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"沉重"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.45 pt.

166 次签到

谷物烟熏干柠檬蓬松

Chiyogiku 1

Chiyogiku 2

Chiyogiku 3

大米是大米，抛光率为65%，清酒含量为-13，标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。我听说有一个限量版的原始版本，但我很好奇。

我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。

我在 3 月 15 日和 16 日的酒厂开业典礼上买了这款酒。这是一款未经过滤的限量版生清酒。它口感干爽，但也有甜味，易于饮用。

# 42

3.42 pt.

Nishiyama Shuzojo Hyogo

482 次签到

酸味干鲜味果香甜味花香桃子味爽快

Kotsuzumi 1

Kotsuzumi 2

Kotsuzumi 3

我从一个邻镇买了这个小鼓，与我的黑豆江米一起吃。我已经有一段时间没有吃过了，但它的味道就像小泉！"。味道好极了。美味，美味。

入口时，它是干净的、蓬松的和甜的，但总体上它是相当清脆和干燥的。

连续4天在当地饮酒的第2天别人带来的那个。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

小鼓純米吟醸 1800ml こつづみ¥3,630

# 43

3.36 pt.

出羽の冨士

佐藤酒造 Akita

75 次签到

鲜味新鲜苹果华丽多汁果香苦味蜜瓜味

出羽の冨士 1

出羽の冨士 2

出羽の冨士 3

上周，Dewa no Fuji 在阪急百货店，但我去了西中岛的 Umemoto 清酒店，因为我觉得如果去特约经销店的话，那里的品种可能会更多。需要注意的是，它已经从清酒之和地图上显示的位置搬走了，16:00 以后店内还有一个角落酒吧。我迷惑不解，于是询问店员，他们让我尝了一口。甜瓜般的水果甜味。有点清爽？很好喝，不过纯米阿拉巴什里似乎更稀有，所以我买了那个😊。

令人印象深刻的标签，具有万花筒般的美丽外观。它有一种甜味，最后有一种苦味。它令人耳目一新，但螺丝异常坚硬，很难打开，所以我认为应该加以改进。我们在年底喝到的纯米未过滤的Nama-zake更便宜，而且味道更好。我不知道是否因为它是由宫山西木制成的，但它的味道与我前几天喝的Tsunekigen有一点相似。这有点像🍇。

一杯清酒🍶。岩手-秋田-山形-百合高原铁路之旅🚃第 3 天在八岛站买一杯当地的清酒，然后在长海山麓线🚃列车上喝一杯🍶。甘甜清爽。酒味浓郁。Bekko 糖果。焦糖味。可能有点苦。搭乘由利高原和岔开山麓铁路 20241005 号列车

# 44

3.35 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

188 次签到

新鲜爆裂振奋气泡酸味鲜味

Kinkon 1

Kinkon 2

Kinkon 3

2023 年 11 月 28 日。晚上在家喝酒。姐姐送给我的东京纪念品，我之前收到过。开瓶了。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这款酒于 2022 年 12 月酿造，酒色略黄，可能是陈酿时间较长的缘故。酒色略微泛黄，可能是因为已经陈酿。冷饮。略带阿玛扎克香气。略带淡竹香。酸味略强于甜味、鲜味和酸味。没有 Yamori 那么现代、但它有自己的美味。加热后，甜度低于冷清酒。加热后，甜味减弱，雪松的香气扑鼻而来。带有雪松香气的独特风味。养生酒 Yose nabe、鸡肉和鱼生鱼片、金枪鱼片等。与 Yose nabe、鸡肉生鱼片、金枪鱼片等搭配在一起非常美味。

2024 年 2 月 16 日。晚上在家喝酒。年初收到姐姐寄来的东京纪念品。装瓶。有花香，微甜清淡，像水一样。甘甜清淡，如水一般。口感柔和、干净，没有腻味。口感柔和干净。犬狗舌、海鲷鱼和疣鲷鱼等生鱼片。配以

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会 9 号酵母 🌾国产大米 2022/06 命名为 "金婚 "是希望庆祝明治天皇的银婚。为纪念明治天皇的银婚而得名。金婚正宗是明治神宫和神田明神的神酒、神田明神是东京两大神社唯一的清酒。明治神宫和神田明神社是东京两大神社的唯一清酒。在婚礼上使用酒桶的习俗据说也是从东岛屋开始的。据说丰岛屋是第一个在婚礼上使用清酒的人。东岛屋最古老的品牌，以山梨酒而闻名。米饭的甜味和咸味以及酸味的扩散都非常美味。

# 45

3.33 pt.

398 次签到

干热丰富传统鲜味新鲜酸味冷酒

Shirataka 1

Shirataka 2

Shirataka 3

它没有说，但产品名称是Kokoromi，这是一款限量295瓶的清酒，从名字上看，我想知道它是否是一款试酿的清酒？ Kokoromi于去年推出，其概念是 "不加修饰的奢华"。今年的主题是 "Shitakoya"。这是一种低度抛光、低酒精的清酒。这是一种相当华丽的清酒，味道温和，与Shirataka不一样。大米是来自特别A区的山田锦，只需1300日元就很奢侈。它可能只在西宫地区有售，但如果你看到它，就试试吧。

Shirataka，创建于 1862 年，作为伊势神宫的御用清酒而特别有名（当然我之前从未听说过 😅）。 (当然，我以前从未听说过😅），我们有幸打开了它。任吃晌午蟹🦀寿司🍣、生鱼片等。我们非常满意。这个地方就是神户港温泉旅馆。香味不太浓郁，但柔和，果香浓郁，没有苦味，与鲷鱼生鱼片和螃蟹🦀搭配很好。

哟❗️曼丽部 ️。这样的酒，金松白高🦅。山田西树和宫水的和谐是朴素而深沉的，美丽而强烈的......好酒😊。

# 46

3.32 pt.

