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"奶酪"风味日本清酒排行榜

我们将按照"奶酪"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.33 pt.

Sato shuzo Shiga

98 次签到

Kohama 1

Kohama 2

Kohama 3

2019 年伦敦清酒挑战赛荣获纯米清酒类最高 "白金奖这是一款 "醇香 "清酒，口感柔和，米香醇厚。这款清酒适合搭配肉类、奶酪和带酱汁的菜肴。

2025 年大津市滋贺地方清酒节④。佐藤清酒酿造厂小滨展位。这次的酒都是用山田锦酿造的。 ◉小滨纯米吟酿酒未经过滤的 Nama-shu Nama-shu。果香浓郁。略带苦味、巧克力味和醇香。这是我最喜欢的类型。 ◉光仁特制纯米清酒标准清酒。通常出现在提供寿司的餐馆。食品清酒。纯米银恕清酒读作 "ume naru jiyu"。名酒。我想他们说他们使用了一种能产生高苹果酸的酵母。酸度宜人，果味浓郁。他们还酿造梅酒和蓝色清酒，这是一种吟酿清酒。

与鲣鱼相配！

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

湖濱純米酒火入 1.8L 1800ml 滋賀県佐藤酒造日本酒地酒¥2,145

# 12

3.31 pt.

Takagi Shuzo Gifu

146 次签到

Hatsumidori 1

Hatsumidori 2

Hatsumidori 3

这款酒是由Jutoku酒铺的老板推荐给我们的。他说这是果味和清爽的。它确实很甜，但并不浓烈。这是我第一次尝试绿色清酒，它非常美味。

山田茜茜。甜味顺畅地流淌，苦味萦绕其中。

口感非常清淡，水汪汪的，入口甘甜，回味无穷，酒精味浓郁！

# 13

3.26 pt.

Endo Shuzojo Nagano

81 次签到

どむろく 1

どむろく 2

どむろく 3

Keiryu Domuroku 720 毫升酒精含量 16%。抛光率 70%。 24 日，我们离开上诹访前往蒲郡。下午，我们到熟人的柑橘地里帮忙收割。然后我们在车库里烧烤吃晚饭。在鹤屋，我买了一瓶我一直想喝的 Domuroku。这是小白葡萄酒。非常好喝。很快就喝完了😆。

由位于长野县铃坂市的远藤清酒酿造厂酿造 Domuroku Keiryuu，纯大米，未经巴氏杀菌的活性清酒。这款酒对我来说很新鲜。当我品尝它时，我发现它的味道很臭（@_@）。在我喝过的所有活性黑酒中、绝对是我喝过的最好的 nigori。这是一个泥泞的、邋遢的天堂😂😂。为什么我不知道有这种酒？我在想，为什么我活到现在都不知道有这种酒？今天我后悔了 😭😭😭😭。

再次品尝浑浊清酒浑浊的清酒，浑浊的感觉。气泡偏弱。

# 14

3.23 pt.

Natsukomonogatari

Kusumi Shuzo Niigata

133 次签到

Natsukomonogatari 1

Natsukomonogatari 2

Natsukomonogatari 3

#Funabori# 有点不好看😅。自制馄饨面配自制馄饨饼。我们吃的是这个。是巽卜饺子、为了让家人也能吃到，我们把辣味降到了最低。我充分利用了石见蛤的汤汁。清酒没有太多米饭的感觉🤔。也许是因为它是吟酿酒的缘故。感觉很清淡。

夏子物语》纯米银酒这真是令人耳目一新的干货!　甚至比Ki更清脆。下半场与烤金枪鱼和剑鱼搭配得很好*。

辛辣味从中段附近一直延伸到中段。回味顺滑。

# 15

3.21 pt.

渡邊佐平商店 Tochigi

217 次签到

爽快结实鲜味奶酪干柔软

Nikko-Homare 1

Nikko-Homare 2

Nikko-Homare 3

在阪急百货公司的巡回酒会上购买的。在温和的口感之后，甜味和味觉在后半段急速上升。它有一种辛辣但新鲜的水果味。我还品尝了大町，但Yumesasara绝对更符合我的口味。在第三天，甜味和酸味的印象变得更强。

枥木清酒在阪急百货公司的 "旅行清酒 "中展出。喝完清海Nigori后，这里变得很拥挤，所以我离开了一次，等它空了再回来。我们比较了Yumesasara和Omachi。我有一个先入为主的观念，认为大町会更好，但大町似乎有一种强烈的习惯，非常微妙。 Yumesasara很好，所以我买了它。

今天的伴手礼是Nikko Homare Junmai。它是清爽、清淡、轻盈和弱辣的吗？的！！这就像清酒。它是一款适合在饭后饮用的清酒、然而，我觉得它输给了稍甜的我也有一种感觉，它将输给稍甜的食物。

# 16

3.18 pt.

