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"沉重"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.01 pt.

Yoshidakin'uemon Shoten Fukui

60 次签到

焦糖味香料

Kumonoi 1

Kumonoi 2

Kumonoi 3

［福井之春新清酒节 10]。我已经喝了第十杯清酒😁。我一直在寻找我最喜欢的 "白岳泉"，但它似乎只在活动的第一天供应，所以我在这里喝了一杯🍶。宇野井纯米吟酿沼源酒。香气类似香蕉，口感温和但也有甜味，喝完后有一种温和的回味。自从去年夏天参加关西清酒之华的线下会议时带去了这款酒，我就与 "Kumonoi "结下了不解之缘，现在再喝，依然美味无比 😋。

去年作为生日礼物送给我的一瓶。我一直在积累清酒的库存，所以我决定慢慢喝。这是一瓶罕见的托比拉酒!它只是让我的心在跳舞✨。当你开瓶倒酒时，你可以闻到一股轻微的琴酒香味。它几乎没有气味。口感非常干净，但渐渐地，清酒柔和的乳白色质量和大米的微妙甜味覆盖了舌头！这时，你就会感觉到它的味道。在后半部分可以感受到辛辣和16°酒精的强度，但总体来说味道是低调的。自从顶级Akagisan清酒（720毫升12,000日元）以来，我还没有喝过如此清澈的清酒！这是我的第一次。像轻柔的微风一样纯净。它静静地从头到尾陪伴着你。这种味道正是 "优雅 "的体现。这瓶酒可以单独饮用，也可以作为用餐时的饮料来享用慢慢来，在一天的时间里享受它👍。

［第二届碧螺春大赛品鉴会品尝报告终于结束了剩下的门票能喝多少酒？鹈之井吟酿甲州日进金黄的色泽让人联想到威士忌，有类似酱油的陈年香气，入口顺滑，有焦糖般的甜味和独特的陈年香气，焦糖香气冲鼻，回味顺滑。这款酒从 1993 年就开始陈酿，喝起来就像即将醒来的老酒✨。

# 12

3.98 pt.

104 次签到

宝劔 1

宝劔 2

宝劔 3

‼️ 一如既往，没有腻味👌。

记录在案，因为没有拍照。清爽可口的米饭口味，最适合作为餐中饮品。

みずみたい

# 13

3.96 pt.

Tahara Shuzo Niigata

74 次签到

Yukitsuru 1

Yukitsuru 2

Yukitsuru 3

我以为它可能仅限于直销，但我可以在酒类商店买到它。冈町车站附近的商业街上有一个旧的购物中心，里面有一个超市。一个以社区为基础的酒类商店被安置在其中。它销售Yukitsuru, Asakayousei, Katano Sakura, Kaygetsu, Sakura Masamune, Ootsuru, Shiraoi, Haginoduro, Shikizakura等。他们似乎在手工啤酒和葡萄酒方面投入了很多精力，而且选择很多。大米是Gohyakumangoku和Koshibuki。米饭很薄，很浑浊。基本上，它是辛辣的，但入口是清爽的，而后半部分强劲的味觉和酸度使它变得美味。

在高槻阪急购买的。说实话，他们的酒类选择比梅田阪急少，但我认为他们的阵容比梅田更有品味。梅田更依赖于现场销售。你也可以从高槻市买到Kuninicho和Kiyotsuru。葡萄和香蕉般的气氛。不那么甜和辣，但清晰和干净。我写的是 "清"，但如果你认为它是干的，它是醇厚的干型吗？我说它很辣，但也有很好的甜味。这是一种普通类型的清酒，但你买它是不会错的。

见：☆☆☆☆☆ 前往糸鱼川的子弹，吃的是鮟鱇鱼火锅。因此，当地的清酒。首先是雪津。香气像浓烈的清酒，但很容易饮用。它并不清淡和干燥，而是略带甜味。这很好。

# 14

3.96 pt.

