べっさん
ラスト。先生が高知のお酒を所望し、酔鯨を選択。こちらは別ので亀泉は初めて。辛口で締めますか。大分酔ったみたい。というところでお開きに。11月も良く飲んだ。
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べっさん
続いては私好みの仙禽が新旧？出て来た。今日は私はクラシックで。モダンを選択した仲間と分かれましたが、どちらも飲みたい。この酸味が良い。夢うつつになりつつあり。
べっさん
続いて十四代。本丸と一緒に出て来たが初見のこちらを選択。今夜は最高。
べっさん
ここから豪華銘柄が続きます。まずは而今。2種類から赤のラベルを選択。香りが立つね。美味しいです。
べっさん
2杯目は高知から。南は初めてかな。お刺身を頂きながら美味しく飲みました。
べっさん
この日は先生との忘年会。恒例のこのお店にお招き頂いた。女将が全国の酒蔵を訪ねて仕入れるお酒を薦めてくれる。最初は先生の故郷のお酒から。これは香り高い。エンジン掛かります。
べっさん
ラストは女将さんの隠し玉。十四代が出てきてびっくり。言うまでもなくフルーティで華やか。これは大事に頂きました。料理も秀逸。このお客さんとは年一回ここで飲みますが、自主的にも来たいお店です。
べっさん
4杯目。これも2回目くらいか。辛口のすっきりした感じか。
べっさん
3杯目。このお店の女将は自ら蔵を回って仕入れているそう。で、時のお薦めを何本か持ってきてくれる。初めて見た銘柄でしたがチャレンジ。美味しかった。
べっさん
2杯目。もう一丁青森。久々の田酒。山廃仕込は初。美味いとの前評判で注文。確かにこれは美味い。フルーティな香りが立ち華やか。
べっさん
今週は会食が3回も。毎度日本酒を飲んでますが一番楽しかったのはこの日。最初は今日のお客さんの出身地青森から。豊盃の新酒を頂きました。すっきり辛くて喉ごし良い。
べっさん
6杯目は栃木のお酒で締めました。良く飲みました。
べっさん
5杯目は東北に戻る。この辺りから味の記憶がありませんが、美味しかったと思う。
べっさん
4杯目は山口。大好きな銘柄が来ました。美味しかった。
べっさん
3杯目は千葉。九十九里を横文字にした名前を冠する。フルーティで美味しい。
べっさん
2杯目は先生の故郷青森から。豊盃は間違いない。
べっさん
この日は税理士の先生とお気に入りのお店で一杯。女将がお薦めを持ってきてくれます。1杯目は福島から。
べっさん
最初にお薦めされた豊杯は、フルーティな香りたつ美味しさ。舌の上の微妙な泡立ちも良い。