さけのわ
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Jul 11, 2022
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仙禽
3
(20%)
総乃寒菊
3
(20%)
川中島幻舞
3
(20%)
大信州
2
(13.33%)
信州亀齢
2
(13.33%)
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達成度: 14 / 47
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10kai
天美
純米吟醸にごり生
純米吟醸
にごり酒
長州酒造
山口県
Dec 2, 2022 5:09 AM
25
Nov 25, 2022
10kai
美味い、優しい甘さ、酸のバランス レベルが高い 今年のにごりのトップクラスですなぁ、、
10kai
たかちよ
おりがらみ しぼりたて生
高千代酒造
新潟県
Nov 5, 2022 10:26 AM
22
Nov 2, 2022
家飲み部
10kai
フレッシュ。甘ーい とにかく甘。にが、辛味もあるが、きれない。フルーティもここまでくるとちょっとね。
10kai
信州亀齢
純米吟醸 山恵錦
岡崎酒造
長野県
Oct 24, 2022 1:03 PM
28
Oct 7, 2022
家飲み部
10kai
信州の酒連続の第三弾。いやー美味い適度な甘さ、香り、でもいつのまにかスッキリする。安定の味わい。4合はすぐ空くね。
10kai
鼎
純米吟醸
信州銘醸
長野県
Oct 24, 2022 12:57 PM
22
Oct 4, 2022
10kai
十四代に対抗する気合でつくっているとか。香りが強く甘みの後辛味が結構来る。この独特の香りは苦手です。リピなし
10kai
川中島幻舞
幻舞
酒千蔵野
長野県
Oct 24, 2022 12:52 PM
31
Oct 3, 2022
10kai
うーん 幻舞にしては香り 甘みが少なくスッキリして食中酒より。 晩酌用でしょうか。
10kai
獺祭
純米大吟醸スパークリング
発泡
旭酒造
山口県
Oct 12, 2022 2:56 AM
26
Oct 11, 2022
家飲み部
10kai
横綱です。やや濁っていてピリピリ発泡のなかから旨み甘みを感じます。オールラウンドで間違い無いタイプ。
10kai
総乃寒菊
Monochrome
寒菊銘醸
千葉県
Oct 12, 2022 2:46 AM
31
Oct 3, 2022
10kai
99シリーズとは異なり甘さ、酸味は控えめ。穏やかな飲みやすさ。ただモダンのいいとこ取りの寒菊らしい酒。そりゃ人気だわ
10kai
総乃寒菊
ocean99 橙海
寒菊銘醸
千葉県
Sep 29, 2022 6:18 AM
21
Sep 24, 2022
家飲み部
10kai
この前のdiscovery の青に比べると甘みか抑えられ、柑橘系の風味。結構好き。
10kai
大信州
純米吟醸スパークリング
大信州酒造
長野県
Sep 23, 2022 8:42 AM
21
Sep 22, 2022
家飲み部
10kai
またまた酒屋にありましたので!甘み旨み、キレは炭酸でこのバランス!大信州は旨みとキレ、水のうまさが特徴。たぶんスパークリングの中で1番かな
10kai
信州亀齢
純米吟醸 ひとごこち
岡崎酒造
長野県
Sep 23, 2022 5:16 AM
25
Sep 20, 2022
家飲み部
10kai
美味い。りんご?のような香りのあと爽やかな甘み、旨みがきて酸味とわずかな苦味。穏やかなバランスの良さ。9点/10
10kai
赤武
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
Sep 23, 2022 3:50 AM
27
Sep 20, 2022
家飲み部
10kai
初めての赤武。流行のフルーティで甘みが強い酒だと思っていたらかなり控えめ。ひと口目はインパクトが弱いかなと感じる。しかし、食べながらだと邪魔しない甘み、旨み。これ今風だが基本は食中酒として飲み飽きない。すぐ空いてしまいました。
10kai
御湖鶴
純米吟醸
諏訪御湖鶴酒造場
長野県
Sep 23, 2022 3:41 AM
26
Sep 15, 2022
家飲み部
10kai
甘み旨み酸味の酒。真澄とは違います。甘さと酸のキレが長野産の酒の特徴を押さえてます。クラシックな名前だけど現代的。
10kai
総乃寒菊
Blue sapphire
寒菊銘醸
千葉県
Sep 12, 2022 6:34 AM
23
Aug 28, 2022
10kai
甘い、とにかく甘い。旨みもありバランスもいいし飲みやすいとは思うが、食中酒ではないな。
10kai
仙禽
線香花火
せんきん
栃木県
Sep 3, 2022 1:02 PM
24
Aug 28, 2022
10kai
仙禽の酸味も穏やか、甘みも少なく表現が難しい
10kai
町田酒造
55特別純米 五百石
町田酒造店
群馬県
Aug 26, 2022 4:43 AM
28
Aug 22, 2022
10kai
ビリビリした発泡感は数日置いても感じます。純米だけに吟醸香は弱いが甘み、旨みがありしっかり苦味で終わります。モダン系純米です。3.5/5
10kai
冩楽
純米
宮泉銘醸
福島県
Aug 19, 2022 11:00 PM
29
Aug 19, 2022
10kai
初ではないけど久しぶり、、モダンな純米です。吟醸香は薄いが米の旨みがあり、苦味でまとまる。飲みやすい、バランス良い食中酒。
10kai
加賀鳶
無濾過 中汲み生囲い
福光屋
石川県
Aug 17, 2022 3:26 AM
18
Jun 13, 2022
家飲み部
10kai
どんな味か忘れましたが、リピはないなーと思ったかな。
10kai
川中島幻舞
幻舞 HE
純米吟醸
酒千蔵野
長野県
Aug 15, 2022 9:05 AM
23
10kai
華やかな香り、そして甘み。キレもあり。美味い。豪華ですなぁ。さすが川中島。長野県レベル高し。
10kai
川中島幻舞
幻舞 金紋錦
純米吟醸
酒千蔵野
長野県
Aug 11, 2022 1:44 PM
28
Aug 11, 2022
10kai
フルーティな香りと甘み、うまみ。今流行ですねこの味。あれ、何処で飲んだような。流行の味をまとめた感じ。当然美味いが、期待したのとは違う。
10kai
廣戸川
特別純米
松崎酒造店
福島県
Aug 10, 2022 3:43 AM
35
Aug 9, 2022
10kai
今どきのハデな酒と違う方向。香りフルーティ感は控えめでバランス良い純米酒。コストも安く 常備酒だな。でも販売店少ないけど