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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.09 pt.
Homarekirin
Kaetsu Shuzo
Niigata
74 次签到
焦糖
干
谷物
透明
下月修造 本丸麒麟大吟酿 位于新泻县阿贺町的酿酒厂。 50% 的白米产自新泻 "五百万石"。 香气浓郁,米味柔和、 回味清冽。 #日本酒
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相当美味
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以酿酒厂所在地阿贺町津川的麒麟城命名。麒麟上为什么画着两只凤凰? 花香、花香、干香? 醇厚的清酒,与甜味相得益彰,美味可口,让人回味无穷。 一杯一包节 500,000,000,000 瓶 No.7。
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# 12
4.06 pt.
Mr.Summer Time
Kanbai Shuzo
Miyagi
84 次签到
草莓
鲜明
又到了一年中的这个时候了! 今年的 "夏日时光先生 "是一个盛大的展示活动,有一个类似于小型音乐会的活动,邀请马戏团成员到神明清酒厂。 不过我没能去。 今年的版本有点不那么香。我喜欢那种和风的香气。 口感强烈而深沉,味觉和甜味的和谐度非常好!我喜欢这种味道!这与夏日清酒的低酒精度相差甚远,是夏日夜晚松软、肮脏的形象。尽管口感强烈,但锋芒毕露,让人很容易就能急速喝下它。 在所有夏天的酒中,这是我最喜欢的。 非常感谢您的热情款待
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在我们庆祝每天的奖牌热潮时,与霍亚一起喝酒! 嗯!我是不是每周都只吃霍亚?不,不,不,不。 仙台的夏天就是要在早上去接霍亚!"。 我最喜欢的康拜的夏季酒!我得把它喝了! 香气是一种果味吟唱的香气,但它非常平静和放松。康拜因的香气非常好闻!如果让我选一个最喜欢的,那就是名单上的第一名。 它有一种水果的甜味,一种追逐的酸味和一种令人愉快的香味,有甜味、酸味和苦味。苦味和淡淡的酸味使它成为一种非常清爽的啤酒。 一个真正的成年人的奸淫之爱! 它是如此的好! 谢谢你的食物!
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在保留宫干白细腻的甜苦感觉的同时,还能品尝到保留甜味的美味! 微妙的苦味和柔和的回味是性感的😊。
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# 13
4.02 pt.
Mizuho Kuromatsu Kenbishi
Kenbishi Shuzo
Hyogo
30 次签到
辛辣
葡萄干
我父亲喜欢它,所以它在我心中就是 "清酒"。
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这是朋友送给我的纪念品! 我已经很久没有喝过酒味浓烈的清酒了,因为最近我喝了很多醇香的清酒。 我喜欢清冽的清酒入喉后那种绵长、辛辣的感觉! 我还喜欢香气在口中扩散的感觉🥰。
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在西宫町酿酒厂开业活动上购买的。 我已经有几十年没喝到 Kembishi 了。 学生时代,我喝 Kembishi 的时候非常开心!学生时代,我一直都很开心。 为了保留美味,过滤非常适度。清酒呈金黄色,冷藏时清脆干爽。 加热后则鲜味十足。 毕竟是一款好酒。
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# 14
3.99 pt.
花洛
Shotoku Shuzo
Kyoto
146 次签到
果香
蓬松
我很好奇为什么它故意说是甜的😅。 它与时下流行的浮云不同。 这是一种坚实的甜酒👘。 所以,你知道... 它与清淡的红豆沙甜食、奶酪、烧肉等🎵的搭配很好。 建议在室温或温水中饮用,但也可以稍微冰镇一下👍✨。
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这酒真好喝!清酒带有福冈和大米的香味,是纯米清酒的典型特征。
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Nama-moto-zukuri 是一种利用自然力量的传统技术。它具有浓郁的果味和大米的柔和甜味。 在 Sake no Yamaya Karasuma Oike 购买。
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# 15
3.97 pt.
宝劔
Hiroshima
95 次签到
锐利
热
干
凉香纯米吟酿 口感清淡,水分较多。喝起来不像吟酿酒,但味道不错!
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超辛口
我通常比较喜欢果味清酒,所以这个牌子的清酒我并不常喝到,但碰巧有机会尝了尝。我听说广岛清酒通常比较甜,但这款酒的所有规格基本上都是干的。 开瓶时香气扑鼻,可能因为是新酒的缘故。正如 "+10 "数字所示,它并不甜,但也许是因为香气的缘故,它没有干酒的味道。这是一款清爽且略带果香的好酒。 据说这款酒适合搭配寿司和生鱼片,确实如此。
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# 16
3.91 pt.
