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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
kazahirokazahiro
仕事終わりの空きっ腹に、冷え冷えの吟醸酒が一番の癒し。経験浅いですが、福島会津、山形の酒が好みです。よろしくお願いします。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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家飲み部
47
kazahiro
今回はスーパー買いです。 黄ばみが強く、やっちまったと思いきや、わりとサラリとしてます。タイプとしては冷やしてより燗酒だと思います。 投稿が遠くなりましたが、毎晩しっかり呑んでます。刈穂番外編、風の森山田を空けてきました^_^
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家飲み部
43
kazahiro
限定復活という事で。ドライで苦味もあり開栓一口目からチカラ強さを感じます。正直言っていつもの807が好きかな?変化に期待し明日も飲ませていただきます。
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家飲み部
43
kazahiro
ただ極辛というだけではなくて、口に含むと独特な山廃らしい味わい香りを感じます。
Masaaki Sapporo
kazahiroさん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉
kazahiro
100チェックインとは‼️お祝いいただきありがとうございます😊
ポンちゃん
kazahiroさん、100チェックインおめでとうございます🎉🎊 刈穂の山廃、美味しそうですね❣️今年は飲みやすい山廃も見つけていこうかと😊チェックさせて頂きます🙏
kazahiro
専門的なことも勉強したいなと思っていましたが、感じるままにたしなむ事に戻りました。山廃はその複雑さが特徴的です☺️ますます呑めり込んでいきたいです🙇
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家飲み部
44
kazahiro
開栓直後は純米らしさは少なく、おとなしいお酒。味は間違いない。ぐいぐい飲めちゃうのを我慢し、時間をかけて変化を楽しむ^_^
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家飲み部
40
kazahiro
投稿から遠ざかってました。新しい年を迎えて再開です。推しの酒です。 酒屋八兵衛、香り抑えぎみで、年末の新酒も良かったですが、これはさらにキレイに仕上がってます。
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家飲み部
47
kazahiro
仕事が忙しくて、酒屋へ買い出しにも行かれない😭とっておきを出しました。こく、苦味、旨さ、愛山もクセになりそう。
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家飲み部
49
kazahiro
風の森は雄町を選ぶ事が多いです。開栓時のガス感、一口含んだバナナ感、苦み、、、。長期低温発酵、超硬水で仕込んでるそうです。コスパも良い。
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49
kazahiro
久しぶりの投稿です。久しぶりの間には酒屋さん冷蔵庫に奇跡的に残ってた刈穂生原酒を堪能。今日からは淡麗辛口が定番の新潟酒。夏酒吟醸でまるで美味しい水です。