るーずべると３世北の錦キタノニシキ いよいよ純米小林酒造北海道2025/6/18 15:03:052025/6/18小皿料理と蕎麦 すする外飲み部28るーずべると３世〆の一杯は夕張栗山町の「キタノニシキ いよいよ」。栗山町産酒米「きたしずく」で造った地酒。味わい深い酒です。タコの煮付けによく合います。
るーずべると３世二世古特別純米酒 辛口 吟風特別純米二世古酒造北海道2025/6/18 14:53:582025/6/18小皿料理と蕎麦 すする外飲み部28るーずべると３世北海道の日本酒が年々美味しくなっている。北海道の酒米「吟風」で造った「二世古」美味い酒です。「ソイの煮付け」も美味い。
るーずべると３世秀鳳夏吟醸 生原酒吟醸原酒生酒秀鳳酒造場山形県2025/6/18 14:44:132025/6/18小皿料理と蕎麦 すする外飲み部32るーずべると３世山形の夏酒「秀鳳」。暑い日にはキリッとした辛口酒てクールダウン。「うどの甘酢漬け」に良く合います。
るーずべると３世開拓魂純米高砂酒造北海道2025/6/18 14:29:302025/6/18小皿料理と蕎麦 すする外飲み部28るーずべると３世旭川 高砂酒造「開拓魂」辛口純米酒。北海道東旭川産酒米「きたしずく」100%使用。美味しいお米とお水で造った地酒と「とうもろこし天麩羅」。北海道を満喫です。
るーずべると３世光栄菊Sukai 清海 2025特別純米光栄菊酒造佐賀県2025/6/18 12:59:372025/6/18小皿料理と蕎麦 すする外飲み部33るーずべると３世「光栄菊 清海」を札幌の蕎麦割烹で発見！迷わず注文。錫のお猪口でグイッと。酸味はおとなしいけど爽やかな味わい‥美味いんだよな。お造りと良く合う夏酒です。
