Yuko
ラーメン屋さんで日本酒ペアリング⁉️
しかも、選べました！鍋島、楯野川、佐久の花など。
このお酒の味わいの中心には、程よく熟れた米の風味があり、熟したグレープルーツやハーブティー感を織り交ぜて秋の季節を感じさせるものです。その周りには、鍋島ならではの艶美なニュアンスが微々なガス感と共に漂っており、心を捕まえる魅力も満載です。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ともさん
醤油ラーメンと日本酒のペアリング☺️
aki
華金が寂しすぎ、突撃。
そりゃ大好物どうしですから。
おいち〜に決まっとる^_^
くまくま
今宵の一杯は、静岡から正雪の純米吟醸酒❤️
世界の中心で愛を酒ぶ
醤油ラーメンと一緒に！
うまし！
くまくま
今宵は日本酒ペアリングが売りのラーメン屋さんで、京都の澤屋まつもとをチョイス❤️
くまくま
今宵は、まさかの新政No.6 X-type❤️本日限定の特製背脂煮干しラーメンとの豪華ペアリングで。。。
ばび
solid 酒門の会限定酒
ひさびさに五反田の彩音(さいん)へ
ミスチルと日本酒ラブな
美味しいラーメン屋
ちゃんとした？日本酒が
複数あるので重宝している
ただ今日は醤油対応の
たかちよと美丈夫が終わっているとのこと
ラーメンは特製塩にして
KIDにしようかと思ったら
そちらもやめて欲しそうだったので
墨廼江(すみのえ)に
単独で飲むことはほとんどない酒だけど
ペアリングだしたまには良かろう
思った通りのキレ辛
余計なクセはほとんどないので
ラーメンと合わせるには悪くない
半合弱？で400円だし
宮城県産蔵の華(契約米)100%
宮城酵母
精米歩合50%
アルコール分16度
くまくま
ビブグルマンの塩ラーメンに合うひやおろしという事で❤️
くまくま
今宵は特製塩ラーメンとペアリング❤️ねぶた祭りラベルで気分があがる！
くまくま
ラーメンとペアリング。今回は限定の春野菜と牡蠣のまぜそば。
ばび
芳醇純米
調子に乗って2杯目
ラーメンだけでも遠征の価値ある味なのに
このランクのお酒が
110ml 350円は手軽でお得すぎる
キリッとした飲み口で
ふんわり甘みが広がる
最後に気にならないくらい微かな苦味
あの楽器正宗を作っているだけあって
こちらのラインも実力は間違いなし
特別純米
精米歩合60%
アルコール分 13度
ばび
ROC (Rice of Chiba)限定品
評判のいい寒菊が
ラインナップにあったのでお試し
全体的におとなしいが
良い甘みが続く旨い酒
これは期待以上だった
ラーメンと合わせると
旨味の強い醤油スープに
甘みが加わって口に広がる
ふさこがね60%精米
アルコール分16度