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3.5 甘い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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4.0
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3.7
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3.9
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3.9
遥瑛チチ
奈良市・和食ダイニング拓で
またも「さけのわ」へのチェックイン漏れを発見。
静岡・焼津の超メジャーブランドだけあり、フルーティな香りに味わいスッキリ、斬れ味バツグンなため、クイっと飲み干してしまったと記憶
遥瑛チチ
奈良市・和食ダイニング拓で
兵庫県産愛山を使用。ブドウの香りに微発砲と繊細な白ワインを思わせる美味さ
精米歩合は80%だが、それを感じさせないクリアな味
遥瑛チチ
奈良市・和食ダイニング拓で
奈良のニューウェーブ「風の森」のフラッグシップ商品
秋津穂とは地元奈良の酒米で酒蔵の所在地御所市内にある「風の森」一帯で契約栽培されたものを使用
酒米と仕込み水双方のミネラルか醸し出した香り、旨味、酸味が見事に調和しており、飽きのこない味
遥瑛チチ
奈良市・和食ダイニング拓で
金比羅さんで有名な香川県琴平の酒。
いかにも縁起良さそうな名前なので以前から気にはなっていた。
香川県産の「オオセト」という酒米を使用したわりとどっしりとした味。
にゃんすけ
バランス 爽やか 華やか 飲みやすい みんなが大好き
にゃんすけ
バランス 微発泡 やわらか
にゃんすけ
程よい酸味 ふくよか
にゃんすけ
酸味 米のふくよかさ
にゃんすけ
コク 旨み
にゃんすけ
すっきり 酸味
にゃんすけ
華やか ちょっと酸味 美味しい
にゃんすけ
ふくよか 甘い華やか フレッシュ
にゃんすけ
キレのある辛口