たくかん
希少米「愛山」を50%磨いた超限定無濾過生原酒
注いだらグラスに気泡が少し付くほどピチピチ感が残っていてとてもフレッシュな味わい。
香りはりんごやいちごなどの香りや果実感が口全体に広がり華やか。とても心地よい余韻が残り愛山の良さが全面に出た一本でした。さすが寒菊です。
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タイムライン
たくかん
雑味がなく綺麗なタッチ
りんごの様な香りとピチピチ感
澱特有の苦味が引き締めバランスが素晴らしい
たくかん
フレッシュ感とぴちぴち感はさすがの初搾り
白桃のようなジューシーでサッパリとした香り
たくかん
夏酒が眠っていたので、急いで消費
久しぶりに生酒を飲んだからかフルーティに感じる。
りんご、白桃のような優しいファーストタッチ。
酸がしっかりしているのでジュワッとバランス○
芳醇で丸みを帯びた美味しいお酒です。
たくかん
香りは穏やか、ほのかにオレンジのような香り。
ファーストタッチは米の旨味と繊細な香りが口に広がっていく。
後半は辛口らしくしっかりキレていくのでとってもクセになる。
単体で飲んでもいいし料理と合わせてもよさそうな万能タイプ。美味しい！
たくかん
香りはメロンや少しナッツや稲のような奥深さ。
これがきたしずくの特徴でしょうか
口の中で転がすと味わいが広がっていきすごくまろやかになる。
雄町を思わせるクオリティ。
余韻が長く楽しめる
美味しいです
たくかん
飲み口は非常に優しく、まろやか
香りは穏やかで微かにりんごのような吟醸香
味わっていくと米の旨味が追ってきて癖になる
ピチピチ感もあって料理との相性抜群
美味しいです。
たくかん
うわさのかぶとむし
ファーストタッチはすごく柔らかい印象
香りはレモンやオレンジのような柑橘
その後すぐにリンゴ酸がやってくる。
夏にピッタリ
しっかり冷やして飲みましょう
たくかん
にごりしっかり
りんごやメロンのような芳醇な香り
開栓注意の通り発泡感
ジューシーで冬のしぼりたてそのまま持ってきたような荒々しさもあってたまらないです
たくかん
ロ万の夏酒
冬のしぼりたての荒々しさが抜けてスッキリした七ロ万
香りは穏やかで、うっすら柑橘系のような吟醸香。
滑らかでありながらしっかりジューシーなので飲み飽きしないです。まさに夏の酒。ロ万やっぱり好きです
たくかん
夏酒らしくスッキリした印象。
開栓時ポンと音が鳴るほどのガス感と発泡感。ファーストタッチはリンゴや梨のような爽やかな香り。ボディはライトながらに余韻はしっかり。夏にぴったりなお酒、美味しいです。
たくかん
純米酒と思いきやよく見ると生原酒。
香りは穏やか、うっすらリンゴのような優しさ。
ファーストタッチが優しく広がっていく中で、若干ピリッとくる微発泡。余韻もしっかりまろやかでとても美味しいです。純米酒とは思えないクオリティです。あっぱれ
たくかん
若干の発泡感、香りは程よく若干メロンやリンゴのような風味。
後味がスッキリしていて飲みやすいタイプ。
美味しいです
たくかん
爽やかな発泡とガス感からふわっとメロンのような香り、若干の酸で締まるので甘だるみしなくて美味しい。
うすにごりの生原酒なので麹の風味が余韻に残る。