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"沉重"风味日本清酒排行榜
我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.68 pt.
Masterpiece
Emishiki
Shiga
56 次签到
复杂
桃子味
洋梨
7.8/10 米饭味道好
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空气中弥漫着各种香味。
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春季东海道酒窖之旅(三)。 最后一个是 "笑傲四季 "的 "杰作"。 杰作 "是一款以技术研究、回顾和回归经典吟酿为主题的清酒、 我在去年的酒窖之旅品尝过这款酒,非常美味,但我没有买就离开了,非常后悔💧。 今年我一定要带它回来!今年,我决定把它带回来! 杰作有 A(山田锦)和 Un(渡船),这次我决定把 A 带回来。 我们要喝冰的。 颜色略带绿色。 闻起来有白桃、梨、甜瓜、麝香类水果、百合类白花、月桂叶和白色饺子的香气。 抿上一口的瞬间,你会被其柔滑、流畅、美味的口感所惊艳。 果香和花香中蕴含着清澈、温和而饱满的甜味,并辅以绵长的酸度。味道的后半段混合着绿色的苦味,慢慢地让位于回味无穷的甜味。 复杂的甜味和酸味优雅地融合在一起,就像 "杰作😊 💕 "这个名字一样。 我很高兴我报了仇! 明年春天,我一定要再去东海道清酒酿造之旅。 我一定要去
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# 32
3.67 pt.
Tono-Doburoku
Minshuku-Tono
Iwate
133 次签到
气泡
酸奶
酸味
菠萝
牛奶
奶酪
养乐多
果汁
我一直对这种清酒感到好奇。 首先,顶部清澈。 闻起来更像糖果而不是水果。香蕉蛋糕、荔枝、酸奶、新鲜出炉的磅蛋糕、相当成熟的桃子。 没有活动迹象。浓度!浓缩糖浆。口感酸甜,有梨和青苹果等成熟水果的甜味,有水果成熟时的淡淡酒精味。余味苦、酸、甜,回味悠长。口感良好,令人惊叹。强劲。可分装饮用。 摇晃几下,混合后饮用。米香,奶香。 大米的香味、甜味和酸味瞬间弥漫开来,浊酒的果香围绕着大米的主味,苦味也随之而来,尖锐感很好。米饭几乎完全融化,所以它是一种清爽的饮料,泡沫丰富,口感清爽。美味可口! 几天后,经过摇晃和混合,即使经过很长时间也不会分离。 酒精的感觉逐渐消失,喝的时候,浓浓的米香弥漫开来,甜甜的,浓浓的,像甜点一样。是一款美味的饮料。
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有一些饮料在我买来后几乎一年都没有人管,这就是其中之一。让我们打开瓶子看看它是什么味道的吧! 它是如此容易喝! 我认为浊酒一般来说是一种非常难喝的饮料,因为它有很强的酸度和其他各种强烈的习惯。但这是什么doburoku!它不那么甜也不那么酸,只需轻轻地品尝一下成分,而且很容易喝到!对于那些喜欢这种习惯的人来说,这可能是相当缺乏的。但我现在更喜欢它。其他浊酒似乎需要更多的时间来适应。 米醪的味道不是那么强烈,口感接近于浊酒的味道。如果我错了,甚至有可能比浑浊的清酒更容易喝,浑浊的清酒有很强的习惯......笑。 再加上它是在一个塑料瓶容器中,感觉就像小威苹果汁。我的鼻子和舌头是不是要疯了?我可以在某处感受到苹果的感觉。 此外,包装可能是对经典电影《莱昂》的模仿。我在Twitter上发现了一个有趣的,所以我把它贴在这里。
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一言以蔽之:酸! 酸中略带甜味。 发酵强度。
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# 33
3.66 pt.
Sukigokoro
Suto Shuzo
Ehime
169 次签到
蜜瓜味
果香
菠萝
平静
甜味
酸味
气泡
有力
这是他们改变标签设计后我第一次喝这个。温和但有果味。它有一种平静的感觉。它有一种瓜子般的气氛。深沉而多汁。
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这是我第一次喝 Jukishin Omachi 以外的酒。 Nemuchi 先生喝的那款酒,我很好奇。 它几乎与 Nemuji 的评论如出一辙,但却有点苦涩,带着瓜果的清香。虽然没有想象中那么甜,但也有自己的美味😋。
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憧憬! 去东京三文鱼实验室 (^_^)No☆.(*) (2) 竹心 爱媛清酒,第一次喝吗? 我记不太清了,笑。 也许我('-')沉醉于 ⤴︎,自然而然就喝了。
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# 34
3.64 pt.
Aizu
Aizu Shuzo
Fukushima
123 次签到
含蓄
饱满
Aizu Shuzo的Aizu Ginjo Nama Shu Arabashiri。 最初的香味只是一丝甜味,但一旦你喝了一口,一种柔和的甜味和苦味就会扩散开来。而且清澈、新鲜、有力的味道被打磨到了50%,干净利落! 虽然它是含酒精的琴酒,但它光滑易饮,酒精含量在15°时有点轻,所以很容易享受,很美味。😋♪。
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约书亚,祝贺你签到达到 1800 次🎊。
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我儿时的一位朋友的母亲去世了,这就是礼物之一。 我喝过很多会津酒厂出产的清酒,但这可能是我第一次喝到本酿造酒。 有点甜,回味有点苦。还不错。 我慢慢地喝,以纪念我朋友的母亲,她多年来作为助产士献出了无数生命,并获得了勋章。
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可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
會津
宮泉 純米吟醸 渡船弐号
720ml
あいづ
みやいずみ わたりぶねにごう
¥2,593
會津
宮泉 貴醸酒 令和2
720ml
あいづみやいずみ きじょうしゅ
¥2,654
# 35
3.64 pt.
