K飛鸞HIRAN Happy New Born 無濾過生原酒森酒造場長崎県2024/12/26 2:30:412024/12/25Umaebisu (うまえびす)26Kこの日一番美味しかった!開栓したてでかなりガス強めで嬉しい。やっぱりトロピカル・プチプチ・旨味爆発系の日本酒が好きだ…🌋 芹、柿、味噌、馬肉ツラミの自己主張強めサラダともよく合いました🤤
K初孫一徹生もと 純米酒東北銘醸山形県2024/12/26 2:26:402024/12/25Umaebisu (うまえびす)23Kまろみと言うのか、どんな食事にも合うような包容力のある味に感じました!少しだけ、いちご、大福、チョコレートやブラウニーのようなスイーツのニュアンスを感じます🍫馬刺しとの相性完璧です👌
K御湖鶴純米吟醸 山恵錦 火入諏訪御湖鶴酒造場長野県2024/12/26 2:24:142024/12/25Umaebisu (うまえびす)26Kバランスがよく、ザ・日本酒といった味わい。白ぶどうを思わせる澄み渡るような風味!「みこつる」という読み方を覚えました✏️ わさび菜と馬肉のサラダがよく合います🥗
K山の壽純米 辛口 THE KAN山の壽酒造福岡県2024/12/26 2:19:302024/12/25Umaebisu (うまえびす)20K熱燗をお勧めしているお酒!一口目、お米すぎる…お米の渋みすら感じるような気がします。冷めていくときに甘みが立ち上がってきます♪
machi no nami栄光冨士CRIMSON GLORY PINK SAPPHIRE純米大吟醸冨士酒造山形県2024/10/5 23:32:30Umaebisu (うまえびす)21machi no nami赤色酵母使用でロゼ色 色に似合った甘くてすっきりした味