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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
七本鎗特別純米
七本鎗 チェックイン 1七本鎗 チェックイン 2
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ぷれーり
久しぶりの七本鎗。渋いイメージでしたがどうでしょう。 含むと旨味がすごい。やっぱり渋みがベースにありますが、舌いっぱいに旨味が広がり、甘いとすら感じます。 そして飲むと僅かな苦みでキレてきます。 飲み口も柔らかく、ずっと飲めてしまいます。サイコーですね
新政亜麻猫スパーク
新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2
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ぷれーり
今日は落ち込むミスをしてしまい、明日からの気分転換にと買ってきました。 買ってきて1時間後に開けましたが、吹き出すことなく、ほっとしました。 注ぐと泡がたちますね。急に暑くなったので、微炭酸が心地良いです。アルコール11度で炭酸も口中でも感じますが、きつくなく、すっきり飲めます。 明日からがんばろ〜
ジェイ&ノビィ
ぷれーりさん、おはようございます😃 ドンマイです‼️そんな気分転換したい時に亜麻猫スパークはピッタリですね🤗 頑張って〜👋
ぷれーり
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます!お酒で気分転換出来るのも大人の特権ですね☺
花陽浴備前雄町純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
花陽浴 チェックイン 1
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ぷれーり
久しぶりに花陽浴の雄町を買いました。ラベルも派手派手です。 強烈な甘み。パイナップル感。嫌な事があった日には甘みで気分転換。明日からがんばろ~
磐城壽純米
磐城壽 チェックイン 1磐城壽 チェックイン 2
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ぷれーり
普段は一升瓶あまり買わないのですが、常温保存可能って事で買いました。 常温って言っても、暖房の効いてない部屋に置いてたので、割と冷酒ですが。 飲んでみると、味わいすっきり、でも旨味もあります。 燗につけると旨味が開いて、こっちの方が好きかな。 飲み飽きせず、開栓後も味が崩れない、常備しておきたいお酒です。夏はどうかな。
赤武newborn純米吟醸生酒
赤武 チェックイン 1赤武 チェックイン 2
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ぷれーり
火入れも美味しかったですが、生酒はどうでしょう、早速飲んでみました。 含むと程よい甘さ。白桃の様で好きな味わいです。飲み干すと最後に渋みがあり、良くキレます。とてもバランス良いですね。 而今はなかなか手に入らないし、この味わいでちゃんと流通してくれてるの有り難いです。
産土山田錦
産土 チェックイン 1産土 チェックイン 2
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ぷれーり
花の香、以前飲んで美味しかったので買ってみました。 思ったより甘みが少ない、と言うよりドライです。 発泡かなり強めです。注意書き何もないですが、注ぐと泡立つくらい。 シュワシュワのがあまり得意じゃない。。
田酒山田錦特別純米
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
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ぷれーり
特純の山田錦って初めて見ました。 早速開栓。 通常のより甘みを感じます。あくまで薄っすら。柔らかな飲み口です。後味はすっきり。とても美味しいです。 通年商品にしてくれないかな。
手取川しぼりたて純米原酒生酒
手取川 チェックイン 1手取川 チェックイン 2
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ぷれーり
香りはフレッシュ、爽やかな感じ。飲むとほんの少しの発泡感と、ラムネの様な甘み。酸も強めですね。 味は濃いですが、生原酒と思えない滑らかさです。 あまり飲んだ事なかった銘柄ですが美味しいです
花陽浴美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
花陽浴 チェックイン 1花陽浴 チェックイン 2
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ぷれーり
日本酒を好きになったきっかけのお酒。最初はこれと鍋島ばかり買ってました。入手し難くなったのと、ちよっと落ち着いたのも好きになって、最近は年一本くらいですが、たまに飲みたくなります。 やはり相当香りますね。味わいも素直に甘く、パイナップル。後味にやや苦みがあるからか、意外と後口もいいです。 料理とは難しそうですが、お酒単品で1、2杯飲むには美味しいなと思います
田酒特別純米山廃
田酒 チェックイン 1
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ぷれーり
今度は山廃も入手出来たので飲み比べ。 普通の特純は9日くらいたってるので、条件はかなり違いますが… 山廃の方が甘み、旨味、どちらも強く、普通の方はあっさりと感じますね。 生も良かったですが、山廃の方が取扱い楽で良いですね!すっきりの中にも芳ばしいコクを感じます。
田酒特別純米
田酒 チェックイン 1
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ぷれーり
