POCHI緑川緑川酒造新潟県2025/10/1 9:04:522025/10/115POCHI大阪梅田地下ホワイティの「新潟をこめ」にて立ち飲み。ちょい飲みセットで塩麹サーモンと500円で。うまい! 「旨口」ですね。
POCHI淡路原酒千年一酒造兵庫県2025/9/11 9:53:492025/9/1116POCHI知人からのいただきもの。冷蔵庫で冷やしていただきます。 むむむ、甘い口当たりだが辛味が残る、深い味。中華と合わせましたが、とてもおいしいです。
POCHI船中八策淡麗大辛口純米司牡丹酒造高知県2025/7/10 13:08:462025/7/1015POCHIすでに半分以上あいてますが…今宵は焼津で買ったイカの松前漬けとイカの沖漬けを肴に。最高です♪
POCHI水芭蕉純米吟醸永井酒造群馬県2025/5/16 11:12:5213POCHI初めて?の関東の酒。でも酒米はウチの近くの山田錦。 お寿司に常温でいただきます。POCHI辛口でおいしかったです。
POCHI仙介純米吟醸原酒泉酒造兵庫県2025/4/6 10:32:152025/4/620POCHIちょっといいお寿司を買ってきてもらったので、満を持して地元の仙介、超辛口。いただきます。POCHIこの、ふくよかな味! 別格です。
POCHI越乃景虎超辛口本醸造諸橋酒造新潟県2025/3/8 11:37:2318POCHI今晩はもつ鍋、景虎を引っ張り出しました。辛味はあまり感じずまろやかな味わい(後味辛いかな)。でも辛口はやっぱり刺身と合わせたい。次は刺身のときに試してみます。