10kai天美純米吟醸にごり生純米吟醸にごり酒長州酒造山口県2022/12/2 5:09:022022/11/252510kai美味い、優しい甘さ、酸のバランス レベルが高い 今年のにごりのトップクラスですなぁ、、
10kaiたかちよおりがらみ しぼりたて生高千代酒造新潟県2022/11/5 10:26:212022/11/2家飲み部2210kaiフレッシュ。甘ーい とにかく甘。にが、辛味もあるが、きれない。フルーティもここまでくるとちょっとね。
10kai信州亀齢純米吟醸 山恵錦岡崎酒造長野県2022/10/24 13:03:322022/10/7家飲み部2910kai信州の酒連続の第三弾。いやー美味い適度な甘さ、香り、でもいつのまにかスッキリする。安定の味わい。4合はすぐ空くね。
10kai鼎純米吟醸信州銘醸長野県2022/10/24 12:57:172022/10/42210kai十四代に対抗する気合でつくっているとか。香りが強く甘みの後辛味が結構来る。この独特の香りは苦手です。リピなし
10kai獺祭純米大吟醸スパークリング発泡旭酒造山口県2022/10/12 2:56:212022/10/11家飲み部2610kai横綱です。やや濁っていてピリピリ発泡のなかから旨み甘みを感じます。オールラウンドで間違い無いタイプ。
10kai総乃寒菊Monochrome寒菊銘醸千葉県2022/10/12 2:46:292022/10/33110kai99シリーズとは異なり甘さ、酸味は控えめ。穏やかな飲みやすさ。ただモダンのいいとこ取りの寒菊らしい酒。そりゃ人気だわ
10kai総乃寒菊ocean99 橙海寒菊銘醸千葉県2022/9/29 6:18:062022/9/24家飲み部2110kaiこの前のdiscovery の青に比べると甘みか抑えられ、柑橘系の風味。結構好き。
10kai大信州純米吟醸スパークリング大信州酒造長野県2022/9/23 8:42:252022/9/22家飲み部2110kaiまたまた酒屋にありましたので!甘み旨み、キレは炭酸でこのバランス!大信州は旨みとキレ、水のうまさが特徴。たぶんスパークリングの中で1番かな
10kai信州亀齢純米吟醸 ひとごこち岡崎酒造長野県2022/9/23 5:16:412022/9/20家飲み部2610kai美味い。りんご?のような香りのあと爽やかな甘み、旨みがきて酸味とわずかな苦味。穏やかなバランスの良さ。9点/10
10kaiAKABU純米吟醸赤武酒造岩手県2022/9/23 3:50:392022/9/20家飲み部2710kai初めての赤武。流行のフルーティで甘みが強い酒だと思っていたらかなり控えめ。ひと口目はインパクトが弱いかなと感じる。しかし、食べながらだと邪魔しない甘み、旨み。これ今風だが基本は食中酒として飲み飽きない。すぐ空いてしまいました。
10kai御湖鶴純米吟醸諏訪御湖鶴酒造場長野県2022/9/23 3:41:492022/9/15家飲み部2710kai甘み旨み酸味の酒。真澄とは違います。甘さと酸のキレが長野産の酒の特徴を押さえてます。クラシックな名前だけど現代的。
10kai総乃寒菊Blue sapphire寒菊銘醸千葉県2022/9/12 6:34:252022/8/282310kai甘い、とにかく甘い。旨みもありバランスもいいし飲みやすいとは思うが、食中酒ではないな。
10kai町田酒造55特別純米 五百石町田酒造店群馬県2022/8/26 4:43:122022/8/222810kaiビリビリした発泡感は数日置いても感じます。純米だけに吟醸香は弱いが甘み、旨みがありしっかり苦味で終わります。モダン系純米です。3.5/5
10kai冩楽純米宮泉銘醸福島県2022/8/19 23:00:142022/8/192910kai初ではないけど久しぶり、、モダンな純米です。吟醸香は薄いが米の旨みがあり、苦味でまとまる。飲みやすい、バランス良い食中酒。