。 开瓶后我就后悔了。 即便如此,这款酒在果香和强劲之间取得了绝妙的平衡,余味干净干爽。‼️。 但它仍有很大的提升潜力! 它很美味,但却浪费了时间......
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可以购买的商店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
Rakuten
昇龍蓬莱
特別純米
¥1,415
昇龍蓬莱
生もと純吟 山田錦60 蔵内参年熟成酒
¥1,650
# 40
3.22 pt.
Miyoshi
abenosturu shuzou
Yamaguchi
269 次签到
果香
酸味
苦味
蜜瓜味
柚子
锐利
甜味
鲜味
清凉爽口的清酒,味道温和,口感清爽。 佐以月笠饺子。
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青苹果般清爽的香气和清爽的口感。回味尖锐,味道在最后收紧。 可搭配月笠饺子食用。
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由大町制作的纯米大吟酿。 酒精含量16%。 碾米40%的小鸡 卡克米50%。 价格2200日元(含税 它具有丰富的口感,在口中有一种尖锐的感觉。锋芒过后,大马士革来了,又迅速消失了。 由于其柔软性,奥马奇百分比的极限是40%。它是一种豪华的清酒。
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