ぷれーり
ラベルがかっこいいです✨
ねぶた祭り、一度は見てみたい。
さて味わいは、甘めのきれいなお酒です。段々と苦みでキレます。ちょっと高めですが、美味しいですね。
ぷれーり
久しぶりに購入。
しばらく取って置きたかったけど、冷蔵庫にそう何本も置けないので開栓。
香りは蜜の香り。
含むとすごいやさしい口当たり。そして心地よい甘み。徐々に渋みを感じ、飲むとパッと切れます。美味しすぎる！
特純で十分なのでもっと購入しやすくなるといいなぁ
ぷれーり
13度の生酒です。
開栓は勢い良くポンと言いました。注ぐと泡もたってます。
生酒なので味もインパクトあって13度には感じないです。
後味はすっきり。
日日の方はかなりあっさりに感じました。
ぷれーり
今日は夕飯作りながら日本酒。
基本はきれいな飲み口ですが、ちょっとコゲ感があり、飲み応えあります。
普段お酒単品なので、つまみながら飲むのいいですね。
ぷれーり
久しぶりの七本鎗。渋いイメージでしたがどうでしょう。
含むと旨味がすごい。やっぱり渋みがベースにありますが、舌いっぱいに旨味が広がり、甘いとすら感じます。
そして飲むと僅かな苦みでキレてきます。
飲み口も柔らかく、ずっと飲めてしまいます。サイコーですね
ぷれーり
久しぶりに花陽浴の雄町を買いました。ラベルも派手派手です。
強烈な甘み。パイナップル感。嫌な事があった日には甘みで気分転換。明日からがんばろ～
ぷれーり
普段は一升瓶あまり買わないのですが、常温保存可能って事で買いました。
常温って言っても、暖房の効いてない部屋に置いてたので、割と冷酒ですが。
飲んでみると、味わいすっきり、でも旨味もあります。
燗につけると旨味が開いて、こっちの方が好きかな。
飲み飽きせず、開栓後も味が崩れない、常備しておきたいお酒です。夏はどうかな。
ぷれーり
火入れも美味しかったですが、生酒はどうでしょう、早速飲んでみました。
含むと程よい甘さ。白桃の様で好きな味わいです。飲み干すと最後に渋みがあり、良くキレます。とてもバランス良いですね。
而今はなかなか手に入らないし、この味わいでちゃんと流通してくれてるの有り難いです。
ぷれーり
花の香、以前飲んで美味しかったので買ってみました。
思ったより甘みが少ない、と言うよりドライです。
発泡かなり強めです。注意書き何もないですが、注ぐと泡立つくらい。
シュワシュワのがあまり得意じゃない。。
ぷれーり
特純の山田錦って初めて見ました。
早速開栓。
通常のより甘みを感じます。あくまで薄っすら。柔らかな飲み口です。後味はすっきり。とても美味しいです。
通年商品にしてくれないかな。
ぷれーり
香りはフレッシュ、爽やかな感じ。飲むとほんの少しの発泡感と、ラムネの様な甘み。酸も強めですね。
味は濃いですが、生原酒と思えない滑らかさです。
あまり飲んだ事なかった銘柄ですが美味しいです
ぷれーり
日本酒を好きになったきっかけのお酒。最初はこれと鍋島ばかり買ってました。入手し難くなったのと、ちよっと落ち着いたのも好きになって、最近は年一本くらいですが、たまに飲みたくなります。
やはり相当香りますね。味わいも素直に甘く、パイナップル。後味にやや苦みがあるからか、意外と後口もいいです。
料理とは難しそうですが、お酒単品で1、2杯飲むには美味しいなと思います
ぷれーり
今度は山廃も入手出来たので飲み比べ。
普通の特純は9日くらいたってるので、条件はかなり違いますが…
山廃の方が甘み、旨味、どちらも強く、普通の方はあっさりと感じますね。
生も良かったですが、山廃の方が取扱い楽で良いですね！すっきりの中にも芳ばしいコクを感じます。
ぷれーり
飲み比べしてみました。
初日、生は香りも味もアルコール感が強いです。火入れの方は若干甘みを感じる辛口の味わい。断然火入れの方が美味しいです。
4，５日置くと生のアルコール感がだいぶ落ち着き、円やかに。甘みと旨味がブワッときます。苦みは感じないもののキレもよい。これは美味しいです。
空気に触れると角が落ちるんですかね。すぐに劣化するタイプのお酒もあるし、おもしろいですね
ぷれーり
やっと入手した十四代。
半分は親におすそ分け。
だいぶ甘いですが、想像よりはおとなしめ。パイナップルと言うより、砂糖の甘さかな。こういった系のケミカルな甘さではないですね。
美味しいですが、入手難度から期待し過ぎちゃいますね。
ぷれーり
赤武の大吟醸は初めてです。
香りからとても良い感じです。
含むと香り通り甘みは強いですが、やさしい口当たり。和梨や、びわの様。
飲みこむときれいにキレます。
とても美味しくスイスイ飲めてしまいますが、高いので少しずつ。
ぷれーり
この前名古屋に行きましたが、義侠、九平次とも居酒屋に無く…行ったお店が悪かったのかな。。帰っていつものお店で見つけて早速買いました。
うっすら滓がらみで、含むと少しボリューム感と乳酸ぽさを感じます。甘さも感じますね。そして、やさしい苦みでスッキリとキレます。
生原酒ですが、飲み飽きしない、いくらでも飲めてしまう、とても美味しいお酒です(^^)
ぷれーり
田酒の蔵のお酒です。初購入。
あまりお店でもアピールがなく、知名度もないのかな？どんなんだか全く不明でしたが、試しに買ってみました。どうでしょう!?
香りは控えめですが、含むときれいな甘さ、その甘さもスッキリ軽く、キレが良いです。
とても美味しいですね！これで720mlたしか1400円くらい。…最高です。
アルコール度数、最近低めのも多いですが、16％あってもスイスイ飲んでしまいそうな味わいです
ぷれーり
澤屋まつもと、色々あったみたいですが好きな蔵です。
純米酒と守破離五百万石の飲み比べしてみました。どちらも記載はないですが、純米は五百万石。守破離は精米歩合65％らしいのでスペック上？は同じになります。
さてどうでしょう。
…注いだ瞬間違います。守破離の方はプチプチした発泡感。味も純米はどっしり。守破離は爽やかかつ、旨味濃厚。
720mlで値段が100円ちょっとしか違わないので守破離選ぶかな。
と思いましたが、お燗で比べたら純米の方がイイ！守破離は酸が立ち過ぎます。
造りでこんなにも変わるんですね。やっぱりラベルだけじゃ日本酒分からないですね。
ちなみに私は新規開拓するときは酒屋さんのポップを信じてチャレンジします(^^)