あず
福島高湯温泉にて。
これぞ地酒、飲み口はかなり淡麗あっさりだが、後から日本酒の旨みがくる。
食事のお供にとてもよい。
ほとんど地元で消費されるらしく、飲めてよかった。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
あず
福島高湯温泉にて、フルーティー系統ながら食事とのシナジーもあり。
肉魚どちらにも合い完成度高い！
あず
福島高湯温泉にて
飲み比べのなかではもっとも癖がなかった
あず
淡路島で飲んだ！！甘口ですが香りすぎず絶妙な風味で最高においしかった！
あず
飲み会で回ってきたのを頂いたけど、ビビっとくる旨さだった！
次はゆっくり飲みたい。
今まで飲んできた宮寒梅に比べて淡麗系だった気がする。
バランス良い香りと後味で高いレベルでまとまっていた（ような記憶）
あず
後輩からの差し入れ。
銘柄的には新潟らしからぬ甘口旨口のようだけど、その中でも爽やかなモノらしい。
飲み口はスッキリとしつつ、後味で日本酒の旨味がのこり美味でした。
食中酒でお刺身と合う感じ！あんまり味が濃いものよりも魚系があったきがする。
新潟でも頑張れ後輩！
あず
たくさん試飲。意外にも木桶仕込みのやつが一番うまい！！
あず
平日のクリスマス。土日に食べすぎたのでいくらとマグロと日本酒で！
新潟で買った深然 MIZEN（ワンカップ）
ワンカップとは思えないうまさ。常温でいただいた。
やすっぽい嫌な後味がなく、食中酒としてお側においておきたい感じ。
メンツの中で一番あったのはマグロのトロっぽいところ。油っぽい料理にも合いそう。
四合瓶で買えばよかった〜
あず
新潟出張で購入。ワイングラスに合うの評判通り、甘口でふくよかで、合う！！
あんこう鍋といっしょに。いつもはあんこうにはシャンパン派でしたが、これは美味。
香り高いというより、甘い感じがしたかな〜
また見かけたら買いたい。
あず
めっちゃめちゃスッキリ！飲み過ぎちゃうやつ。
美味しくいただきました。
あず
コスパ酒
あず
いただきもの。ふぐとあわせて飲んだ。
かなり好きな味！スッキリだけどしっかりお酒。
そして日を空けてまた飲んだけどずっと美味しいのがびっくり。酸っぱくなりにくいのかな〜
リピします。
あず
今年の飲み納め。旅先で買ったやつ。試飲してピンときたもの。
食事に合う！魚と相性よし！常温で飲んだけど冷やしたほうがもっと美味しいと思う。
あず
作インプレッションN
シュワシュワ発泡系で、単体で飲んだらとても甘口。
だけど一転、食事にも合う！
好みは辛口系だと思っていたけど、とても美味しい！
インプレッションではない作も飲んでみたいな〜。
大変美味しいお酒でした。
あず
2022夏のせんきんかぶとむしを飲んで思い出したので。
2021クリスマスに飲んだ新政ディザン・ノエル。流石の美味しさ。
夏に飲んだ日本酒で冬を思い出すのって、なんだか良いですね。
あず
父の日その2。カニと！
友人におすすめされたかぶとむし。生原酒だけど甘すぎず、酸味が強め。辛口好きの自分も美味しく飲めた。新政系統なれど、食中にも合うような軽快さ。
シュワシュワと生原酒らしさを残しつつ、夏酒らしくサッパリ飲めて、とても美味しい！！
あず
父の日その1。常温で。飲んだことなかったけど、嫌なところがなく美味しい。口当たりまろやかで後味もほどほどにスッキリ。ブワッと香るわけではないけど、苦手な香りや雑味がなく、まったり飲むのに良いかと。
この蔵の他のお酒がIWCで受賞しているようなので、どこかで見かけたら買ってみよう。
あず
前コンビニかスーパーで買ってた300mlのやつ。一人で軽く飲むときには4合瓶だと空けきれないので、このくらいの大きさが飲みきれて悪くならないので好き！
味はThe・淡麗辛口。常温なら旨味や香りがもう少し出るかも。でも今日はキンキンに冷やしてガーっと飲む。気負わずに飲めて、安いし美味い！
あず
家で晩酌。良く飲むお酒。新潟のお酒はスッキリ辛口系が多くて好き。中でも鶴齢は、飲みやすさ、買いやすさ、コスパ良し。