地行浜ぺいぺい
初の福岡県産雄町で醸した、特別な若波の火入れバージョン。
春には日の丸ラベルの生酒をいただきましたが、火入れ熟成を経て、秋にはブロンズラベルで登場しました！
幸せ。
雄町のワイルドな旨みが味わえます。
うまーい！
♥️♥️♥️♥️♥️
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タイムライン
地行浜ぺいぺい
おだやかで爽やかな甘味の微発泡純米酒。
アルコール軽めの13度、くいくい飲んでしまう。
♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
ハネ木搾りで有名な白糸酒造さんのひやおろし。
スッキリ軽い飲み口ながら、ひと夏熟成して程よく増した糸島産山田錦の旨み。
うまいー。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
雪室貯蔵のブレンド酒。
まろやかで上品な旨みと深み。
美味しいです。
♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
ひと夏越して、香りは穏やか。
優しい米の旨みと甘み。
程よい酸味がいいバランスを取ってます。
今日はもつ鍋とあわせていただきました。
美味しいな。
♥️ ♥️♥️
地行浜ぺいぺい
「tranquilo(トランキーロ)」落ち着け、焦るな、みたいな意味だそうです。
落ち着いた香りと膨らみのある旨み、後口スッキリ。
うまい。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
生酒のフレッシュさ、スッキリした口当たりながら、ボリューム感のある雄町の旨みと柔らかい甘さ。
うまいです。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
日本酒度＋４。
フレッシュでスッキリめの口当たりながら、おりがらみ特有のやわらかな甘みと米の旨みも感じられる。
後口のキレもよく、バランスのいいお酒。
これ美味しい。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
穏やかな香り。爽やかな口当たり。山田錦の優しい旨み。後口はキレイ。
美味しいわー。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
無加水の原酒ながらアルコール13度という、杜氏の技術が光るNeroの夏限定バージョン。
フレッシュでスッキリ軽く香りよく、山田錦の品の良い味わい。これは美味しい。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
酒屋さんのスタッフの勧めで購入。生酛造りとしては珍しく、殺菌処理をせず生のまま保存熟成したという生酒。
フレッシュな瑞々しさと生酛らしい深み、酸味もバランスいい感じ。
新しい。
♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
福岡の酒米、壽限無と福岡夢酵母2号で醸した、瓶内二次発酵のスパークリング清酒。
爽やかな香りとシルキーな口当たりで、甘酸っぱい繊細な味わい。
旨い！
♥️♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
日本酒度+12の辛口純米大吟醸。
香りよく軽い爽やかな口当たり。
米の風味も美味しい、名前のとおり爽快な辛口。
旨い。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
寒北斗酒造さんが新たな主力とするために挑戦した、超辛口純米酒。
穏やかな香り、しっかりコクがありつつDRYでスッキリしたキレ。
おいしい。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
福岡市博多区のとどろき酒店と4つの蔵が醸す微発泡の夏酒、Co2シリーズ。
瓶内発酵でアルコール13度。
柔らかな口当たりとフレッシュな酸味でスッキリ飲める。
洋食と合わせてもイケる、美味しい酒です。
♥️♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
今年からなのかな？にごり酒にリニューアルした、みいの寿イタリアンラベルシリーズの夏バージョンです。
若干甘口ながら、爽やかな酸味でキレのよい夏酒。美味しいです。
♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
ラベル買いしました。
華やかな香り。柔らかい甘味。軽めの酸味と苦味が後口をきれいに引き締める、芳醇ながら爽やかさも感じる夏酒。
うまいです。
♥️♥️♥️
地行浜ぺいぺい
飲み口軽やかなスパークリング夏酒。
口当たりの良い、甘味と酸味。
美味しい。
かぷかぷ飲んでしまう、ヤバいアルコール14度。
❤️❤️❤️❤️