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"奶酪"风味日本清酒排行榜

我们将按照"奶酪"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.06 pt.

Tsuji Honten Okayama

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焦糖振奋酸味鲜味常温柔和饱满烟熏

GOZENSHU9 1

GOZENSHU9 2

GOZENSHU9 3

2021/06/28 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 瓶子的设计和颜色非常时尚。香气是麝香的味道。味道清淡而新鲜。清爽的口感，圆润的甜味。你喝得越多，它的果味就越浓。这可能是妇女的一个缘故。

2022年10月7日。晚上在家里喝酒。今天是当地一个节日的日子，我想我应该喝点什么。我对它好奇了好一阵子。我买了一瓶GOZENSHU9（九），我对它好奇了一段时间，然后打开瓶子。时尚的瓶子和标签让我想起了葡萄酒。瓶子和标签很时尚，让人联想到葡萄酒，但它是用日本最古老的方法制作的，称为Bodai-Hashiroshi。大米的味道和酸度都很突出。这是一瓶容易饮用的酒，有明显的米香味和酸度。大米的味道和酸度都很突出。与金枪鱼和Maiwashi刺身一起食用非常美味。刺身和其他菜肴。

# 22

3.06 pt.

Sato shuzo Shiga

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Kohama 1

Kohama 2

Kohama 3

女儿送给我和妻子的一份肉类礼物很晚才送到，作为我和妻子相差三天的生日礼物🎁。我儿子给我们每人都送了一份自己喜欢的礼物（又是酒，这次是甜酒😅）。好像是北海近江长浜的当地清酒，它将清酒与蓝色香草🌿"Butterflapi "结合在一起，代表了奥比洼湖的魅力。我没有🍷来搭配牛排，所以就选择了这款清酒。这是一种甜度较低、口感清爽的利口酒，但作为清酒饮用却很方便。虽然我不在餐桌旁，但这让我感觉家人都在一起。

这是一种清淡易饮的饮料。

我有一个初夏假期😆。我喜欢历史旅行，这次我打算从近江长滨出发，环绕小北，从佐场街道（鲭鱼路）进入京都。我们住的酒店是自助餐厅，小滨的纯米酒想喝多少就喝多少。物美价廉 ‼️ 自助餐就够了🤣淡淡的尖锐感和微微的苦味。适度的甜味也很怡人。令人满意。近江的有趣之处在于，在看似无奇不有的地方，却有令人惊叹的东西在展示。这次，我们参观了展示知足寺（废弃的寺庙）遗物的 "木子馆"，真是令人惊叹......平安时代的浅井文书和佛像随处可见。我们与志愿讲解员交上了朋友，并在此逗留了两个小时。照片中是小谷城和据说石田三成被俘的桥，是一位志愿者告诉我们的。

# 23

3.05 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

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鲜味绍兴酒有力清凉焦糖味沉稳坚果奶酪

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

一季温清酒马鲛鱼、自制咸菜 Aji nameko 配上浓烈的佐料，再加上一杯生清酒，这是我第一次品尝到这种味道。简单的米饭香味扑鼻而来，给人一种无法抗拒的日本男孩的感觉。美味可口。

# 24

3.05 pt.

Minshuku-Tono Iwate

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气泡酸奶酸味菠萝牛奶奶酪养乐多果汁

Tono-Doburoku 1

Tono-Doburoku 2

Tono-Doburoku 3

我一直对这种清酒感到好奇。首先，顶部清澈。闻起来更像糖果而不是水果。香蕉蛋糕、荔枝、酸奶、新鲜出炉的磅蛋糕、相当成熟的桃子。没有活动迹象。浓度！浓缩糖浆。口感酸甜，有梨和青苹果等成熟水果的甜味，有水果成熟时的淡淡酒精味。余味苦、酸、甜，回味悠长。口感良好，令人惊叹。强劲。可分装饮用。摇晃几下，混合后饮用。米香，奶香。大米的香味、甜味和酸味瞬间弥漫开来，浊酒的果香围绕着大米的主味，苦味也随之而来，尖锐感很好。米饭几乎完全融化，所以它是一种清爽的饮料，泡沫丰富，口感清爽。美味可口！几天后，经过摇晃和混合，即使经过很长时间也不会分离。酒精的感觉逐渐消失，喝的时候，浓浓的米香弥漫开来，甜甜的，浓浓的，像甜点一样。是一款美味的饮料。

有一些饮料在我买来后几乎一年都没有人管，这就是其中之一。让我们打开瓶子看看它是什么味道的吧! 它是如此容易喝! 我认为浊酒一般来说是一种非常难喝的饮料，因为它有很强的酸度和其他各种强烈的习惯。但这是什么doburoku!它不那么甜也不那么酸，只需轻轻地品尝一下成分，而且很容易喝到!对于那些喜欢这种习惯的人来说，这可能是相当缺乏的。但我现在更喜欢它。其他浊酒似乎需要更多的时间来适应。米醪的味道不是那么强烈，口感接近于浊酒的味道。如果我错了，甚至有可能比浑浊的清酒更容易喝，浑浊的清酒有很强的习惯......笑。再加上它是在一个塑料瓶容器中，感觉就像小威苹果汁。我的鼻子和舌头是不是要疯了？我可以在某处感受到苹果的感觉。此外，包装可能是对经典电影《莱昂》的模仿。我在Twitter上发现了一个有趣的，所以我把它贴在这里。

一言以蔽之：酸！酸中略带甜味。发酵强度。

# 25

3.05 pt.