栄万寿
e.g.Shimizuya
Gunma
45 次签到
葡萄酒
复杂
干葡萄酒的风味。
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2024 1228 ☆☆☆☆ Sakamasu. 纯米酒 2014 第五个年份 750 毫升 抛光比 55 100%新泻县五百万石酒 清水屋清酒酿造厂 群马县馆林市
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这幅是同一藩布会的 KIYOMIZU。 不同之处在于使用的不是五百万石,而是群马县的舞风。 香气与 SAKAEMASU 相同,但更温和。 与 SAKAEMASU 相比,其口感令人惊讶地没有那么腻。 比 Ihyakumangoku 更清爽的大米品种不多。 甜味也相对浓郁醇厚,口感正常可口。
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# 36
3.63 pt.
金紋秋田
金紋秋田酒造
Akita
62 次签到
绍兴酒
印第安纳波利斯采购。 独特的麴三重酿造法 金黄色的清酒。 酸味低,甜味和鲜味突出。 一瓶美味的清酒。
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佐々木
金门秋田修造的 "X3 玫瑰"。 纯米原酒中添加了三倍于普通麴米的麴米,并与古米混合,让人体验到大米的浓郁原味。 在白米中加入古米(红米),使其呈现美丽的玫瑰色。口感的特点是大米醇厚的甜味和草莓般清爽的酸味。 碾米比例:70%。 酒精含量:15%。 清酒类型:纯米清酒 成分:大米、大米麦芽 使用的大米:门科伊纳大米
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# 37
3.59 pt.
Unzan
Yoshinoya
Nagano
142 次签到
新鲜
鲜味
果香
甜味
吃第一口时,会有咽口水的感觉,但很快就会融入口中。不过,它的味道很深,不亚于 Kottori Buta。 我昨天在品尝对比中喝到的生清酒也相当不错,但品尝后我觉得,这款酒才是我的正确选择。
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我和两个女儿一起去信州善光寺朝圣。 酿酒厂的好心哥哥让我们品尝了云山火烧酒,味道非常好,我们决定带回家喝。 口感顺滑,没有刺。大屋沼
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因为是生清酒,所以酒精度高达 17°,但果味浓郁,很容易入口。深色果味之后是浓烈的酒精味。 这是一款真正的毒苹果。
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# 38
3.59 pt.
谷櫻
Tanizakura Shuzo
Yamanashi
178 次签到
干
传统
气泡
樱花
我今天已经到了我的新家! 我们在Biziho喝了一杯当地清酒,为新的开始祈祷👍。 口感上出奇的柔软,嘴里的味道就像吉士奶油或香蕉酒一样! 舌头上的纹理也很柔软。我想我可能从来没有品尝过如此柔和的清酒!我想这是我的荣幸。 而且有一种类似蘑菇的味道在回味中挥之不去。 还有我新工作的清酒,但我没敢喝。我把它留给未来😌。
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古典清酒
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我们在甲府度过的夜晚的第二家餐厅就在这里,Kuragen Izakaya Tani Sakura。我们品尝了樱花麦。 樱花麦酒(Namahashidazukuri Junmai-shu)(纯米酒 谷樱书藏(山梨县北杜市)
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# 39
3.58 pt.
女城主
岩村醸造
Gifu
253 次签到
干
鲜味
顺滑
梅干
酸味
甜味
微妙
果香
这不是清酒、 这很美味。‼️ 这是由伞木的柚子汁和'Onjo'吟唱酒混合而成。 它是如此厚实和甜美,你会认为它是果汁,但你感觉不到有多少酒精。 它有一种很好的香味,柚子的苦味使它很清爽,容易饮用。 这还不错!"!
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这是你的饮酒记录🍶📸。
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在今年三月啤酒厂开业时买的。酿酒师告诉我,如果静置一段时间,味道会更好,所以我一直忍到现在。我一直忍到现在。 开瓶后,大米味十足,鲜味浓郁。回味清爽。岐阜的新酒米 "醉武藏 "是个不错的选择。👍😋😋😋😋😋
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# 40
3.56 pt.
Yahiko
弥彦酒造
Niigata
158 次签到
干
樱花
新泻县弥彦村弥彦修造。 主要品牌名称曾经是越野白雪,但现在看来,弥彦将成为主要品牌名称。 这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的,是一款好酒,没有果味,但平静而柔和。 弥彦村是我母亲的故乡,我小时候在那里呆了很长时间,住在她父母的家里,所以那里就像第二个家。 弥彦神社⛩就在这里,是越后最重要的神社。
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弥彦的常备酒,来自弥彦酒造的 Aozae。 酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒,没有任何特殊之处。 弥彦神社是越后省最大的神社。 我的母亲是弥彦村人,我小时候经常住在弥彦村母亲的家里,因此弥彦村就像是我的第二个家。
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使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。 期待已久的 "弥彦 "品牌。 我惊讶地发现,在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。 酒厂也改变了结构,味道更好了。 不过,这仍然是不寻常的! 总的来说,味道很低调。 果香浓郁,余味干净利落。 鲜味非常可口,这是我喜欢的平衡... ‼️
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