一房一献のお店情報

Yukkie

ブルー。この時期に飲むのに最適な軽やかさ。

隆純米吟醸

川西屋酒造店神奈川県

2016-05-18T15:11:45.332Z

純吟若水五拾五火入。<白隆>は、生酒を冷やでなく冷酒で飲みたかった。

いづみ橋夏ヤゴブルー純米原酒生酒

泉橋酒造神奈川県

2016-05-18T14:50:42.104Z

お米は海老名産山田錦。フィニッシュが苦いのだよなぁ。

甲子純米吟醸生酒

飯沼本家千葉県

2016-05-14T15:14:46.700Z

KINOENE 夏のらいすわいん。協会77号酵母使用、お米は五百万石。これはちょっと甘いなあ。

御前酒特別純米原酒生酒無濾過

辻本店岡山県

2016-05-06T13:34:39.641Z

菩提酛直汲み。なめらか。穏やかな酸。

縁喜純米原酒生酒無濾過

2016-04-30T13:51:33.830Z

いつもの金紋錦。わりと万能選手。

金龍純米吟醸

2016-03-26T15:41:07.589Z

一ノ倉の金龍、今夜は常温で。

縁喜純米原酒生酒無濾過

2016-03-18T14:38:15.379Z

味が膨らむ。

春鹿南都霞酒純米吟醸生酒

2016-03-12T14:17:45.438Z

お米は山田錦。柔らかくフルーティー。

鳴門鯛撫養街道純米吟醸

2016-03-08T15:30:55.257Z

超辛口純吟と謳っているけど常温で飲むとそこまで辛くは感じない。クセの出方を考えると冷した方が好きかな。

龍が沢純米吟醸原酒生酒

榮川酒造福島県

2016-02-24T15:45:07.589Z

純吟しぼりたて。フレッシュ。なかなかいいねー。

新政立春朝搾り純米原酒生酒

新政酒造秋田県

2016-02-06T15:52:39.219Z

立春からはだいぶ遅れましたが。

僕は『甲子』の立春朝搾りを呑みました(^_^)💕

この時期は日本名門酒会のものをを中心に立春朝しぼりがいろいろ出ますねー。

そうですね(^_^)

さっき新政の立春朝搾り呑みました(^_^)

9 NINE純米原酒生酒

辻本店岡山県

2016-01-21T14:37:26.945Z

菩提酛純米しぼりたて。お米は雄町。まろやか。程よい酸味。

洋食コックtom

僕も岡山で、家で一人で飲んでますー

じぇんてぃーれ

菩提元菩提樹についている酵母ってことですかぁ？

9の菩提もとは厳密に言うと独自の製法で造ってるから、本来の菩提もととは違うんですよね(^_^;

でも、そのお蔭なのか、他の蔵の菩提もとや水もとより、呑みやすくて好きです(^_^)💕

じぇんてぃーれ

日本酒にはいろいろあるんですね、おくが深くて面白いです(@_@)

縁喜純米原酒生酒無濾過

玉村本店長野県

2016-01-18T15:03:05.550Z

お米は金紋錦。米の旨味が膨らみ、キレもいい。

久米桜純米吟醸

久米桜酒造鳥取県

2016-01-15T16:52:22.732Z

あれ、さけのわ使い始めてから飲むのは初めてだったか。

勝駒特別本醸造

清都酒造場富山県

2016-01-13T15:46:39.769Z

特本本仕込。最初は少しアルコール感。でも綺麗なお酒。

縁喜純米吟醸原酒生酒無濾過

玉村本店長野県

2016-01-09T16:22:42.876Z

お米は自家栽培米美山錦。ふわっとして旨く、キレよし。

千代壽特別純米原酒生酒

寿虎屋酒造山形県

2016-01-09T16:05:03.134Z

特純しぼりたて生原酒。このラベルはさらにカッコいい。瑞々しい、米の旨味。

鳥海山純米吟醸原酒斗瓶取り

天寿酒造秋田県

2015-11-07T09:16:15.080Z