ペンギンブルー天狗舞純米大吟醸50 生酒車多酒造石川県2024/5/8 9:13:06立ち呑み処 おか田外飲み部29ペンギンブルー洋梨、バナナな香り。 ラベルの印象より意外とフルーティーで柔らかな甘み。 少しココナツのようなニュアンス。 あとからサッとレモンのような酸味が繊細に通って心地よい。 フルーティーでありながら そのなかにふわっとほこっと米の膨らみもある。 おいしー。 おか田
ペンギンブルー蓬莱泉純米大吟醸 空関谷醸造愛知県2024/5/8 9:08:42立ち呑み処 おか田外飲み部28ペンギンブルー香りはあまりしない。 フレッシュ系お米の香りほんのり。 含んでするりとしたテクスチャ。 やわらかなリンゴ酢のような熟成した風味。 酸味がきて、少しアルコール感鼻に抜けて。 ちりり、と少しの苦み。 後からお米のふくよかさを感じる。 米旨ふんわりと余韻。 おか田