90 次签到

どくれ 1

どくれ 2

どくれ 3

在居酒屋将军的选择，我点了烤秋刀鱼。在一个用来储存生姜的洞穴中酿造的清酒非常美味。

Dokure Hiyakioroshi 纯米吟酿岛通河源头洞藏。香气是一种温和的等香型香气，有点硬，但似乎会随着空气扩散。怡人的香气流淌顺畅，随之而来的是逐渐增强的酸味和鲜味，在口腔中留下冲击力。隐隐的香味中还带有苦味，后味平和，很符合我的口味。此外，它的后味还带有一丝甜味，回味中的酸味和苦味也是一种美丽的锐利感。每年我都会喝[Dokurei]，非常好喝。

它不是特别热，也不是特别甜，好喝得让人陶醉 🙂。

# 17

3.16 pt.

Ookura Honke Nara

1,097 次签到

酸味奶油鲜味甜味奶酪酸奶甜酸巧克力

Ookura 1

Ookura 2

Ookura 3

秋意渐浓。这正是奈良独特清酒--大仓秋酒🍂的季节。满月🌕标签的酒瓶令人激动和期待。它具有独特的甜美和浓郁风味，但口感圆润、醇和、柔和。 ❤️ 大仓是另一款让人上瘾的清酒🍶。我认为，说到奈良清酒，它是一个不容错过的品牌👍。

我买了，然后放了很久🍶。我觉得它是草莓味的，所以我买了一包✨。然而‼️ 它的味道相当狂热😓 lol 醇厚，丰富，成熟✨🍶。清酒感觉和丰富的草莓感觉🍓🍓。我喜欢它(^-^)/。

您还可以选择爆炸性辣酱。‼️ Macho 和 Kamo Kinshu 都很美味 😋。今天又参加完麻将营，我要回家了👍。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

大倉　爆辛（ばくから）+18　山廃純米無ろ過生原酒　720ml【奈良県香芝市　大倉本家】¥1,375

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒大倉爆辛山廃純米無濾過生原酒７号本生（剣士ラベル・縦書き）７２０ｍｌ【大倉本家】¥1,595 日本酒大倉水モト純米無濾過生原酒ａｂｒｉｃｏｔ７２０ｍｌ【大倉本家】¥2,200

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大倉【特別純米】山廃神力×1号酵母直汲み無濾過〔生原酒〕720ml¥1,595 大倉【特別純米】山廃神力×1号酵母直汲み無濾過〔生原酒〕1800ml¥3,190

# 18

3.16 pt.

Sasaki Shuzo Kyoto

179 次签到

Koto 1

Koto 2

Koto 3

夏らしくキレがあり爽やか。でもアルコール感強めで満足感があります。

在佐佐木清酒酿造厂（Sasaki Sake Brewery）品尝清酒时，品尝券上会有一个硬币乱码。酒精度为 25%，可以加苏打水饮用。

绿色的杉木球预示着新酒已经酿好。可以品尝... 清酒干净、干爽、易饮。

# 19

3.16 pt.

老松酒造 Hyogo

82 次签到

Oimatsu 1

Oimatsu 2

Oimatsu 3

两年前 🚗，我们开车去了酒厂附近的路边驿站南永（Minami Haga），并办理了入住手续 😅，我们买了迷你瓶装的 "半州一泉 "和 "老松酒厂 "的 "山庄 "作为纪念品。山阳海酒造和老松酒造几乎是相对的，步行约一分钟就到了，所以我建议大家两个都去看看😊。山庄是地区限量发售的品牌😃👆👆，和班寿一剑一样，山庄纯米吟酿酒也是用兵库梦锦大米酿造的，虽然是冷藏的，但酸甜口感很强，就像日本酒一样😅😅，我觉得把酒热一下会更好😅😅？我觉得还是热一下比较好🧐。标签: 🏷️ 难度：低😍。泡在热水里很容易取出。 🍶购买地点：Minami Haga 路边车站

一流。酸味和甜味都有。回味无穷，但并不难闻。醇厚适中，口感极佳。什么是清酒？当我搜索它时，发现它是用清酒而不是水酿造的。这我倒不知道。

前往日本紫苏市山崎枫树山观赏红叶的纪念品。目前，该市仅存两家清酒酿造厂，即山阳海伊清酒酿造厂和老松清酒酿造厂，但在 40 年前，还有一家酿造和销售一种名为 "三笑"（sansho）清酒的酿造厂--本家门前屋（Honke Monzenya）。本家门前屋的建筑仍在，但为了充分利用山阳清酒杯、老松酒坊和本家门前屋酒坊的历史景观、山崎中央城镇振兴委员会（美好城镇项目）成立了，并在两年时间内实现了三庄的复兴！在旧址上有一家名为 "Sansho "的咖啡馆，您可以在那里购买产品。让我们从老松树开始吧。

# 20

3.13 pt.

Miyoshino Jozo Nara

72 次签到

绍兴酒蜜糖

南遷 1

南遷 2

南遷 3

儿玉居酒屋 15 周年纪念活动。有机纯米甜点

今年一月份生产的，这个颜色！甜中带苦，美味可口！前几天我去了趟吉野，因为还没喝过奈良酒，所以选择了这款酒。抛光率 80%。酒精含量 17

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