31 次签到

汽水多汁麝香葡萄荔枝振奋

Kagamino 1

Kagamino 2

Kagamino 3

以 "文冠酒 "而闻名的酒厂的限量版流通酒。它具有浓郁的米香和适度而独特的酸度，诱发食欲。味道深沉而复杂。

这似乎是一个有限的分销产品，与Bunkajin是同一家酿酒厂的产品! 它有清新的拉米娜般的香气，酸甜的味道，多汁而深邃😋。

新鲜，但在较低温度下也有相当的果香🍑🍈。品尝时，一股清爽的感觉扑面而来...... ‼️ 我也喜欢一般的拉米牌感觉👍🫧。

# 15

3.89 pt.

Tanizakura Shuzo Yamanashi

139 次签到

谷櫻 1

谷櫻 2

谷櫻 3

我今天已经到了我的新家! 我们在Biziho喝了一杯当地清酒，为新的开始祈祷👍。口感上出奇的柔软，嘴里的味道就像吉士奶油或香蕉酒一样! 舌头上的纹理也很柔软。我想我可能从来没有品尝过如此柔和的清酒！我想这是我的荣幸。而且有一种类似蘑菇的味道在回味中挥之不去。还有我新工作的清酒，但我没敢喝。我把它留给未来😌。

清甜爽口！易于饮用！

# 16

3.88 pt.

48 次签到

桃子味淡雅

Masterpiece 1

Masterpiece 2

Masterpiece 3

米饭的美味爽口常温好

口感相当清淡。乳酸味不强酒精挥发，中段回味。口感清爽，适合饮用。

口感像甜瓜一样水润，但只有一丝甜味，最后是干涩的阵阵口感！

# 17

3.87 pt.

Hakuto Shuzoten Ishikawa

76 次签到

輪島物語 1

輪島物語 2

輪島物語 3

醇厚，味觉、酸度和甜度的平衡良好。

由能登半岛地震中受损的酿酒厂出产的两种未经提炼的烈酒混合而成。

这也很容易饮用！

# 18

3.84 pt.

Kyohime Shuzo Kyoto

140 次签到

大口喝甜味爽快

Kyohime Takumi 1

Kyohime Takumi 2

Kyohime Takumi 3

略带木香。饮用口感良好。不甜不辣。适合搭配各种食物。

用于记录在当地超市购买

# 19

3.84 pt.

Shiina Shuzoten Ibaraki

151 次签到

新鲜樱花爆裂奶味含蓄蜜瓜味甜味酸味

Fukugokoro 1

Fukugokoro 2

Fukugokoro 3

淡纯米，但米质清澈。有一丝奶油味吗？也许有奶油味。

这是一款清酒度数为 +2 的清酒，但却有甜美的鲜味，而且还很清爽。在这个季节，它恰好与鞑靼酱煎牡蛎相得益彰。

富贵神 "这个名字源于富藏一世的 "富"、重雄四世的母亲若栗的 "久 "以及最重要的 "国"。刚开瓶就能闻到一股令人陶醉的香气，从酒杯中散发出的馥郁芬芳，甜美中带有浓郁的鲜味。回味有点硬，带有一丝酒糟味。余味少而弱，但悠长。这是一款 "让人不胜酒力 "的清酒。

# 20

3.83 pt.

Inoe Shuzo Kanagawa

199 次签到

干穿刺蜜瓜味香蕉

箱根山 1

箱根山 2

箱根山 3

箱根饮品套装 (2) 3 月 1 日，在经历了长达一年的事件之后，我去了趟箱根，以此慰藉自己！当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。这是我第一次品尝箱根山！这是所有清酒中最辣的一种。它可以被称为干吟酿酒，但口感适中，作为餐中饮品非常不错。当然，它也适合搭配原汁原味的食材，但也适合搭配添加了汤汁的菜肴，如使用大汤汁的菜肴！

不甜也不辣。品尝起来很有特色。

来自箱根山的纯米清酒，口感类似甜瓜。口感醇厚、深沉，令人赞叹。

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