さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
まっく
今さら言うことはあるまい。甘口新感覚。
酒屋 巡
※先日、ボスと取引先の方とお客様先に行った帰り。リアルタイム投稿ではありません。
やった！ ＹＡＴＴＡ！ ヤッタ！
２杯目の酒～♪
…葉っぱ隊を思い出しますね(笑)
(Ｙｏｕｔｕｂｅで【葉っぱ隊】を検索！)
１杯目はボスが獺祭、自分が菊姫だったので、気分を変えて。
ボスと２人で１合を頼むことにし、２杯目も獺祭にいきそうな気配に、うまくこちらをオススメ。
ご一緒した取引先の方は肝臓の数値が良くなく、摂生中とのこと。やや心苦しかったのですが、ボスにお付き合いするのが部下の仕事…なぁんて(笑)
いつもは黒霧のボトルを炭酸割り。
気がつけば６～７割が開いていたりするのが困りもので…。
飲んべぇ２人、美味しく楽しく飲ませて頂けますので、今回も遠慮なく(笑)
確かＮｏ．６は麹菌の種類が違って、なんとか６号とかいうような…。
詳しい方、ウンチク下さいm(__)m
軽い飲み口にうま味はしっかり。
ピリッと舌に残る、苦味のような酸味ような炭酸感のような。
ちょっとダンディな大人のお酒かも(笑)
酒屋 巡
※記録用。リアルタイム投稿ではありません。
仕事終わりに。
ボスと取引先の方とお客様先に伺って作業して。
お付き合いでお客様のお店に飲みに行く前の腹ごしらえ。
仕事絡みで飲むとき、ボスはめったに日本酒を飲まない（酒全般は飲まれるのですが、糖尿・痛風持ちなのと、相性が良すぎてしまい、量を飲むと正体を隠してしまうそう）ので、なかなかご相伴に預かれないのですが、種類の多さに気分が乗ったのか、はたまたこの後のお客様先が憂鬱なのか(^_^;)
珍しく｢酒(日本酒)を飲むか｣とのことで、有り難くも頂けることに。
純米酒山廃ながら甘味が強く、飲みやすいお酒。
お米の味もしっかり、苦味や酸味もありながら、山廃のヨーグルティさが少ないのが特徴でしょうか。
甘味を強く感じると、食べ物には合わないように思いますが、そこは純米酒。
お米に合うものには合いそう。
ただ、油ものだと少し重く感じるかも。
ボスと取引先の方が隣に居たので、味ははっきり覚えられませんでしたが、うまいなぁと。
ちなみにボスは隣で獺祭を飲んでました(^O^)
２杯目も…あるかなぁ。