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飛鸞ブラックジャックBJ続doorgaan 超辛口生酛
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くろまお
旨甘が好きの私の評価です。 単体で飲むと、味ないじゃん! というほどクリアーです。 鰹の刺身、ニギスの塩焼きの後に飲みますと、旨! というほど繊細な味だと感じました。 日本酒の奥深さを知れるというか 私には無知さを知れる日本酒でした。