金猫魔
新潟は警報級大雪の予報!
久しぶりに新潟市内でも積雪。
細かい雪が強風で暴れ回る、ゆきの精かな。
連続中川酒造、こちらはにごり酒!
明日は仕事休んで家で酒でも飲んでたい。
テレワークにするんだったなぁ。
活性酒用のキャップで、開栓は平和。
スッキリした栗の様な香り、
澱を混ぜるとやや透き通る白濁、
舌触りはなめらかでシルキー。
甘酸っぱくてフルーティ、
酸味と苦味のバランスがよくてジューシー、
コメの香りもしっかりして、
ふくよかでコクのある旨みと
フレッシュでピリリと来る発泡感、
スッキリとキレの良い辛口、
サラッとのどごしも良くて美味い!
18度なのにゴクゴクいきそう!
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:新潟県産五百万石、ゆきの精
精米歩合:57%
アルコール度数:18度
日本酒度:+2.5
酸度:1.5
720ml 1,298円
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★★★★☆