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とにかく不思議！！初めて開けた時は、すっきりとした甘味で飲みやすいお酒だな。という印象だけでしたが、時間が経つにつれて、フルーティーな香りが強くなる！開封して4.5日くらいが一番飲んでいて香りが高く、上品な甘さだった。
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初めの印象は、ふわっとした甘さ！そしてただ甘いだけではなくて後から少しの辛さもあり後味としてはスッキリしていた！
ソガペール エ フィスヌメロ シス
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微発泡。華やか。開栓後は甘味が増してくる。
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微発泡。口当たりは甘くふわぁっと広がり、そのあとはスッキリ。アテで味がめちゃくちゃ変化する。
燗上がりすると聞き付けて、お燗にしてみたけど辛さだけ増してしまった感じ。温度が悪かったのかなぁ。
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甘酸っぱさ全開。飲めすぎちゃう！
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程よい辛さと甘みがよかった。非常に飲みやすく、一緒に白子を食べたが、相性抜群でした。
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新酒ということもあり、頼んでみることにした。ただただ美味しかった。間違いない。日本酒はやはり一期一会ですね。
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さらっとしている。癖が少なくすごく飲みやすかった。
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名古屋のお店で。すっきりした味でほんのり甘い。珍味がよく合いました
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おでんと一緒に頂いたが、相性が抜群だった。少し辛めなのが、料理に合う。
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なんと表現していいのかわからない、新感覚の日本酒。癖が全くなく、飲みやすい。
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淡麗辛口。すこし酸味がありさっぱり。
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最近ハマってるお酒。甘みと酸味が強く、辛さは全く感じない。料理と一緒というよりは、これ単体で飲むのが一番好き。
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フルーティー。獺祭系。女ウケ間違いなし。
常夜鍋にも使ったが、すごく美味しかった。