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香り 味がしっかり。作 すごい👍
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オンザロックで飲む 木下酒造の酒はガッシリしているので薄まり腰砕けにならない
天美純米吟醸にごり生純米吟醸にごり酒
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美味い、優しい甘さ、酸のバランス レベルが高い 今年のにごりのトップクラスですなぁ、、
たかちよおりがらみ しぼりたて生
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家飲み部
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フレッシュ。甘ーい とにかく甘。にが、辛味もあるが、きれない。フルーティもここまでくるとちょっとね。
信州亀齢純米吟醸 山恵錦
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家飲み部
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信州の酒連続の第三弾。いやー美味い適度な甘さ、香り、でもいつのまにかスッキリする。安定の味わい。4合はすぐ空くね。
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22
10kai
十四代に対抗する気合でつくっているとか。香りが強く甘みの後辛味が結構来る。この独特の香りは苦手です。リピなし
獺祭純米大吟醸スパークリング発泡
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家飲み部
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10kai
横綱です。やや濁っていてピリピリ発泡のなかから旨み甘みを感じます。オールラウンドで間違い無いタイプ。
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10kai
99シリーズとは異なり甘さ、酸味は控えめ。穏やかな飲みやすさ。ただモダンのいいとこ取りの寒菊らしい酒。そりゃ人気だわ
大信州純米吟醸スパークリング
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家飲み部
21
10kai
またまた酒屋にありましたので!甘み旨み、キレは炭酸でこのバランス!大信州は旨みとキレ、水のうまさが特徴。たぶんスパークリングの中で1番かな
信州亀齢純米吟醸 ひとごこち
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家飲み部
26
10kai
美味い。りんご?のような香りのあと爽やかな甘み、旨みがきて酸味とわずかな苦味。穏やかなバランスの良さ。9点/10
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家飲み部
27
10kai
初めての赤武。流行のフルーティで甘みが強い酒だと思っていたらかなり控えめ。ひと口目はインパクトが弱いかなと感じる。しかし、食べながらだと邪魔しない甘み、旨み。これ今風だが基本は食中酒として飲み飽きない。すぐ空いてしまいました。
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家飲み部
27
10kai
甘み旨み酸味の酒。真澄とは違います。甘さと酸のキレが長野産の酒の特徴を押さえてます。クラシックな名前だけど現代的。
町田酒造55特別純米 五百石
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10kai
ビリビリした発泡感は数日置いても感じます。純米だけに吟醸香は弱いが甘み、旨みがありしっかり苦味で終わります。モダン系純米です。3.5/5
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10kai
初ではないけど久しぶり、、モダンな純米です。吟醸香は薄いが米の旨みがあり、苦味でまとまる。飲みやすい、バランス良い食中酒。
加賀鳶無濾過 中汲み生囲い
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家飲み部
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10kai
どんな味か忘れましたが、リピはないなーと思ったかな。
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