Kagamino
Arisawa
Kochi
26 次签到
汽水
多汁
麝香葡萄
荔枝
振奋
以 "文冠酒 "而闻名的酒厂的限量版流通酒。 它具有浓郁的米香和 适度而独特的酸度,诱发食欲。 味道深沉而复杂。
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这似乎是一个有限的分销产品,与Bunkajin是同一家酿酒厂的产品! 它有清新的拉米娜般的香气,酸甜的味道,多汁而深邃😋。
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沁人心脾。 清澈多汁。
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# 17
3.90 pt.
Masterpiece
Emishiki
Shiga
44 次签到
桃子味
淡雅
洋梨
A. 清爽的梨子香气⭕️ 优雅的甜味 清新的酸味 ⭕️ 源自酒精的苦味。 带来强烈的回味和尖锐感。 无 平和的香蕉香气 熟悉的甜味。⭕️ 柔和的酸味 轻微的奶油鲜味。 总体印象温和亲切。⭕️ 杰作 "A "采用的是公司自家稻田里种植的山田敷米,目的是为了参加比赛。代表作 "Un "使用的大米是兵库县葛西市的 "Watafune No.2",它将成为未来 "Laughing Shiki Brewery "的核心。 使用的大米:A:兵库县葛西市的山田锦;Un:兵库县葛西市的和田船 2 号 ■抛光比例:50% ■酒精含量:16% ■清酒度数:A:-8.0;Un:-11.0 ■酸度:1.5 酵母:Kyokai 601+1001 *杰作 "是 Laughing Shiki 酿酒厂的旗舰产品。
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☆ 3.5 蓬松的杏子香气。 略带黄油味,口感醇厚。 酒精度相当高,凉爽切口。 口感像中国男人。
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清澈的口感因浓郁的香气而变得柔和,让人联想到白桃、草莓和一丝热带水果的香气。口感比 "A "更深厚,但酸甜平衡,回味悠长,余味消失得很干净,留下了美味的口感和轻微的乳酸味。 所用大米:100% 兵库县产和船 2 号大米。 碾米比例:50%。 清酒度数:-11 酸度:1.5 氨基酸度:0.9 使用的酵母:Kyokai No. 酒精含量:16%。
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# 18
3.88 pt.
Kamekichi
Nakamurakamekichi
Aomori
162 次签到
味噌
干
丰满
蜜
在青森谷、池袋 干燥、清澈
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我的第一个龟吉也是第一位丸森先生 美味佳肴 😭青森美食!清酒来了。 第一杯是丰白。第二杯是龟吉! 味道非常独特!笑。 一点都不甜,喝起来就像被烟熏过一样。 据我姐姐说,这是清酒版的高脚杯。(她说这意味着不会影响用餐,笑)。 我不能说它有什么习惯,但我可以说它有。傻笑。 在我看来,这是一种奇怪的清酒!
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青森之夜 "首次供应干清酒。 味道相当不错。
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# 19
3.85 pt.
箱根山
Inoe Shuzo
Kanagawa
186 次签到
穿刺
香蕉
干
箱根饮品套装 (2) 3 月 1 日,在经历了长达一年的事件之后,我去了趟箱根,以此慰藉自己!当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。 这是我第一次品尝箱根山!这是所有清酒中最辣的一种。 它可以被称为干吟酿酒,但口感适中,作为餐中饮品非常不错。 当然,它也适合搭配原汁原味的食材,但也适合搭配添加了汤汁的菜肴,如使用大汤汁的菜肴!
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经典、辛辣,有一些乳酸菌类型。
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干燥,具有浓郁的成熟香气。
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# 20
3.83 pt.
Fukugokoro
Shiina Shuzoten
Ibaraki
144 次签到
新鲜
樱花
爆裂
奶味
含蓄
蜜瓜味
甜味
酸味
2024 年出产的淡色黑织,是福神产的淡色黑织,每年春季发货,今年雨季即将来临之际购买。 它的口感饱满而深沉。它还略带果香,但 "岚 "的效果和 16 度的酒精含量可能是其口感丰富而强劲的原因!
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又是一年日立樱花节。 樱花只开了一半,但天气温和,游客众多。 我按照惯例和福神樱花银座一起去赏樱。 昨天的电视节目介绍了福神的宫满敷君临纳木错。 但每年这个时候都是樱花银条的天下! 50%的山田錦精米阿拉巴什里酒口感清新,果香浓郁。 甜味柔和,口感醇厚。 最后带有新酒特有的苦味。 可在欣赏樱花时品尝。 五年来首次展出的 "日立芙蓉门 "花车也在这里。 我很高兴我们终于又回到了完整版的樱花节!
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100% 日立锦 抛光比率 55 酒精 17°-18° C 酸度 1.5 清酒度 +4 香气低沉。酒体略带色泽和辛辣味,浓烈的酒精味扑鼻而来。 与普通的福神酒不同,这款清酒是我们在酒厂同城的一家酒类专卖店专门订购的,这也是我们第一次品尝到 ✨。 喝第一口时,我觉得它可能不是我的最爱😅,但当我用它来搭配咸味或油腻的食物时,它就变得非常好喝和尖锐👍。
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