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遠藤 成将遠藤 成将

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川亀純米原酒生酒中取り無濾過
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遠藤 成将
愛山と山田錦、精米歩合の違いを感じるべく、飲み比べてみました。愛山の方が香りが強く辛い!生原酒のカッとくる感じもよいです!
川亀山田錦50 中汲み純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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遠藤 成将
芳醇な香りからの洗練された心地よい辛味…これはいいお酒ですね!!大吟醸の無濾過生原酒ってこんな感じなんですね。
崇薫純米吟醸原酒生酒無濾過
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遠藤 成将
精米歩合58%、香りは程々だけど口に含めば甘くて芳醇、無濾過生原酒だけれども、強い感じはなく飲みやすい、バランスのよいお酒だと思います!
浜千鳥特別純米原酒生酒無濾過
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遠藤 成将
精米歩合55%、甘くて芳醇、呑みやすさと、原酒のカーっとくる感じが同居していて、京都の玉乃光?ほどではないけれど、シロップのような呑み心地です!おいしい!
成政淡清純米 活性濁りver.生純米
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遠藤 成将
仄かに華やかな香りがあり、すっきりサッパリした炭酸による苦味が心地よい!スパークリングワインのように飲める日本酒です!
開花瓶貯蔵新酒純米
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遠藤 成将
精米歩合65%、日本酒度0.1、酸度1.6です。しっかりした味わいです。浦霞を初めて飲んだ時の印象と被ります。私の中では、ザ・日本酒という感じです!
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遠藤 成将
日本酒度1.酸度2.2 アミノ酸度1.6 酸度が高くて、とにかく味が濃くてパンチのある日本酒です。後味の奥深さが、また飲みたくなる魅力的なお酒です!