Tamaasahi Shuzo Toyama

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酸味葡萄酒鲜味甜味甜酸奶酪咖啡回味

玉旭 1

玉旭 2

玉旭 3

这是我第一次喝这个牌子❗️。这款酒只在有限的商店里出售❗️ 你只能从参与制作米酒的酒类商店买到这种酒🌾。味道是酸奶❗️。我相信你能找到适合你的需求的东西，但如果你不确定你在寻找什么，请让我知道。我忘了拍照片，所以很抱歉在喝之前没有拍下照片😅。

富山酒吧，第二杯。多摩朝日，18°。甜美可口，酒精含量高。干燥型，舌尖上有刺痛感。

上个月喝了一瓶，味道就像酒一样，所以即使你不喜欢清酒，我也推荐你喝。我很快就喝完了一瓶。如果能在商店里找到😋，我一定会买。

# 26

3.01 pt.

Ayumasamune Shuzo Niigata

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Ayu 1

Ayu 2

Ayu 3

很久以来第一次在外面喝酒，第二杯是甜鱼 - ‼️ 这也是我第一次喝这个。香气很华丽，甜度和酸度很平衡，这很好吃‼️ 我以为阿尤（甜鱼）是干燥的极致，但它很容易喝，我喜欢它。

我的第一个ayu masamune!💡 清爽，清爽，Oishii❕。这很美味。

3.8 Takizawa - Enju -.

# 27

3.01 pt.

Nakano Shuzo Aichi

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彩華 1

彩華 2

彩華 3

果香浓郁，但不甜腻。干净、干燥，没有任何毛躁感。

中野大吟酿原酒。这种清酒在出厂前经过火陈酿。酒香浓郁，口感清爽！

一杯清酒，披着耀眼的外衣，仿佛绿芽季节的天空🍶😊。外观略显浑浊、果香浓郁。标签上写着："请在 5-10°C 冰镇后饮用。似乎适合冷饮，因为标签上写着 "请在 5-10°C 冰镇后饮用"😙🍶💕。它口感柔和，易于饮用，淡淡的 Sibi Sibi 带来淡淡的鲜味，似乎与任何食物都能搭配。经济实惠的清酒，推荐给所有人🍶。感谢您的美食😋。

# 28

3.00 pt.

Mukai Shuzo Kyoto

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鲜味酸味结实热奶油干复杂传统

Kyonoharu 1

Kyonoharu 2

Kyonoharu 3

我们在Kyoto Stand Kiyo Kiyo喝的最后一款酒是来自Mukai Shuzo的Hoyo Junmai Dry Musou，也来自Tango地区。标签的粗略强度可能代表该地区的捕捞条件。当你把它放进嘴里时，你会得到一种强烈的味觉感受，随后是尖锐的余味和穿过你鼻子的蓬松的米香味。这是一杯美味的杯子，有一丝甜味，尽管它声称是干型武藏。我已经很久没有喝过好酒了，一个人在外面喝酒的最大好处是，你可以一边慢慢喝，一边考虑清酒和与之相配的小吃，同时也要注意自己的钱袋子。我回到家后，精神上和身体上都焕然一新。从下一次开始，我将介绍我在年初拍摄的清酒。

与猪肉菜肴一起加热。

1853 2024/9 京之春纯米 Nama Nigori 清酒 67% 17° 24/8 A 京都伊根町向修造 720 1945 瓶子被警告要小心打开，但没有任何气泡感，酒糟也丝毫不动。首先将清酒倒入碗中，即使在碗中也感觉不到任何气泡。但口感相当清爽可口。喝完第二杯后，我将酒糟和黑醋掺在一起......也许是因为酒糟太厚（大约有四分之一的酒糟还没有沉淀），所以过了软化点，感觉有点重。如果有气体，可能会很细腻......但我一直在喝，在想。我的印象是，如果有气泡感......如果没有气泡，清酒会更好...... 第二天，我喝了清酒和淡酒。同时，我也在品尝伊奈光池酒，所以我想，如果它们来自同一个酿酒厂，那一定会很好，于是我把剩余的酒糟和伊奈光池酒混合在一起，作为粉红色的醇香清酒享用。

# 29

2.99 pt.

Shusenkurano Nagano

48 次签到

麻輝 1

麻輝 2

麻輝 3

〰︎ 日本长野县宫满敷 2023/12 每次遇到我都会买的 Mashiki 三兄弟。不愧是玄米。我想再陈酿一些😋。

〰︎ 🌾 Yamada Nishiki 2023/11 马基三兄弟，我每次遇到都会买的酒。我不知道这是新酒还是在酒窖里放了很久的酒。店家说不知道是新的还是放在酒窖里的😋。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）山田锦 2023/07 以 "川中岛 "和 "玄米 "而闻名 Sake Sengano 的清酒，以其 "川中岛 "和 "玄米 "而闻名。也被称为圣地的 PB 清酒。很难找到购买的好时机。最后终于买到了一款我喜欢的特制纯山田。规格很好，物美价廉，最好😋。

# 30

2.99 pt.

金紋秋田酒造 Akita

48 次签到

金紋秋田 1

金紋秋田 2

金紋秋田 3

... (¥3,000) 这是一种根据订单购买的昂贵清酒。香气中略带酒精味。喝起来有酸味，但也有甜味，非常可口！酒量很大，但回味清爽。我喜欢这款酒。

礼物木桶里有大量麦芽米。这不是威士忌吗？闻起来有点像。喝一口是啊，这不是威士忌......对吧？　是清酒我的第一次体验　真好喝

色泽微黄，味道奇特而浓烈。不过，回味尖锐而甘甜。可搭配生鱼片食用。

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