Kawanishiya Shuzoten Kanagawa

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鲜味结实常温酸味热微妙爽快温酒

Tanzawasan 1

Tanzawasan 2

Tanzawasan 3

我只喝原浆酒，不醉不归。余味干涩而复杂。我无法很好地描述它，但它尝起来有点苦。

以加热清酒而闻名？这是以加温清酒而闻名的丹泽山灵宝酒 (🍶)。我去三之口的 Sakatoya 买了一瓶绫花微量巴氏杀菌清酒，但他们卖的是按重量计算的 Reiho，只卖 1 sho 瓶装。首先，我冷尝了一下。首先闻到的香气略带甜味。入口后，甜美中带有一丝酸味。甜度适中，口感清爽。接下来，试试温热后的味道。加热生清酒🤤的芳香甜美。入口后，甜味和鲜味交织在一起，并伴有一丝酸味。甜味和鲜味膨胀起来，非常好喝😊。这家酿酒厂原本生产很多清淡的干清酒，但山田锦却能酿造出如此精美的清酒，给我留下了深刻的印象。非常美味✨🍶。

接下来是神奈川县的丹泽山纯米清酒，经过加热🤎。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml¥3,740 丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml¥3,740

# 47

3.32 pt.

Okishuzou Shimane

230 次签到

绍兴酒常温爽快振作干热葡萄酒微妙

隠岐誉 1

隠岐誉 2

隠岐誉 3

这就是过年的缘故。这是最美的干酒。酸度为零❗️。它是由饭味和苦味组成的。

我在看月亮，它变得很冷...😋。味道先于口感，但苦味很快就盖过了它。

酒精含量为20度。这是一款非常强劲的葡萄酒。酸度扩散，味道微弱。我们希望今年能再次见到你。

# 48

3.31 pt.

Marui Goumei Aichi

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菠萝酸味鲜味热带奶油甜酸焦糖味沉稳

Rakunoyo 1

Rakunoyo 2

Rakunoyo 3

来自一个后辈🎁。给喝酒的人喝是不够的。他说，因为不够好，所以和店主商量了一下。但这并不意味着不能喝 20℃的酒🤣。自然加热，相当浓稠。米香味很浓。这是一款值得好好品尝的清酒 😋。

一边吃一边了解卖浴缸的历史。香气好。甜度、味觉、整体强度和良好的喉咙动作。一款有冲劲的美味清酒。

据说这是一种不规则的清酒。酿酒师放入了过多的四段米😅。标签上的 "乐 "字代表装入过多的米，而蓝色则代表面色苍白的酒师。有胆量，但酸甜可口。它比我迄今为止吃过的乐之濑要甜很多，但也有很强的个性。米来自飞騨的梯田。我好像叫不出这种米的名字，但不知道是飞驒之米还是岐阜专用米。 (就像广岛的 Kamerei 一样，如果提到米的名字，就会遭到投诉，但如果不提名字，似乎也没什么问题）。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒　楽の世　山廃純米　滓絡み　無濾過生原酒　７２０ｍｌ【丸井合名会社】¥1,980 日本酒楽の世山廃純米無濾過生原酒１８００ｍｌ【丸井合名会社】¥3,740

# 49

3.29 pt.

243 次签到

干鲜味结实绍兴酒爽快氨基酸味朗姆酒

Hyakusai 1

Hyakusai 2

Hyakusai 3

清酒是50日元一瓶。酒类商店告诉我，它可能有点抽搐，如果味道不好，请把它作为烹饪用酒。

纯米酒 🍶。水多，但制作精良的酒🍶。非常顺滑。好的👍，没有过度或不足。没有装饰，没有什么坚持。也可以用舔的方式享用。吟诗的香气只有0和断定，并不壮观，但这使它变得温和，容易饮用。 Umi to @Takadanobaba 20221229

作为一款春季清酒，它已经很成熟了，但我想知道这是否就是您所说的夜樱酒？有一点花香，但不足以打扰我，只是足以稍稍改变我的注意力。这款酒温和可口，但口感单薄，我希望能再厚重一些。

# 50

3.28 pt.

Kinokuniya Bunzaemon

Nakano BC Wakayama

277 次签到

干清淡鲜味甜味锐利酸味新鲜华丽

Kinokuniya Bunzaemon 1

Kinokuniya Bunzaemon 2

Kinokuniya Bunzaemon 3

鲜榨的香气......入口酸味很浓，还有苦涩的回味，是不是因为是鲜榨的？这是一个有点粗糙。搭配金枪鱼、鱿鱼刺身饮用是不错的选择。

第一部Kinokuniya Bunzaemon! 它具有未经巴氏消毒的清酒的清新香味，口感顺滑，不粘腻。辣味扑面而来，但在最后消失了，留下的是挥之不去的米饭味。它的酒精含量很高，达到18度，这使得它非常好喝，而且非常清爽可口。

这是另一个给我的。香气非常醇厚。口感充满了甜味和味觉。这是酒的香气！这是酒的香气。有一点酸味和苦味是不错的。我想这是一个总的来说具有适度沉重感的瓶子。味道与Kadoden相似。根据标签，它最好在室温下或加热后食用。这是一款非常强劲的清酒，所以最好不要太冷。在夏天!这不是一个适合夏天的好东西! 谢谢你的食物!

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