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車屋

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りょましらのやまさん
平塚市錦町1-18
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タイムライン

東一純米元酒 ひやおろし純米原酒ひやおろし
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ましらのやまさん
純米 原酒 山田錦100% ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合64% ALC17度 お店の方から燗酒が合うお酒ですよ…と言われましたので、先ずは、冷や酒(室温)でいただいてみました。(^_−)−☆ 少し角を感じますが、柔らかな味わいとふくよかな香りは山田錦100%の原酒だからでしょうか?😄 今夜の肴はアサリとレタスのガーリック炒め、レンコンと豚バラ炒め、真鯛と養殖生本鮪の刺身。✌️ 炒め物は少しコッテリしていますが、純米原酒でさっぱり美味しくいただけました。刺身は魚の旨味を引き立ててくれました。😋 酒屋さんお薦めの熱燗でもいただきました。原酒のやや尖ったが味わいが薄まり、よりまろやかな味わいになりました。😘 今宵はあっさりと枝豆を肴にいただきました。😍 茅ヶ崎 星藤:20220922購入
榮川(えいせん)純米吟醸生貯蔵酒
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ましらのやまさん
純米吟醸 生貯蔵酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合55% ALC14度 氷温-17℃保存された缶酒。 開封前にシャカシャカ振って、とろりとしたシャリシャリしたお酒をいただく趣向。 平塚 車屋:20230623、20220916
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ましらのやまさん
千峰 純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米50% al16 日本酒度+3.5〜4.5 酸度1.3〜1.5 地元の神奈川県茅ヶ崎市内の蔵元で醸されたお酒です。 やや辛口のスッキリとしたお酒です。やはり、応援したくなりますね。 平塚 車屋:20190425、20220916
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