飲み比べしてみました。 初日、生は香りも味もアルコール感が強いです。火入れの方は若干甘みを感じる辛口の味わい。断然火入れの方が美味しいです。 4,5日置くと生のアルコール感がだいぶ落ち着き、円やかに。甘みと旨味がブワッときます。苦みは感じないもののキレもよい。これは美味しいです。 空気に触れると角が落ちるんですかね。すぐに劣化するタイプのお酒もあるし、おもしろいですね
十四代赤磐 雄町
十四代 チェックイン 1十四代 チェックイン 2
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ぷれーり
やっと入手した十四代。 半分は親におすそ分け。 だいぶ甘いですが、想像よりはおとなしめ。パイナップルと言うより、砂糖の甘さかな。こういった系のケミカルな甘さではないですね。 美味しいですが、入手難度から期待し過ぎちゃいますね。
赤武純米大吟醸生酒
赤武 チェックイン 1赤武 チェックイン 2
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ぷれーり
赤武の大吟醸は初めてです。 香りからとても良い感じです。 含むと香り通り甘みは強いですが、やさしい口当たり。和梨や、びわの様。 飲みこむときれいにキレます。 とても美味しくスイスイ飲めてしまいますが、高いので少しずつ。
義侠五百万石純米原酒生酒おりがらみ
義侠 チェックイン 1義侠 チェックイン 2
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ぷれーり
この前名古屋に行きましたが、義侠、九平次とも居酒屋に無く…行ったお店が悪かったのかな。。帰っていつものお店で見つけて早速買いました。 うっすら滓がらみで、含むと少しボリューム感と乳酸ぽさを感じます。甘さも感じますね。そして、やさしい苦みでスッキリとキレます。 生原酒ですが、飲み飽きしない、いくらでも飲めてしまう、とても美味しいお酒です(^^)
喜久泉純米吟醸
喜久泉 チェックイン 1喜久泉 チェックイン 2
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ぷれーり
田酒の蔵のお酒です。初購入。 あまりお店でもアピールがなく、知名度もないのかな?どんなんだか全く不明でしたが、試しに買ってみました。どうでしょう!? 香りは控えめですが、含むときれいな甘さ、その甘さもスッキリ軽く、キレが良いです。 とても美味しいですね!これで720mlたしか1400円くらい。…最高です。 アルコール度数、最近低めのも多いですが、16%あってもスイスイ飲んでしまいそうな味わいです
澤屋まつもと チェックイン 1澤屋まつもと チェックイン 2
18
ぷれーり
澤屋まつもと、色々あったみたいですが好きな蔵です。 純米酒と守破離五百万石の飲み比べしてみました。どちらも記載はないですが、純米は五百万石。守破離は精米歩合65%らしいのでスペック上?は同じになります。 さてどうでしょう。 …注いだ瞬間違います。守破離の方はプチプチした発泡感。味も純米はどっしり。守破離は爽やかかつ、旨味濃厚。 720mlで値段が100円ちょっとしか違わないので守破離選ぶかな。 と思いましたが、お燗で比べたら純米の方がイイ!守破離は酸が立ち過ぎます。 造りでこんなにも変わるんですね。やっぱりラベルだけじゃ日本酒分からないですね。 ちなみに私は新規開拓するときは酒屋さんのポップを信じてチャレンジします(^^)
山本ピュアブラック純米吟醸
山本 チェックイン 1山本 チェックイン 2
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ぷれーり
久しぶりに購入しました。2年ぶりくらいかな。レギュラー商品のピュアブラックです。 飲んでみました。美味しいですね! 雑味なくほのかに甘い、キレも良い。 物足りなさを感じる人はいそうですが、嫌いになる人はいないのでは。 常温で置いていた商品を冷やして飲んでこれなので、扱いやすいのもいいですね。 東北のお酒から日本酒好きになったので、やっばり良いですね~
新政タンジェリン純米生酛
新政 チェックイン 1
新政 チェックイン 2新政 チェックイン 3
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ぷれーり
休みの日なので、抽選で当たったタンジェリンを開けました。折角なので酒器も3つで飲み比べ。 味わいは爽やかで梨の様な甘みも感じます。ワイングラスだと酸味が立ち、陶器だと甘みが立つのと飲み口が優しくなりますね。あとワイングラスの方が温度も冷えたままでした。 どちらにしても暑い今の季節に美味しく頂けました。
勝駒純米
勝駒 チェックイン 1
勝駒 チェックイン 2勝駒 チェックイン 3
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ぷれーり
勝駒の純米酒です。富山県のお酒、飲むのは初めてです。 純米酒ですが、ラベル見ると精米50%!大吟醸の磨きですね。何で純米酒って表記なのか不明です。分かりにくいなぁ…。お米は五百万石らしいです。 さておき、香りは甘く感じます。含むときれいながらも、段々と甘みを感じ、最後は若干の苦味でキレも良いです。 全体的にきれいなお酒ですが、それだけじゃなく味に膨らみを感じます。美味しいですね(^^)
田酒彗星純米吟醸
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
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ぷれーり
初めて買いました。彗星って、北海道のお米みたいです。田酒にしては派手ですね!赤い瓶は良いんですけど、ラベルはもうちょっと何とかして欲しい… 含むと田酒の吟醸にしては穏やかな甘さ。段々と、グレープフルーツの皮の様な苦味、酸味を感じて、最後キレも良いです。 最近、生原酒が多くてちょっと重たいの飽きて来たところで、このスッキリとした甘さ。暑い時期にちょうど良いですね^_^ 正直、味あまり期待してなかったのですが、文句なく美味しいです。
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